年に1度のお楽しみ！10年目を迎えたLUPICIAの「ブックオブティー」 世界のお茶専門店『LUPICIA（ルピシア）』より年に1回限定発売される、ブックオブティーシリーズをご紹介します。 秘書 糟谷加奈子 7
日本茶を気軽に楽しむ、『煎茶堂東京』のシングルオリジン煎茶と「透明急須」 秘書業務のひとつに「呈茶」があります。お客様にのどを潤していただいたり、打ち合わせがスムーズに進むよう、お茶をお出しします。私はお茶を淹れるのが好き… エグゼクティブアシスタント 増渕明日香 10
ポリフェノールが赤ワインの数十倍！？健康も見据えた奄美の「月桃茶」 従来から日本には様々なお茶があります。お茶自体は中国が発祥で、紀元前からあるみたい。日本には奈良時代や平安時代に、遣唐使などにより伝来したといわれ… フードジャーナリスト はんつ遠藤 6
伊勢神宮御用達茶舗『芳翠園』の最高級銘茶「煎茶 名人憲太郎」 1887年創業の『芳翠園』は、茶問屋としては400年の歴史を持つ老舗茶舗。伊勢神宮にお茶を奉納・献上しているだけではなく、御用商人として神宮司庁御用達の銘… ワイン・チーズ講師 佐藤玲子 4
カップの中にメッセージが浮かび上がる！？気持ちが伝わるティーパック 「お茶は縁をつくる飲み物」とよくいわれます。淹れてもらったお茶を頂けば、なんだか淹れ手の心が伝わってくるようだし、誰かと一緒にお茶を飲めば、自然と… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 9
山形の高級米「つや姫」の上質さで数歩先を行く「つや姫玄米茶ティーバック」 人々にとって水分は大切、というかむしろ必要不可欠なものです。幸い、日本では水道の蛇口をひねれば水が出て、充分に飲料に適しています。素晴らしいことです… フードジャーナリスト はんつ遠藤 4
香り豊かな大地の恵みをそのままお茶にした『瑞穂農園』の「ごぼう茶」 緑茶や紅茶、烏龍茶、プーアル茶などに加え、近頃は様々な種類のお茶が販売されています。お茶とは基本的に茶葉から抽出されたものを指しますが、たまねぎ茶… 僧侶、ソムリエ、唎酒師、MBA 岩室茂樹 4
これまでの概念を覆す感激の美味しさ！『TOCHICA』のハイビスカスティー 『TOCHICA』によって、ハイビスカスティーの概念を覆された。 濁りのない、きれいなルビー色にまず衝撃をうける。口に含めば、思わずうなる。渋みがまったく… フードコーディネーター／ライター 音仲紗良 3
どこでもいつでもお茶が飲める！お茶屋さんが作った、こだわりドリップTEA 「コーヒーのようにドリップでお茶を淹れられたらいいのに」そう思ったことがあることがある人は多いかもしれません。手軽にどこへでも持っていけるし、急須が… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 10
クリスマス伝統のスルバチカとクリスマスパン ブルガリアでは新年になると、その年の健康を祈る伝統的な行事があります。子どもたちが近所の家を回り、木の枝で訪問した家の人の健康を祈るおまじないを唱え… ブルガリア共和国大使館 3
インカ時代の味！？南米ペルー原産のオーガニックマカティー 私たち人間は、農作物を自分たちの都合に合わせ、改良している面がある。しかし、そんな人類のわがままな野望から、無事のがれてきた植物が、ペルーに生息す… 書家／宇佐美本店（株） 宇佐美志都 6
ミネラルたっぷり薬草茶「マンジェリコン茶」！ 年末に向けて、美味しいものを食べる機会が増え、健康が気になる方も多いのでは？ そんな方にオススメしたいのが、このお茶です。 フードジャーナリスト 岩谷貴美 6
お茶を飲んだあとは、茶殻もパクッと！オーガニックハーブティー『TOCHICA』 こんにちは。すっかり季節は秋ですね。会社の近くの神宮外苑の銀杏並木ももうすぐ見頃です。そんな肌寒い季節にぴったりの、ハーブティーのブランドを見つけ… 秘書 高橋慧 6
ドライフルーツの甘みと香りが凝縮したフルーツティーは茶葉抜きが特徴 「フルーツティーなんです」、といただいたので、てっきりお紅茶に、フルーツが足されているものかと思ったら、全然違っていました。ドライフルーツオンリー。… 料理家、編集者、コーディネイター 久保香菜子 5
伊豆の名産で気持ちが届く！市川製茶さんの「ぐり茶ティーバッグ」 晩秋ですが、遅い夏休みでヨーロッパに渡航します。そこで、現地在住の友人に気軽に差し上げる「プチギフト」を探しておりました。 思わずクスッと笑みがこ… ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル 村山里美 8
アルゼンチン伝統音楽「チャマメ」と本格「マテ茶」を楽しむ夕べ アルゼンチンが代表産地のマテ茶は、日本でもよく知られた存在です。しかし南米のお茶という事は知られていますが、具体的な生産地まではあまり知られていませ… アルゼンチン共和国大使館 3
茶葉ごと飲める！お茶の産地・八女の完全無農薬オーガニック緑茶 いりえ茶園は、見渡す限り緑いっぱいの山奥、福岡県黒木町と熊本県鹿北町の県境に位置する標高450メートルほどの山の頂にあります。そうそう、女優の黒木瞳さ… 料理家、酒醸造家 金高 愛 3
南国バリからの恵み！美容と健康が大事な女子におすすめの逸品 美容茶・健康茶としてインドネシアで古来より愛され続けているハイビスカスティ。ハイビスカスティは古代エジプト人やクレオパトラが美容と若さを保つために… ippin編集部 3
地球の裏側でとれた、ブラジルの新茶ってどんな味！？ 新茶といえば、八十八夜。立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、このころに摘んだお茶は特別においしいと古くから言われています。この八十八夜前後、4… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 4
