京都本店でしか買えない半兵衛麸『精進生麸 禅(山椒)』は味わい豊かなしぐれ煮
私は「半兵衛麸」のお麸が大好きです。曽祖父の代から我が家の食卓に受け継がれている味のひとつです。東京では京都展でもない限りなかなか購入が難しいこの「…
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京都本店でしか買えない半兵衛麸『精進生麸 禅(山椒)』は味わい豊かなしぐれ煮
私は「半兵衛麸」のお麸が大好きです。曽祖父の代から我が家の食卓に受け継がれている味のひとつです。東京では京都展でもない限りなかなか購入が難しいこの「…
秘書
水越かをり
丹波黒豆がたっぷり!数量限定の日本料理店渾身の「銀座くろまめへしれけーき」
今回ご紹介するのは、銀座の日本料理「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする限定20本「銀座くろまめへしれけーき」です。みっちり黒豆が入っていて切った時…
フードジャーナリスト
里井真由美
想いを届けるギフトなら!心配り細やかな料亭や旅館のお取り寄せ
料亭や旅館で感じる贅沢で満たされた気分は、おいしい料理や格式ある空間はもちろんですが、隅々まで気を配られたきめ細やかな心遣いも理由のひとつでしょう。…
ippin編集部
口に入れたらほろっと溶ける幸せの味!「ほろほろクッキー」おすすめ5選
クッキーと言っても様々ですが、歯ごたえのある硬いクッキーよりも、口に入れるとふんわり溶けるほろほろのクッキーがお好きな方もいらっしゃるのではないでし…
ippin編集部
夏こそ日持ちが大事!真夏の常温でも保存が効く意外な缶詰5選
今、缶詰はどんどん進化を遂げています。普段よく目にする缶詰ではなく「こんなものが缶詰に入ってるの?」と思わずビックリしてしまう缶詰があるんです!今…
ippin編集部
東京に住んでいるからには知っておきたい!帰省土産に丁度いい「東京三大どら焼き」
和菓子の定番「どら焼き」。様々などら焼きが発売される中【東京三大どら焼き】と呼ばれているどら焼きがあることをご存じでしょうか? 今回は、東京で絶対に…
ippin編集部
希少スイーツ!ネットで買うなら「ココだけ」でしか買えない限定スイーツ
取引先への手土産や夏ギフトなど、大切な人への贈り物には特別なものを選びたいですよね。季節や個数限定、特別な地域でしか手に入らない商品を選ぶなら、“ぐ…
ippin編集部
茶葉の種類や組み合わせは無限大。紅茶ラヴァーズにおすすめしたいこだわり本格紅茶
コーヒーにタピオカドリンクなど、さまざまなドリンクが人気の昨今、根強い人気と新しい楽しみ方が注目されているのが“紅茶”です。世界各国の茶葉がそろう本…
ippin編集部
奇跡のりんご「木村式自然栽培」の無農薬プラム
「おととわ」OTOTOWAの名前の由来とは?生産者の太田ご夫妻は、実は音楽家!「ご夫妻が音楽を聴かせて育てる果物・野菜 」という意味から名付けられています。…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
肉汁がソース代わり!?ハンバーグ王子も思わずハマった極上のソースレスハンバーグ
老若男女みんなが大好きハンバーグ! そんな誰からも愛されるメニューを年間400バーグ以上食すハンバーグ王子が厳選した逸品ハンバーグをご紹介!今回お届け…
ハンバーグ王子/肉食系グルメライター
kazukazu(松島和之)
カップなのに本格的!その美味しさに驚く「椀茶」(wan-cha)
「椀茶」(wan-cha)というカップ茶の存在を知りました。 コーヒーは手軽に美味しく飲めるカップ入りがあるのに、なぜ日本茶にはカップ入りがないのだろうとず…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
老舗から旬の新店まで勢ぞろい!知っておきたい銀座の名店の品5選
東京、屈指の一等地である銀座。最新のトレンドが結集した街ながらも、老舗店が混在し、その懐の深さが魅力です。銀座では最新の流行だけでなく、歌舞伎座…
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「センスがいいと褒められたい!」英国王室御用達「ロイヤルワラント」の手土産
ウィリアム王子とキャサリン妃の間にロイヤルベビーが誕生し、祝福ムードに包まれている英国王室。この機会に英国王室御用達の商品を召し上がってみてはいかが…
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暑い季節の必需品!ピリっとした辛さがたまらない珠玉のスパイス選
暑い季節になると無性に辛いものが食べたくなるもの。一から辛い料理を作るのが手間ならば、できあがった料理に辛み調味料を加えることで簡単にスパイシーな風…
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「それってどうよ?」お土産のストレスはこれで解消!話題性抜群のお土産5選
お土産をもらうとうれしいものですが、たまに「これってどうなの?」と戸惑いを隠せないようなお土産をもらうことはありませんか? 仕事やプライベートでさま…
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はじめてお伺いするお宅の手土産はこれ!笑顔になれる上品なお菓子土産
はじめてお伺いするお宅へは、手土産を用意するのがマナー。ですが、はじめてのお宅にはどんな手土産がいいのか、相手の好みもわからないと余計に悩んでしまい…
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フレーバーにひとひねりあり!一度飲んだらクセになるビール6選
暑い夏に飲みたくなるものといえばやっぱりビール。それも爽やかですっきりした飲み口のものなら言うことなしですよね。今回はちょっとめずらしい、なのにおい…
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和菓子でも洋菓子でもイケちゃう!日本人の愛する「あん」スイーツ
小豆から生まれる「あん」は、粒あんが好きな人、こしあんが好きな人、それぞれ好みがあるように、子どもの頃から日本人が慣れ親しんできた和菓子の素材の一つ…
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オンラインショップで買えるのはココだけ!手に入りにくい希少なスイーツ5選
定番のお菓子もよいですが、たまには特別なお菓子も試してみたくありませんか? 大切な方には、「すてき!」「見たことない!」と思わず声をあげてしまうよう…
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一度は行ってみたい有名レストランから直接配送!絶品お取り寄せスイーツ
有名レストランは、食事だけではなく、スイーツも絶品!今回は、有名なレストランが手がけるスイーツをご紹介します。ミシュランで星を獲得したレストランや、…
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