食通が絶賛する圧倒的おいしさ！幻の地鶏「土佐ジロー」をお取り寄せ
高知県安芸市の畑山地区で育てられている「土佐ジロー」は、これまでグルメ雑誌などでたびたび紹介されてきた極うま地鶏だ。通常のブロイラーはもも肉が一番う…
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食欲倍増！肉通に知られる人気店が選んだ絶対美味しい高級肉
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ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表のYoshifumi Inoueが、本日、お薦めする商品は、有限会社十勝スロウフードの牛肉ラインナップだ。産業革命期、マンチェ…
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