京都老舗和菓子店「亀末廣」の粋を感じる七夕を楽しむ和菓子「星のたむけ7種」
文化元年(1804年)創業の京都市中京区にある和菓子店「亀末廣」。江戸時代には二条城(徳川家)や御所に御菓子を納めていたこともあり、和菓子屋の多い京都…
京都老舗和菓子店「亀末廣」の粋を感じる七夕を楽しむ和菓子「星のたむけ7種」
文化元年(1804年)創業の京都市中京区にある和菓子店「亀末廣」。江戸時代には二条城(徳川家)や御所に御菓子を納めていたこともあり、和菓子屋の多い京都…
京の料理研究家
小宮理実
北海道新幹線開業で追い風MAX!函館で買うべき地元ネタを味わう海産土産3選
平成28年3月26日に、新青森駅から新函館北斗駅に北海道新幹線が延伸・開業して話題になり、函館観光の大ブームが起きています。東京と新函館北斗間は最速4時…
ippin編集部のお取り寄せ
賞を取るにはワケがある!山形県鶴岡市で食べるべき受賞グルメ3選
山形県西部の日本海沿いの街、鶴岡市。海水浴場が点在する沿岸部では、加茂水族館や、海を眺める湯野浜温泉が人気を集めます。さらに東部には、出羽三山神社が…
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中部国際空港 セントレアで迷わずサッと買える!絶対はずさないお土産8選
お盆も近づき、旅行や帰省などをする予定の方もいるのではないでしょうか。事前に準備などができないと、どうしてもお土産などは後回しになりがちです。そのた…
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流行り物だけじゃない!東京で見つけた粋でおしゃれな和菓子5選
「年をとった……」なんて思いたくないけれど、嗜好は嘘をつけないですよね。キラキラな洋菓子もとっても素敵なのですが、どうしても和菓子がホッとする……そ…
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東北四大祭り!山形「花笠まつり」に行ったら買いたい絶品手土産
「ヤッショ、マカショ!!」と威勢のいい掛け声と花笠太鼓の勇壮な音色が特徴的な「山形 花笠まつり」。現在では、青森のねぶた祭りと並び、東北四大まつりの…
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【佐渡限定】高級魚のどぐろを使用!極上の海の幸が手軽に楽しめる「磯の漁師めし」
皆さんもそれぞれリラックスできる場所があると思いますが、僕にとって日本で一番落ち着ける場所は、新潟県の佐渡です。これまで何度も佐渡に船で渡りましたが…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
この夏は憧れの海外ビーチリゾートへ!日本へ持って帰るべき絶品手土産3選
今年も待ちに待ったお盆休みがもうそこまで迫っていますね。この夏を海外で過ごされる方も多いのではないでしょうか。夏の海外といえば、一番人気はなんとい…
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「おたべ」発売50周年記念!京都名物・生八つ橋の進化系「四季」が登場!
僕が始めて京都に行ったのは、中学生の時。東京在住ゆえ、なかなか訪れる事ができず、修学旅行が始めての京都になりました。みんなで神社仏閣を巡ると、教科書…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
【最寄り駅別】わざわざ行ってでも味わいたい!今ホットな大阪の洋生菓子5選
帰省や出張等で大阪を訪れた際の帰りにお土産を購入するなら、生菓子はいかがでしょうか?あまり日持ちこそしないものの、華やかな見た目ともらってすぐにいた…
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知らないと損!東京の住宅街にさりげなく佇んでいるけど実はすごい絶品スイーツ5選
何にも予定の無い休日なら、知らない街へ、おいしいスイーツ目当てに出かけてみませんか?大きいターミナル駅の商業施設でなくても、地元の人々に愛されてきた…
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【お取り寄せ必至!】生産者の愛情いっぱいの牧場の牛乳で作った日本産チーズ
チーズ大国といえば、オランダやフランスなどヨーロッパを思い浮かべる方も多いと思います。日本では、1970年代にピザやチーズケーキが広まりそこからチーズ…
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京都駅直通でサッと買える!「ザ・キューブ」で買える「ザ・京都」な和菓子3選
観光名所が満載の京都。旅行に行ったらあっという間に時間が経ってしまいますよね。帰り際に、お土産を買う時間がない…と気づく事ありませんか。そんな時は京…
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美食の宝庫は本当だった!北の大地が育てた良質素材が光る北海道のお土産
四季を通じて大自然を満喫できる旅行先として人気なのは北海道!北海道は美食の宝庫でもありますよね。乳製品や海産物、野菜、果物……、おいしいものがたくさ…
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石川の野菜を職人がゆっくり蜜漬け!上品な味わいの『加賀の蜜菓子』
金沢を旅行した生徒様よりいただいた一品がとても美味しかったのでご紹介します。 お野菜の可愛い絵が書かれた箱を開けると素朴な見た目。一口頂いてみる。…
料理人
宮澤奈々
鹿児島に行くなら買ってきて!出張のお土産にお願いしたい“うまかもん”
本土最南端の地として知られる鹿児島県。薩英戦争、明治維新、太平洋戦争など日本の歴史に大きく関係してきた地としても知られています。そんな鹿児島県のシン…
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噛めば噛むほど甘みが増す!蓮根名人と米の名人の競演による「加賀れんこん餅」
石川県金沢といえば、昨年2015年に北陸新幹線が開通し、多くの観光客が訪れた場所として話題となった。現在もその人気は衰えることなく、日本人から外国人観…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
学芸大学駅で迷わずサッと買える!クリエイターがオススメする手土産3選
若者の町、始発の渋谷駅を皮切りに、いくつもの流行発信基地を走る「東急東横線」。その東横線沿線の中で5駅目の「学芸大学駅」近辺は、落ち着いた雰囲気の街…
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ラッセーラー、ラッセーラ! ねぶた祭で熱い青森で選ぶ妥協しないお土産
ラッセーラー、ラッセーラ!の掛け声とともに、5メートルを超える大きなねぶたの山車が練り歩く『青森ねぶた祭』。今年も8月2日~7日に青森市内を舞台に開…
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異国情緒が詰まったマンダリン オリエンタル バンコクのアフタヌーンティー
バンコク初のヨーロッパ様式のホテルとして1876年に開業した、マンダリン オリエンタル バンコク。中山美穂主演の映画『サヨナライツカ』の舞台になったこと…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ