オンライン帰省で地元の味が恋しくなった人必見!キュレーターが勧める地方銘菓3選
今年のお盆は帰省されましたでしょうか? オンライン帰省に切り替えた方も多いのではないでしょうか。 WEB上にて顔を見ながら話をすると実際に帰った気にはな…
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日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちを添えて贈る「お中元」。せっかくですから、ありきたりのものじゃなく、お相手に喜んでいただけるモノを選びたいですよね。ここではジャンル別や地域別からお相手別など、ギフト選びのプロが選んだ夏の贈り物にぴったりな逸品を幅広く紹介します。
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オンライン帰省で地元の味が恋しくなった人必見!キュレーターが勧める地方銘菓3選
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ippin編集部
見かけたら即買い!一般の市場にはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ3選
レアな○○、幻の○○というキーワードがあると、とびつきたくなりませんか?夏場はさっぱりとしたみずみずしい果物を食べたくなりますよね。スーパーや八百屋…
ippin編集部
ゼリーの中で羊羹の金魚が泳ぐ涼菓、日本橋屋長兵衛の 「金魚すくい」
暑い夏に、目に涼やか、のどごし爽やかな涼菓のご紹介です。日本橋の橋の近くにお店を構える日本橋屋長兵衛は、江戸の文化や歳時記をアレンジした粋で洒落た和…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
《完全保存版》酒好きに食べてもらいたい悪魔的にウマイ絶品「イエノミ」酒のアテ3選
家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか? ご飯のおかずだと物…
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買わなかったら一生後悔する!?肉に圧倒されたい!全国のおいしい肉のお取り寄せ5選
家でお取り寄せをする機会が増えていませんか? 今回は、肉マニアはもちろん、そうでなくても押さえておきたいお肉たちをご紹介します。 そうは出合えない超…
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コロナ禍でもおいしいものを食べたい!レストランの味を日時指定でお取り寄せ
コロナ禍でもおいしいものが食べたい!この欲望はどうしても抑えることが出来ません。それは、キュレーターの皆様も同じ思いです。 今回は、レストランの味…
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この季節は毎日でも食べたい!大人のための贅沢アイス5選!
子供の頃から変わらず食べ続けているものの一つに"アイスクリーム"があると思います。 一年中食べられていますが、今の季節は特に食べる機会が増えませんか? …
ippin編集部
あの老舗名店の味をおうちで堪能!「うなぎ蒲焼真空パック」
江戸時代・寛政年間(1800年)創業のうなぎ割烹の老舗。初代・草加屋吉兵衛が江戸の地に店を構えて以来、200年以上の歴史をもち「鰻文化」を守り続ける日本橋の…
日本文化の伝道師/JTCL代表取締役
神森真理子
6月に頑張った自分へのご褒美に食べたい!なかなか買えない「激レアスイーツ」5選
「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。 いつもよ…
ippin編集部
見つけた人はラッキー!数量限定!!今の時期にしか味わえない魅惑の希少フルーツ3選
フルーツ1年を通して旬があり、その季節しか食べることができないものが多い食材です。今回ご紹介するのは今の時期が食べ頃、今しか「食べられない」限定レア…
ippin編集部
旬の恵をダイレクトに味わう!さっぱり爽やかなフルーツギフト
夏には冷たいデザートが欲しくなりますが、そんな中でも爽やかなフルーツをたっぷり使ったものは、ビタミンも補給できてヘルシーという点でも魅力があります。…
ippin編集部
暑い季節にぴったり!ふのりが入ったへぎぞばとかぐら南蛮使用のみどりのらー油
夏の盛りを過ぎても暑さが続きますが、今回は食欲もなくなる季節にぴったりなギフトを今回はご紹介したいと思います。それは新潟県小千谷の、ふのりを使用した…
料理家/フードコーディネーター
横山久美子
暑い季節の手土産や残暑見舞いにも喜ばれる!ひんやりアイスギフト
本格的な夏が到来。この時期、つい手が伸びてしまうのがアイスクリームをはじめとする冷たいスイーツですよね。そこで今回は、取引先への暑中見舞いや、お中元…
ippin編集部
まだまだ暑い残暑のご挨拶にぴったり!目にも涼やかなひんやり和スイーツ
暑い夏のご挨拶。手土産には目にも涼やかなスイーツを持参して、束の間でも夏の涼をお届けしたいものです。冷たい和菓子なら男女や世代も問わず、幅広く楽し…
ippin編集部
驚きの味!パティシェの味に癒されて「おひさまマドレーヌ」
外見はいたってシンプルですが…。一口食べるとほとんどの人の目が「パキッ」と開いて、ちょっとした驚きの表情に!こんなに、これほど、シンプルなマドレーヌ…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
見ているだけで涼しい!真夏の差し入れにぴったりなひんやりスイーツ
ようやく梅雨が明け夏本番。しばらくは暑い日が続くようですが、暑い夏にこそ、差し入れには涼しくなるようなスイーツが喜ばれそうです。そこで今回は、ちょっ…
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夏の差し入れに!冷やして美味しいさっぱり抹茶スイーツ
夏のお菓子の定番と言えば、爽やかな風味が魅力の「抹茶スイーツ」。今回は、編集部が抹茶を使ったチーズケーキやシュークリームなどバラエティ豊かな5つをピ…
ippin編集部
夏の涼しい贈り物にぴったり!つるんと冷たい絶品和菓子
暑い季節になってきました。夏の手土産や差し入れには、清涼感があって、つるんと食べられる冷たい和菓子はいかがでしょうか? 今回は、キンキンに冷やした名…
ippin編集部
「本当の100%はこういうことなのか!」素材の甘みを生かした100%ジュース
暑い日にごくごく飲みたくなるのがジュースですが、気になるのはカロリー!そんな方におすすめするのが果物や野菜を100%使ったジュースです。ヘルシーだか…
ippin編集部
手土産にオススメ!金魚鉢の中を金魚が泳ぐマンダリンオリエンタル東京の夏スイーツ
マンダリンオリエンタル東京の夏スイーツ「金魚ルージュ」と「金魚ジョーヌ」はまるで金魚が金魚鉢の中を泳いでいるかのような涼やかなスイーツです。 その可…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子