水天宮『まつむら』の「自家製プリン」はお母さんが作ってくれた懐かしい味わい 「安産の神様」を祭る水天宮そばに、創業してもうすぐ1世紀を迎えようとしている老舗パン屋の『サンドイッチパーラー まつむら』があります。会社での通称は… 秘書 水越かをり 12
北海道は札幌発～かつてないほどの衝撃を受けたプリンとは！ 何気なく差し入れされたそのプリンを口にしたときに、少なくとも私のプリンに関する味覚と考えが明らかに変わった。有名ブランドのものでもなければ、ネット… フードビジネスデザイナー 嶋啓祐 8
【マカオ極旨ローカルフード編】セナド広場周辺に点在する人気のお店をチェック！ マカオを訪れた観光客の多くが足を運ぶ「セナド広場」。周辺には数々の世界遺産があり、人気の場所ですが、「セナド広場」はマカオ観光の中心地として栄えてき… 政府観光局 マカオ政府観光局 4
甘酸っぱい旬のぶどうにベストマッチ！つるりとした食べ心地が癖になる「絹ごし杏仁」 キラキラと宝石のように輝く高級フルーツのラインナップにうっとり。まさにフルーツの宝石箱といえるのが、『千疋屋』です。その紙袋をみるだけで、ちょっと背… アジアンフードディレクター 伊能すみ子 6
東京都八王子市にある『磯沼ミルクファーム』で作られたこだわりの乳製品！ 修行をした京都のお店では、全国から食材を取り寄せてきましたが、地元で生産させる野菜なども扱ってきました。休みの時などは、いつも野菜を準備してくれる農… 「日本橋ゆかり」三代目 野永喜三夫 4
卵を知り尽くした玉子焼屋『大定』の「たまごたっぷりぷりん」 オフィスが築地界隈ですので、築地市場の美味しいものにはご縁があります。豊洲に移転したものの、築地には「築地市場場外」が残っているので、市場の美味しい… エグゼクティブアシスタント 増渕明日香 4
これ本当に豆腐！？滑らかさが衝撃的な「豆腐まるごとティラミス」 日本でも定番になったイタリアのスイーツ「ティラミス」。“立たせて”もしくは“元気にして”という意味になる事をご存知でしたか？実はイタリアではこのティ… 料理研究家・タレント ベリッシモ・フランチェスコ 5
卵黄あとのせ？！とろけるコクが口いっぱいに広がる新感覚プリン「あおもり生プリン」 素材そのものが持つ美味しさをもっと感じてほしいと考え、たどり着いたのは、生の卵黄をあとのせにするという選択。初めて「あおもり生プリン」に出会った時、… エグゼクティブ・アシスタント 依田早苗 7
自宅でも楽しめる西鎌倉の「世界一美味しい！」プリン 以前、「世界一美味しいプリン！」と某有名文化人から絶賛された逸品をご紹介した。今回はその後、その味を多くの方に知ってほしいと、2年もの歳月をかけて「… 発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー 高橋香葉 11
食べれば分かるその違い！千葉県産素材を存分に使った「プリン」 2010年9月に、松戸市、流山市、柏市、鎌ヶ谷市、野田市、我孫子市の千葉県北部東葛六市に拠点を置くレストランオーナーが集まり、地域振興と地産地消の推進… レタンプリュス オーナーシェフ 熊谷治久 2
右上のリボンからカテゴリをお気に入り登録できるようになりました！さらに、お気に入り登録したカテゴリの新着通知メールを受け取れるようになりました！右上のリボンからカテゴリをお気に入り登録できるようになりました！さらに、お気に入り登録したカテゴリの新着通知メールを受け取れるようになりました！
