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今回ご紹介するのは、高松市国分寺町にあるレストラン・カフェ『Shika（シカ）』。
『Shika』という名前の通り、お店の敷地内には本物の“鹿”を飼育していて、店内に入る前から癒される空間が！
広々とした店内には種類豊富なスイーツの数々が。見た目から美しく楽しめるものが多く、眺めているだけでもあっという間に時間が過ぎていきますよ。
『Shika』の数ある商品の中で私がオススメしたいのが「瀬戸のめぐみ」。香川県産フルーツと希少糖を使用したジューシーな新食感の贅沢“グミ”です。
上品なネイビーの箱に入っているグミは高級感があり、見た目の色鮮やかさと小ぶりで食べやすいサイズ感はお土産にもぴったりです。
香川県産のフルーツを使用していて、オリーブ、ネーブルオレンジ、ブルーベリー、キウイフルーツ、いちご（さぬきひめ）、アプリコットの6種類。フルーツの果汁たっぷりで、中にはセミドライにした果肉も入っているので食感も新しく、果物のジューシーな味わいがくせになる一品です。
そしてもう一つオススメしたいのは、「瀬戸内レモンケーキ」。瀬戸内の温暖な気候で育った香川県産レモンの美味しさが詰まったスイーツです。
生地の中にもたっぷりとレモンを使用し、レモンの美味しさとピールのほろ苦さ、爽やかな香りが口の中でバランスよく広がります。素材にこだわり、一つひとつ手作業で焼き上げている贅沢スイーツです。
リング状に焼きあがったケーキはみんなでシェアするのにぴったり！お好みのサイズにカットして召し上がってみてください。
オレンジの爽やかな香りが特徴で、まん丸のかわいらしいサイズで手軽に楽しめる「瀬戸内芳醇オレンジケーキ」もおすすめです。
香川県といえばどうしても“うどん”というイメージが先行してしまいますが、実は香川県の温暖な気候により育まれた果物がたくさんあります。
その美味しさやフレッシュさをスイーツにして届けてくれる『Shika』で、香川県のみずみずしい果物を堪能してみてください！
※掲載情報は 2018/12/27 時点のものとなります。
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キュレーター情報
岡山放送アナウンサー
矢野みなみ
岡山放送入社1年目から情報番組のＭＣを担当し、現在は毎週金曜夜７時の情報バラエティー番組「金バク！」と、毎週土曜昼放送の情報番組「なんしょん？」のMCを担当しています。番組では地元の新店舗をはじめ、隠れた名店や地元の人に愛され続けているグルメを皆さまへお伝えしています。持ち前の行動力と愛嬌で素敵なグルメに出会ってきました。岡山・香川のイッピンを紹介します！
