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世界農業遺産地域が生み出す個性ある蕎麦の集合体

ちょうど九州の中心部は深い山林に覆われ、まさに秘境と呼ぶにふさわしい村が点在しています。天孫降臨神話で有名な高千穂郷や手つかずの自然が残る椎葉山地…

7種類楽しめる詰合せ、神戸の素敵なお店の味をお家で

バラエティ豊か！ 洋菓子の伝道師、神戸らしさを感じる焼き菓子の詰合せです。 12枚入りの小ぶりの箱の中。クッキー、サブレ、サングドシャの3種類があり、チ…

濃厚！まろやか！なめらか！！ 魅惑の美味しさがたまらない「感動プリン」3選

いま人気のとろけるプリンや、昔ながらの固いプリン、パッケージがキュートなプリンなどなど……いつの時代もプリンは“愛されスイーツ”の代表格ですよね。 …

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まさかこの味が自宅で！？ 「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の肉そばをお取り寄せ

昨年より、テイクアウトやお取り寄せ商品を販売する飲食店が急増していますね。中でも、麺類は人気ジャンルのひとつです。麺だけでなく、具材やスープ、薬味…

母の日に贈りたい！“おうちでフレンチ”が楽しめる極上ギフト3選

今年の母の日は5月9日。あと一か月を切りましたが、皆さま、母の日の贈り物はお決まりでしょうか？ 例年はちょっといいレストランを予約して、お母さんとラン…

熱海温泉のレトロ可愛い湯上りスイーツ「風呂まーじゅケーキ」新登場！

「熱海温泉」と「お風呂」をテーマに、チーズとお風呂の定番「牛乳」を使用した新感覚のチーズケーキファクトリー「熱海ミルチーズ」が、2021年３月20日にオー…

誰かに贈りたい、贈ってほしい 美しく美味しい手作りチョコレート

新宿、戸山公園の横にあるチェリーボンボンは手作りチョコレートのお店です。レトロな感じのどこか懐かしい雰囲気のお店にあるチョコレートは、シンプルであ…

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かけるだけでOK！ スモーキーな香りを手軽にプラスできる「燻製オリーブ油」

自宅で料理をする機会が増えた昨今、素材選びや食器選びとともに楽しみたいのが調味料選びですよね。どんな料理にも使える基礎調味料はもちろん、ほかにはない…

宮崎の奥深い山村で見つけた至宝の調味料

宮崎県諸塚村。といっても知っている人はほとんどいないかもしれません。ここで言いたい。「日本の村」って素晴らしいところなんだぞ、って。人気の観光地巡…

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【中毒者続出！？】一度食べたら忘れない……革命的！あんこ界の風雲児“魅惑の最中”

今回は、京都にある「都松庵（としょうあん）」の絶品あんこ最中をご紹介したいと思います。 こちらのお店は、昭和25年創業のあんこ専門店。そんな老舗から、…

【一度食べたら忘れない】悪魔的な美味しさ！ワンランク上の極上バターサンド

今回は、サクッと歯応えのよいクッキーにリッチなバタークリームをたっぷり挟んだプレミアムな『バターサンド』をご紹介します。個包装で軽く、持ち運びもし…

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うどんなのに真っ黒！？ たっぷりの海苔を練り込んだ東松島の味「のりうどん」

今回ご紹介するのは、宮城県・東松島の知る人ぞ知る絶品麺「のりうどん」。海苔が一面にプリントされたユニークのパッケージが目を惹きます。 中身を見てみ…

誰でも美味しくお手軽に取り入れることが出来る健康法、薬膳茶。

最近、ハマっているのが職場で飲む薬膳茶です。 最初は、友人から頂いたのがきっかけでした。 ティーバッグに入っているので、気軽に楽しめてしまうのです。 …

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【メディアで話題沸騰！】最強の神スイーツ降臨！至福の極み……焼き芋ケーキ

東京・自由が丘にある、話題沸騰中のパティスリー『LIFE IS P?TISSIER（ライフ イズ パティシエ）』の極上ケーキをご紹介します。 こちらのお店は、日本を代表…

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和三盆とクリームチーズ！人気店の絶品デザート「星ぷりん」がついにお取り寄せで登場

昨年末まで営業していたモダンフレンチレストラン「クルーズクルーズ THE GINZA」。 ここでデザートとして人気の高かった「星ぷりん」、じつはお取り寄せでき…

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「さわやかすぎる！」完全ノンケミカル、中洞牧場のバターは哲学なり！

「牛舎がない！」 「餌も人工授精もない！」 でも、 「ファンクラブはある！」

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【春限定】か、かわいすぎ！一口で幸せになれる、極上おうちお花見寿司！

京都・長岡京に店舗を構える「京の味処 うお寿」の“春季限定”押し寿司をご紹介します。 こちらは、昭和初期に魚の行商として創業されたこともあり、お店の自…

【4月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

桜の季節ですね。わたしは桜もちが大好きです。あのちょっと塩気のある葉と、甘いあんこの組み合わせが絶妙なお菓子ですよね。 江戸時代の浮世絵を見ると、長…

食べて旅して綺麗になろう：宮崎県編PART5

去年、バースデーが近いから一緒に祝おうと約束をしていた宮崎県在住の友人から、会えないからと、バースデーギフトに素敵な箱に入った大きな苺が届きました！…

こんなの欲しかった！“お家ごはん”をやさしくサポート、自然系調味料とレトルト食品

「カラダに良いものを取り入れたい」「自然本来の旨味を楽しみたい」と思われる方が、昨今増々増えています。 しかしながら、鍋の素やつゆなどで、化学調味料…