コーヒー豆乳
維他女乃
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皆さんごきげんよう！料理研究家のベリッシモ・フランチェスコです。
前回に続き、香港の逸品を紹介しますよ。香港の人はみんな豆乳が大好き。レストランやカフェでも豆乳を飲んでいるをよく見かけます。スーパーやコンビニでもいろいろなフレーバのものが販売されていますが、中でもおすすめなのが「維他女乃」ブランドのものです。日本の豆乳に比べてさらさらとしていてとても飲みやすく、少し甘いと感じるかもしれないけれど、疲れた時は疲労回復や夏バテ対策にもなりそうです。
もうひとつ「維記牛乳」もおすすめ。懐かしいビン入り牛乳はとても濃厚で日本では味わえない風味。どちらかというとヨーロッパの牛乳に近い感じです。すごくフレッシュで朝飲むと元気がでること間違いなしですよ！
Ciao!
※掲載情報は 2019/04/09 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
ローマ（イタリア）出身。
現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。
スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。
