即買い必至！ 贅沢塗りでおうちのパンが100倍おいしくなる！”魅惑のパンのお供”
おうち時間を豊かにしてくれるのは”いつもよりちょっとした贅沢”です。そう、いつもよりちょっと贅沢をして、いつものパンにたっぷりとジャムを塗る。その…
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抗酸化作用のジャム？エゴマを入れた生乳100％ミルクジャム
島根県の邑南町にあるのどかな牧場、板根牧場で生み出される自然な味わいの牛乳。100％日和高原生乳を使ったミルクジャムは癖がなく口の中にふわんっとミルク…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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無農薬の実がたっぷり！パワースポットの「塩田平」産100％の「桑の実ジャム」
信州で一番古い温泉地とも言われる別所温泉は、パワースポットでもあり、「太陽と大地の力」が溜まる場所と言われています！ 夏至の太陽の光の道が、奈良時…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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シチリア特産のブラッドオレンジを使用した「ブラッドオレンジジャム（モロ種）」
シチリアといえば、ゴッドファーサーの島と思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。また、ナッツ、チョコ、オリーブオイルと美味しい特産物もたくさんあ…
ラクッチーナサッチ主宰・料理家
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北海道のくだもの王国のジャム登場
私、大桃美代子は、タレントであり、日本災害復興学会の会員だったりする。 阪神淡路大震災、中越地震、東日本大震災で被災をした体験から 地域再生や復興…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
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木曽の伝統食である「すんき漬」の植物性乳酸菌を使ったヨーグルト「SNKY」！
自然が身近にある環境で住んでいるので、休みやちょっとした時間が空くと子供を連れて出かけることも多いです。いくつかご紹介をしたい場所はありますが、夏…
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スペインチーズに欠かせない、隠れた名品「メンブリージョ」
2019年1月28～30日の3日間、世界中のトップシェフやジャーナリストが集まる国際ガストロノミー学会"Madrid Fusion 2019" が開催されました。食の最前線を牽…
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（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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最上級の優雅さ！マンダリンオリエンタルホテル香港限定「ローズ・ペタル・ジャム」
いろいろな方々から香港土産でのオススメとして必ずあげられるのが、今回ご紹介するマンダリン・オリエンタル・ホテル香港のバラの花びらのジャム「ローズ・ペ…
サロン道(C)研究家
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みずみずしい！！新鮮な瀬戸内ネーブルをそのままいただける“極上のジャム”
口に入れた瞬間に広がるネーブルのみずみずしい果汁と上品な香り。まるで取れたてのネーブルを食べているようです。 温暖な気候の瀬戸内で収穫されたネーブ…
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朝の食卓を彩るツートンカラーのセパレートジャム「TOY JAM」
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爽やかな香りと酸味！土から有機にこだわったグリーンルバーブのコンフィチュール
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バニラの産地というと、マダガスカルやタヒチが浮かびますが、なんと日本でも、バニラが栽培されているのです。 その生産地は、福岡県久留米市。バニラは、…
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