ポルトガルの「お母さんの味」、ソパ 「ソパ」とはポルトガル語で「スープ」です。しかし、ポルトガル人の生活にも心にも深く根差すあの味は「スープ」というより「ソパ」という言葉を使いたくな… ポルトガル大使館 3
あっという間に本格料理！しかもたった33Kcalの半調理品「mitasu」 最近のレトルトは進化しています！ヨリトコ「mi ta su 」は、いわゆる「家庭用 半調理」品ですが、便利でおいしく低カロリー。新しいレトルトのカタチとも言え… フードジャーナリスト 里井真由美 3
たまにはカップラーメンじゃなく……秋田の“カップきりたんぽ” 夜、地方に到着し、食事に出掛けることが億劫だなぁと思うことがあります。そんな時は、スーパーや土産物屋で地酒とつまみを買って、ホテルでゆっくり過ごす…… 旅行作家・エッセイスト イシコ(石原英一） 7
本場タイでも人気！『ロイタイ』のスープシリーズで簡単本格タイ料理！ 暑い夏が目前！そしてじめじめしたこの時期に食べたくなるのがエスニック料理。酸っぱくて辛いメニューは女性のファンが多いのではないでしょうか。一昨年… 料理研究家/オリーブオイルソムリエ 尾田衣子 5
心と身体に“満ちてくる”。働く女性に飲んでほしい高知発のスープ缶 こちらは2018年4月1日に発売されたばかりの「THE SOUP-ごく旨地鶏の満ちてくスープ」という缶詰。具なしの汁だけという、驚くべき缶詰であります。 スープの原… 缶詰博士 黒川勇人 7
ヘルシーなのに、とっても美味しい。身体の中から暖まる和風スープ「みそポタ」 年末年始は外食の機会も増えて、胃腸もちょっと疲れ気味。日ごろから食べすぎ、飲みすぎに気をつけていても、この時期だけはコントロールが効かないという… 一般社団法人ミス日本協会 理事 和田あい 11
健康キレイをプラスする「あと一品」。安心安全な『知久屋』のお惣菜 私の20代～40代は、日本の景気の良い時代、美味しいものを求めて、日本国内にはとどまらず、香港、フランス、イタリアと食べ歩いていた。本当によく食べ、よく… ファッション＆ライフコーディネーター 宇佐美恵子 4
【世界B級グルメ紀行ベルギー編】見た目はグロテスク？でも味は絶品な「カリコル」 ベルギーにも日本で言うところの安価ですがおいしいB級グルメが多く存在します。まず、代表的なものが、国民食と言っても過言ではないフリッツ（フライドポテ… ベルギー・フランダース政府貿易投資局 3
発売30周年！本格派たまごスープの美味しいアレンジ お湯を注ぐだけの簡単便利なフリーズドライスープ「本格派たまごスープ」。皆さん1度は召し上がったことがあるのではないでしょか。この愛され続けるスープが… フードアナリスト 西岡麻央 4
琥珀色の至福！老舗洋食店「黒船亭」の特製コンソメスープ 東京・上野池之端にある明治創業の老舗洋食店「黒船亭」は、ビーフシチューやハヤシライスなどが有名ですが、お店で作っている特製コンソメスープがテイクアウ… 日本フードバランス協会代表 小針衣里加 7
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