見た目のインパクトだけじゃない！！ヒトにもウシにも優しい“牛柄ロールケーキ” まるで牛が2頭並んでいるかのようなかわいいロールケーキに出合いました！見た目のインパクトはすごいけど、味は？！と気になるところですが、こちらはかな… フリーアナウンサー 長谷川文 5
北の大地を連想させる札幌パークホテルのダブルチーズケーキ 北の都札幌でも、昨今の訪日外国人旅行者の増加で、高級ホテルからビジネスホテルまで様々なホテルが開業している。そんな札幌のホテル活況にあって圧倒的存… ホテル評論家 旅行作家 瀧澤信秋 12
福岡の老舗豆腐店の濃厚な豆乳を贅沢に使用した絶品「生ガトーショコラ」 先日、雑誌「ELLE gourmet」が主催する「エル・グルメ フーディーズ・フェス」で出会った福岡から初上陸の生ガトーショコラ。 福岡出身の私にとって、地元… 料理研究家 石松利佳子 6
鎌倉散策で立ち寄りたい『歐林洞（おうりんどう）』の「パトロン」はギフトにも 木々が美しく色づくこの季節。鎌倉はいつも多くの観光客で溢れています。そんな賑わいを見せる鎌倉のスポットから少し離れた閑静な場所に本店を構える『歐林洞… 客室乗務員・天然酵母パン講師 沖朋奈 7
コンラッド大阪のパティスリー『アエリア』で初クリスマスケーキ ！ コンラッド大阪で、今年7月にホテル最上階の40階にオープンしたパティスリー『アエリア』。初のクリスマスケーキとなる2種類が登場し、予約受付中です。どち… フードジャーナリスト 岩谷貴美 3
これぞ！王道のバームクーヘン。ふわモチ食感がたまらない！ 今回も旅先で見つけたスイーツをご紹介させていただきます。訪れた先は、『アクアイグニス』（https://aquaignis.jp）。三重県にある天然掛け流し温泉「片岡温… 魅話力（R）コンサルタント 前田カオリコ 6
ホールを迷わず独り占め！一度食べたら止まらない美味しさの特濃「チーズケーキ」3選 パティスリーなどでは定番の一つ「チーズケーキ」。種類も色々ありますが、濃厚な味が好きな方におススメしたい特濃「チーズケーキ」を選んできました。どれも… ippin編集部 8
風月堂の昔ながらのモンブランがおいしい理由 イタリアの地方菓子が原型、日本でも大人気のお菓子「モンブラン」。アルプスの山の形をしたこのお菓子が大好きで、小さな頃からいろいろと食べてきました。… 料理研究家・タレント ベリッシモ・フランチェスコ 5
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