女性やお酒が苦手な方もコレでOK！「飲みやすくておいしいお酒」１０選 女性やお酒初心者の方の「お酒を楽しみたい」、「おいしく飲みたい」という想いに応えられる、「飲みやすくておいしいお酒」をまとめました。アルコール度数が… ippin編集部 11
星付きフレンチレストランに選ばれる！ビールの概念が変わるビール 先日、グルメ師匠の友人に頂いたのがROCOCO Tokyo WHITEとの出会い。とても素敵なデザインの瓶だったので、わ～嬉しいです！と言いながらも、実はあまりビール… 田中伶子クッキングスクール校長 中村奈津子 8
まるで濃厚ヨーグルト！楯の川酒造が造るリキュール「ヨー子」 JRグループ旅客6社と指定された自治体、地元の観光事業者等が共同で実施する大型観光キャンペーンである「デスティネーションキャンペーン」をご存知ですか？ … 酒サムライ/にいがた観光特使 村山和恵 3
「IPA」って何の略か知ってる？ビール愛好家に支持されるIPAとは？ 最近、クラフトビールのお店に行けば確実に見るであろう「IPA」の文字。 このIPA（アイピーエー）って何のことだかわかりますか？ご存知の方もいらっしゃると… ippin編集部 5
賞味期限は25年！尊敬する人生の先輩に感謝を込めて贈りたいヴィンテージビール 一般にのどが鳴るビールといえば、「できたて」とか「鮮度抜群」なビールを想像します。でも最近は「熟成」を楽しむビールがあるのをご存じでしょうか。そ… ビアジャーナリスト/パンコーディネーター 宮原佐研子 8
珈琲豆と対話しながら焙煎する。高い技術から完成した「カリブブレンド」 私は滋賀の南部の甲賀市というところでカフェ「 パティスリーミア」を営んでいます。 お店を始めるときに「ただお菓子を販売するだけでなく、 くつろぎなが… パティシエ 川端美愛 4
北海道発！どこかノスタルジーなビジュアルがそそる、千秋庵の「バター飴」 北海道には昔、親戚が住んでいたこともあって、子どもの頃は何度も訪れた場所です。そのせいか、今も“北海道産”の食べ物に弱く、いそいそと有楽町の「どさ… 編集者・ライター 中田ぷう 6
ハーニー＆サンズ 衝撃スパイシーなホットシナモンティでおもてなし 素敵なレストランや訪問先で、とっても美味しい飲み物が出てくると、テンションあがりませんか？正直ここに期待をしている人は少ないですから、ここで「わぁ！… 元CA、企画＆ライター 渡邊里衛 23
結婚祝いにも◎！英国王室御用達のコーヒー・紅茶専門店ヒギンスの「ブルーレディ」 こんにちは。料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。先日伊勢丹で開催されていた「英国展」に、生徒さんと一緒にお邪魔しました。紅茶好… 料理研究家・テーブルコーディネーター 磯部作喜子 15
いまやオシャレギフトとして注目の的！スタイリッシュな日本茶の贈り物 日本茶を贈る。というと、銘柄の多さや価格帯の幅の広さからどうしてもハードルが高く感じてしまう人も多いのでは？ そんな人にぜひ知ってもらいたいのが、オ… ippin編集部 8
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