贈り物に選びたい！もらって嬉しいコーヒーギフト【2017お中元に】 ついつい冷たい飲み物に手が伸びるこの季節。お茶やジュースもいいけれど、やっぱり大人はコーヒーが飲みたくなりますよね！そこで、お中元に貰って嬉しい、こ… ippin編集部 3
香りのテイスティングはワインのごとし！「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」 サードウェーブといわれるコーヒーの潮流には、正直さしたる興味がなかったのですが、「Stumptown Coffee Roasters（スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ… アートディレクター・食文化研究家 後藤晴彦（お手伝いハルコ） 4
ハワイから直輸入！挽きたてのハワイアンコーヒーがおうちで飲める！！ 本当に美味しいコーヒー、飲んだことありますか？私はもう50回以上は通っているハワイ。特にハワイ島が好きで、オールドタウン・ヒロからキラウエアを通り、コ… ハワイ・アイランド料理研究家 藤沢セリカ 8
焙煎する人によってこんなにも味が違う！RODANはオンリーワンの珈琲 ここ10年ほどで、愛媛県内にも随分と珈琲豆販売店が増えた。が、既に27年前から、珈琲豆に魅せられて豆販売をはじめ、焙煎の奥深さに魅せられて喫茶業務を辞… フリーパーソナリティ／タグプロダクト やのひろみ 5
お中元にも選びたい！パッケージや中身にもこだわった「コーヒー」！ これから暑くなってくると冷たい飲み物が美味しくなる季節ですよね。ギフトやお中元の商品も涼しさを感じるものを選びたいところですが、コーヒー好きな方へは… ippin編集部 4
ぜいたくな香りとコク、フルーツのような甘さが特徴！豆乃木「マヤビニックコーヒー」 みなさんはマヤビニックコーヒーをご存知ですか？ メキシコのマヤ先住民がはぐくむマヤビニックコーヒー。豆乃木のオーナーである杉山世子さんが現地へ直接… ジュエリースイーツ・デザイナー 永田かおり 5
カラダにやさしいコーヒー、穀類生まれのノンカフェイン【ロマカフェ】 ロマカフェと最初に出会ったのは子供の出産のとき。「おっぱいの出が悪いときに飲むといいよ」と教えてもらいました。最近はあまり飲んでいなかったのですが、… 薬膳料理研究家・東洋美食薬膳協会代表 谷口ももよ 5
100％コロンビア産だから味わえる個性派プレミアムコーヒー「ファン・バルデス」 6月6日（火）にコロンビア大使館公邸でコロンビアを代表するコーヒーブランド「ファン・バルデス」のプレミアムコーヒーを試飲するイベントが行われました。 … コロンビア共和国大使館 4
コーヒー豆から味わう！自宅で楽しむ専門店の本格珈琲 昨今、次々と新たなコーヒーショップがオープンし、様々な味のコーヒーが楽しめるようになりました。更にはコンビニでも安価においしいコーヒーが展開され、コ… ippin編集部 7
歴代のコスタリカ大統領に愛されたコーヒー ある日、大学の後輩がこのコーヒー飲んで下さいと持って来ました。初めての味のコーヒー！これ美味しいねと言うと、コスタリカで住んでいた従姉妹の田中桜子さ… 料理家 salon de R主宰 山田玲子 5
女性焙煎家がじっくり丁寧に焙煎した「カオルコーヒーロースタリー」 女性焙煎家のコーヒーが届きました～！5月3日にオープンしたばかりのカオルコーヒーロースタリー“KAORU COFFEE ROASTERY”の「ソフトブレンド」、「グァテマ… ベジアナ・農業ジャーナリスト 小谷あゆみ 5
豆にこだわる究極のコーヒー！「カフェ エクスペルト」GINZA SIX限定ボトル 皆さんは「コーヒー」をどんな基準で選ばれていますか？コーヒー豆の産地やロースト、そして抽出方法まで、とことんこだわって選んでいますか？ 自分の好み… ファッション評論家 黒部和夫 4
“きちんと珈琲、そしてお茶”京都で誕生した「京茶珈琲」は和コーヒーの決定版！ 京都で地域の魅力を体感するツアーを主催するトラベル京都、近藤です。とくに僕が魅了されているのは宇治茶の里、和束。その宇治茶とコーヒーをブレンドした和… 京都観光おもてなし大使／(株)京都結代表 近藤芳彦 9
『CAFE EXPERTO』で楽しむコーヒーのニュー・スタンダード 銀座で注目の商業施設『GINZA SIX』。すでにたくさんの方が足を運ばれたのではないでしょうか？さて、今回ご紹介したいのが、こちらの B2Fにオープンしたコー… ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役 瀬川あずさ 6
カフェインを摂りたくないけどコーヒー好き必見！注目のデカフェをお家でも スターバックスが発売するようになり、わたしも初めて耳にした「デカフェ」。「デカフェ」とは もともとカフェインが入っていたものからカフェインを抜き、カ… 管理栄養士・料理家 柴田真希 6
コーヒーが苦手な人にも飲んで欲しい！カナダのブラックシープコーヒー 皆さんは「ブラックシープ」と聞いて、どんなイメージをもたれますか？白ではなくて、黒い毛を纏った羊「Black Sheep」は北米のスラングで、「はみ出してい… カナダ大使館 5
北海道を感じる燻煙が香ばしい、札幌はRITARU COFFEE「燻製珈琲」 現在、住んでいる岐阜県安八町は年に一、二度、雪が積もります。子供の頃は雪が積もると、「やったー！雪だるま作ろう！」、「雪合戦しない？」などはしゃぎ… 旅行作家・エッセイスト イシコ(石原英一） 10
1年の感謝の気持ちを込めて送るお歳暮にちょっとツウなコーヒー7選 1年のうちで最も忙しく、あっというまに過ぎてしまう師走（12月）。この12ヶ月のうち、お世話になった方々へ、お歳暮というカタチで感謝の気持ちを表したい。… ippin編集部 10
日本初上陸！コーヒーカルチャーの聖地カリフォルニアで溺愛されるコロッソ・コーヒー サードウェーブコーヒーのブーム到来や「ブルーボトルコーヒー」の上陸以来、日に日に盛り上がりを見せるアメリカ西海岸発のコーヒーカルチャー。「スターバッ… フリーライター 高柳淳 8
100%フェアトレード豆を使用！カナダの熟練職人が焙煎するエシカルビーンコーヒー エシカルビーンコーヒーは2003年に設立され、100%フェアトレード、オーガニック認証の豆のみを使用。カナダ・バンクーバーの熟練職人によって世界中から厳選さ… カナダ大使館 3
