果実の食感が楽しい！フランス・コルシカ島で作られた有機ジャム！ 皆様、御機嫌よう。オルちゃんです。 今回、ご紹介したいのは、偶然出会った有機のイチジクとクルミのジャムです。 イチジクの季節は少し先ですので、イチ… ワイン業・タレント・和食研究・主婦 ババホジャエヴァ・オルズグル 3
いつものバニラアイスが100倍激ウマになる！最強のちょい足しアレンジ 少し歩いていると、汗ばむ季節が増えてきましたね。これからやってくる本格的な夏、やはり夏といえばアイスクリームが食べたくなりますよね。いつものアイスク… ippin編集部 4
上品な大人への手土産にぴったり！赤ワインの酸味とシロップの甘みが凝縮した大人の味 半蔵門駅から徒歩2分の場所にある明治7年創業の洋菓子店「村上開新堂」。こちらのお店は全て予約制で、既にお店を利用した事がある人からの紹介がないと商品が… 積水化学工業株式会社 住宅カンパニー秘書 田中祐子 3
ご当地青森をフィーチャーする星野リゾート 奥入瀬渓流ホテルの「青りんごジャム」 リゾートホテルは季節でその表情を変える｡通年で活況を呈するホテルは稀で、季節波動の影響を受ける施設は多い。一般的に夏のイメージである避暑地や高原のリ… ホテル評論家 旅行作家 瀧澤信秋 9
軽井沢に来たら絶対買いたいおいしさとやさしさ溢れる「沢屋SAWAYAのジャム」 軽井沢に来るたびに絶対買うのが沢屋のジャムです。初めていただいたとき、あまりの美味しさに感動しました。こんなにジャムって美味しいのね……と。食パン… エグゼクティブ・マナーコンサルタント 香山万由理 6
ブリュッセル発！個性豊かなオーナーの情熱がつまったジャム専門店『ピパヨン』 ブリュッセル市内にある、かつてはフィッシュマーケットで栄えたサント・カトリーヌ広場に、通りを歩いていると、ふらっと立ち寄りたくなる優しい空気にあふ… ブリュッセル首都圏政府貿易投資局 3
トーストもヨーグルトも！朝のパフォーマンスをあげる絶品ジャム＆コンフィチュール 朝ごはんが美味しくなれば、朝起きるのが楽しみに。トロピカルなマンゴージャム、北欧の空気をそのまま詰めた有機ベリージャム、アレルギーの方にも安心なオー… ippin編集部 6
寒い季節にピッタリ！ドイツ産オーガニックジンジャージャム ショウガは日本でもすでにおなじみ、人気のスパイスで様々な用途で使われています。伝統的なドイツ料理ではそれほどショウガを使ったものは見かけませんが、… ドイツ食品普及協会 代表 森本智子 4
マシュマロ×餡！？伝統の技が生み出した“新感覚”スイーツペースト！ 今日ご紹介するのは岡山市で約130年間営業し続ける老舗菓子店『つるの玉子本舗』。ふわふわのマシュマロで甘い餡を包んだ、洋菓子と和菓子を融合させたお菓子… 岡山放送アナウンサー 矢野みなみ 6
バターというよりジャム？！ほんのり優しい風味の「山形産佐藤錦 さくらんぼバター」 年が明けてからも変わらず国内出張が続いています。寒い季節にわざわざ冷寒地へ赴き、冬ならではの光景や食材に出逢うのも、冬旅の醍醐味ではないでしょうか。… ブロガー日本女子代表／やまなし大使 izumin 5
食べて旅して綺麗になろう：スリランカ編 いよいよバレンタインが近づいてきました。今年はどんなチョコレートを贈る予定ですか？美と健康を気にしている人や、甘いものが苦手な人へは贈るものを迷い… ライター/フードアナリスト/ソムリエ 齋藤実那 4
静岡の摘みたて苺をふんだんに使ったスイーツが大人気！農園カフェ『なかじま園』 静岡市内ではかなり有名な農園カフェ『なかじま園』。私自身、何度行ったことか……、マスコミにも多数取材されています。 ここは農園カフェというだけあっ… フリーアナウンサー 坂本洋子 2
吸い付くほど濃厚な、五島列島 小値賀島のピーナッツ「HAO！ピーナッツペースト」 初めて食べた時は衝撃が走った。吸い付くのである。ピーナッツが。 濃厚なピーナッツペーストは、ピーナッツそのものの甘みが抜群なのである。何せ100％落… 鎌倉「アナン」三代目 メタ・バラッツ 5
陳建一さんのお店の「ナッツの飴炊き」は、食感と絶妙な甘さのバランスが秀逸！ 渋谷にあるセルリアンタワー東急ホテルの2階にお店を構える『スーツァンレストラン陳』。テレビ番組「料理の鉄人」のなかで「中華の鉄人」として活躍された陳… 女優・ジュニアファームマエストロ 滝沢沙織 6
ハワイで買うならこれ！マウイの農園で採れたフルーツを使ったスプレッド 今年、ハワイへの旅行を考えていらっしゃる方へお土産の参考にこちらのippinを。今回は、ハワイでこのラベルを見つけたら即買いしたいスプレッドをご紹介しま… ツタエルヒト。×フードマエストロ 齊藤美絵 3
佐渡自慢の洋梨「ル・レクチェ」やいちご「越後姫」を詰め込んだコンポート 佐渡は「フルーツの楽園」と呼びたい島です。島の面積は854,8kmと大きく、沖縄本島に次ぐ広さ。山あり平地ありの地形で、海洋性気候のため、思ったより寒くな… フードカルチャープロデューサー 博多玲子 6
北欧発、奇跡のフルーツと言われる果実「シーバックソーン」 今回ご紹介するのは先日、訪れた北欧(フィンランド、デンマーク)でみつけた商品です。 北欧で皆に愛されている果実「シーバックソーン」をご存知でしょうか… 料理家/フードアナリスト/ライター 三神さやか 5
山口・萩の名産“だいだい”の甘～いスライスで、上質なひとときが楽しめる 本州最西端の県、山口。食材でいえば、フグ（現地ではフクと呼ばれています)に代表される魚のイメージが強いかもしれません。でも、実は果物の産地としても有… フードジャーナリスト はんつ遠藤 6
驚くほどチーズが美味しくなる、チーズ専用マスタード 昨年11月のヨーロッパ旅行で最後に訪れたオランダ。 お土産はやはり「チーズ」だろうということで、チーズ専門店を訪れました。 ゴーダチーズ、エダムチーズ… ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル 村山里美 6
ピーナッツバター超万能説！栄養素がそのまま採れる自然派ピーナッツバター ピーナッツバターって、甘くてカロリーが高そう？ダイエットの大敵？いえいえ、ダイエットしているときこそ、ピーナッツバターを進んで摂取する方が良いという… ippin編集部 7
