和食薬膳の老舗料亭によるこだわりブレンド茶！ 今回ご紹介するのは、フグやスッポン料理を楽しめる、新宿の和食薬膳の老舗料亭「あぐら屋」さんが作った野草茶です。元々はこちらの料亭でお客様に出されてい… 料理研究家 売間良子 7
数秒でグリーンティーができる 美味しい万能粉末茶 一保堂茶舗の“宇治清水” 夏になると我が家で大活躍の「宇治清水」は、砂糖入りの抹茶の粉末パウダー。このお茶に出会ったのはかなり昔、もうかれこれ何年になるだろうか、お付き合い… 茶ムリエ/メンタルコーチ 宮原昌子 5
20種もの素材が配合されたお茶は、カフェインレスで飲みやすく、爽やかな仕上がり 今回ご紹介する村田園の「万能茶（粋）」は、知人に勧められ愛飲するようになりました。 15種類（どくだみ、柿の葉、とうきび、はと麦、くま笹、あまちゃづ… 女優/(株)ワイルドビジョン 遠野なぎこ 5
ちょっとしたプレゼントにぴったり！メッセージカードになる本格派のお茶 お茶が大好きな私は、ことあるごとに友人や家族にお茶をプレゼントしています。手紙やフセンをつけてプレゼントすることが多いのですが、「どうせならお茶のパ… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 10
いまやオシャレギフトとして注目の的！スタイリッシュな日本茶の贈り物 日本茶を贈る。というと、銘柄の多さや価格帯の幅の広さからどうしてもハードルが高く感じてしまう人も多いのでは？ そんな人にぜひ知ってもらいたいのが、オ… ippin編集部 5
楽しい時間にさりげなく在る、お茶の文化を伝える兎屋 先日、札幌で料理教室を開催した時に、旭川からいらして下さった生徒さんが、お土産にお茶を下さいました。それは桜緑茶と言うほのかに桜の香りがするお茶でし… 料理家 salon de R主宰 山田玲子 6
貰って嬉しい、ピンクの茶缶に入った本格派静岡茶！ 空前の日本茶ブームなんて言われているこの頃……。素敵なお茶のお店も増えましたね。街でお茶のお店も増え、ふらっと入った先でおいしい日本茶に出会って「お… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 5
お酒が苦手でも！ティーペアリングでコースが楽しめるワインのような「テ ドール」 最近良く耳にする「フードペアリング」。ベストな相性の飲み物と食べ物を組み合わせることで、それぞれの美味しさを引き出すことができるということで、ワイン… ファッション評論家 黒部和夫 6
冷房がキツイ、夏のオフィスで常備しておきたい！カラダの芯からホッと温まるお茶5選 冷房を利用する機会が多くなる季節。自宅だと自分の体調に合わせて温度調節が可能ですが、自宅以外の公共の場所や職場などではなかなか難しいですよね。特に職… ippin編集部 6
毎日飲むなら健康茶！種類が多くて迷う方でも安心おすすすめの健康茶 ヘルシー志向の方でなくても、食品を買われる際に何気に「身体に良さそうなもの」を選んでいませんか？それほど、健康的な食事は注目されていて商品も多くな… ippin編集部 5
舞台差し入れで戴いた猫飾り付きの緑茶、美味しくてとても可愛い、その名も「ねこ茶」 私の猫好きを知る静岡出身の友人に戴いた一品です。カップから切り絵が飛び出る非常に愛らしいお茶です。ティーバッグの先部分が猫の切り絵になっている可愛い… 女優/(株)ワイルドビジョン 遠野なぎこ 12
自然栽培で育つ、家族の笑顔がいっぱい詰まった杉本園の「有機パウダー茶」 水筒にパウダー茶とお水をいれるだけで、ペットボトル茶以上の美味しいお茶が手軽にできます。 静岡県の島田市に広がる牧ノ原台地に杉本園の茶畑があります… 料理家/フードディレクター タカコナカムラ 6
香りと旨味、コクの詰まった嬉野茶、玉露「翠雲」 「夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る あれに見えるは 茶摘ぢゃないか」！日本の童謡「茶摘」を耳にする頃、おいしい新茶の季節が訪れます。八十八… 僧侶、ソムリエ、唎酒師、MBA 岩室茂樹 3
オフィスでも気軽に楽しめるポーションタイプの「ハーブペタルポーション」 最近、疲れた時やリフレッシュしたい時には「ハーブドリンク」を飲むようにしています。ハーブエキスに砂糖や果汁で甘味をつけたシロップ、ハーブコーディアル… クライアント サービス リーダー 八木佑梨 8
ころんと可愛いジュエルBOXみたい！ 五十右園の高級煎茶「なつめ缶」 毎年 静岡 掛川のお茶問屋、五十右園（いみぎえん）さんから今年の新茶が届きます。あぁ、初夏がやって来たんだなぁ、と、思わず気持ちが弾みますね。八十八… おもてなしマエストロ 佐野由美子 4
70種類以上の有用物質をもつ貴重な100％「はとむぎ茶」 爽健美茶のCMで耳にする「はとむぎ」。爽健美茶の原材料の一種類というイメージを持っている方が多いだろうが、「はとむぎ100％」のお茶がほとんど日本に存在… 発酵料理研究家／温泉ソムリエ 高橋香葉 6
マジックペンみたいな茶ッキー！ささっとお茶がつくれる携帯に便利な粉のお茶 かわいいパッケージのお茶やちょっとめずらしい味のお茶などなど、最近はおもしろくてかわいいお茶を街中やお店で見ることも増えました。そんな中でも群を抜い… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 24
ワインボトル入りのプレミアムなお茶で新しいスタイルのおもてなしを 最近、ずっと気になっていたワインボトル入りのお茶。 知人のフランス大使館でのパーティースナップで見かけて釘付けに。なんて洗練されていてお洒落で… 料理家／ヨシエズキュイジーヌ主宰 森村芳枝 7
土佐発！JAS認定畑生まれの自然栽培茶 国友農園の「りぐり山茶 風蘭香」 ニッポンにもこんなお茶があるんだ！と久々に心底感動した国産緑茶。きっとお茶好きなら一口飲んだだけで、丁寧に作られたお茶であることは確信できる。それく… 茶ムリエ/メンタルコーチ 宮原昌子 4
【5月2日は新茶の日】清涼味や清々しい香りが楽しめるお茶 5月2日は「新茶の日」、というのはご存知ですか？立春から88日目に当たるこの日は「八十八夜」と呼ばれ、この日以降霜が降る心配がないとされています。この… ippin編集部 4
