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芸術の秋。芸術の柿。熊本産「シンデレラ太秋柿」

九州の友人から、今年も柿を頂きました。「今年は我が家の庭の柿ではなく、とてもおいしい柿です（笑）」いえいえ、昨年の柿も美味しかったけれど、この味に…

スピーチライター/コラムニスト

ひきたよしあき

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【イベント】ナガノパープルって知ってる？ブドウ畑からスイーツまでまるごと堪能

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スタイリスト/パーソナルスタイリスト

金川文夫

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実りの秋！〇〇が赤くなると医者が青くなる健康フルーツのスイーツ

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油を一切使用しないサクサク食感のドライフルーツ！LA FRUTA DICE

フルーツの生産が盛んなコロンビア。温暖な気候からバナナ、ベリー、マンゴーなどの生産が盛んです。1年中フレッシュなフルーツを供給することができます。北…

コロンビア共和国大使館

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甘さと酸味の絶妙のバランス！食用ほおずきTERRAFERTILのゴールデンベリー

コロンビアでは、ラテンアメリカの中でも野菜や果物といった農産物の生産環境において、非常に恵まれおり、広大な耕地を使って生産を確保することができます。…

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他にはない！味も生産過程も“爽やかバナナ”

兎に角、爽やかで酸味とコクがあり、スッキリとした甘さが美味なバランゴンバナナ。そして芳香な香りと、心地よく感じるベジタルなグリーンの香りが私は大好き…

自然派栄養士・ソムリエ

麻乃じゅん

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今が旬！生プルーンでプルプル素肌！？佐久穂町「梓園芸」の生プルーン

皆さんはプルーンを知っていますか？体に良いといわれる成分がたっぷり含まれていることから「ミラクルフルーツ」との異名をとるプルーンですが、普段はドライ…

フリーアナウンサー

御影倫代

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北限の地より、果汁溢れる梨を。「太陽と雨と風が育てた北浦梨」

宮城県遠田郡美里町北浦。この地区では梨の栽培が盛んです。「北浦梨」とは品種名ではなく、この地区で育てられた梨の愛称。品種は幸水、豊水、20世紀梨など…

フードクリエイター

佐藤千夏

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元気と美貌？ミラクルフルーツ「タマリンド」を日本で購入

タマリンドって、ご存知ですか？タイでは凄くポピュラーなフルーツ。ジャムにしたりお菓子に入れたりペーストをカレーに入れたりもしますよ。生のものは、外見…

（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー

小倉朋子

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知る人ぞ知る、すっきりした甘味の日原さんが育てた日原メロン。

「出身はどちら？」と聞かれると私は「北海道です。」と答えます。「あら、北海道のどちら？」と聞かれると、少しためらいながら「夕張郡というところで」と答…

女優/声優

平田裕香

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今が旬！夏の手土産におすすめ！産地直送がうれしいフルーツギフト

暑い夏はアイスクリームも良いですが、冷やした夏のフルーツもまた格別です。全国各地の農家の方様が丹精込めて育てた夏の果物は、夏の帰省に用意する手土産…

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プチプチの爽やかな酸味！「森のキャビア」と呼ばれるフィンガーライム

動植物の固有種が多いオーストラリア。2万7,700種の植物が自生していて、日本では見ることができない、珍しい植物も存在します。その中のひとつ、オーストラリ…

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8月7日はバナナの日！しっとり濃厚なバナナのおやつ

8（バ）7（ナナ）の語呂合わせから制定された、8月7日のバナナの日。フィリピンや台湾などから一年を通して安定して輸入されていますが、バナナの旬はやはり暑…

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みかん王国愛媛で、明治39年から100年受け継がれる柑橘のしずく。

柑橘王国愛媛で、歴史があって尚且つアグレッシブに柑橘を全国発信している農家といえば！まず一番に私の心に浮かぶのが、寺尾果樹園だ。四国中央市土居町にあ…

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やのひろみ

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宝石のような輝きにうっとり！おもわずときめく旬のフルーツ「ブドウ」の贈り物

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ベジタブルフルーツアドバイザー

小坂洋平

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7月9日（日曜日）と7月10日（月曜日）に浅草寺の境内で行われる「ほおずき市」。色が鮮やかなほおずきが、所狭しと並べられ見る人を楽しませてくれます。実は…

ippin編集部

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