夏バテには食べるのが一番!タイプ別「夏バテ対策フード」6選!!
日中35度を超える「猛暑日」が全国で連発した、例年でも稀に見る「暑い夏」もようやく峠を越えようとしています。「やれやれ」と一息を入れるタイミングで訪…
気の合う仲間やお友だちが集まる楽しいホームパーティー。主催者はステキなおもてなしのためのパーティーグルメを、参加する側は持っていく手土産を選ぶときには、ちょっとおしゃれなものや新しいものを選びたいものですよね。そんなときはippinにおまかせ!プロが厳選したおしゃれなスイーツやデリ、見た目にも豪華なお肉など、TPOにあわせたぴったりのホームパーティーグルメが勢揃い!お気に入りを見つけてください!
夏バテには食べるのが一番!タイプ別「夏バテ対策フード」6選!!
日中35度を超える「猛暑日」が全国で連発した、例年でも稀に見る「暑い夏」もようやく峠を越えようとしています。「やれやれ」と一息を入れるタイミングで訪…
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鯨好き必食!鯨肉がごろごろ入ったスパイス香る激旨「石巻鯨カレー」
商業捕鯨が大きく制限されている今でこそ、鯨は貴重で高価な食べ物になってしまいましたが、昔はとても身近に比較的安価で手に入る食材でした。私が小学生の頃…
ソルトコーディネーター
青山志穂
この夏最後のBBQ!食材からグッズまで「記憶に刻み込まれる」最新BBQアイテム
暑すぎたけど、やっぱり楽しかった夏もそろそろ終わり。海に川にキャンプにフェス。いろいろな遊びがある中、ひときわ今年人気だったのがBBQ。野外で食べるお…
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お家カフェでおもてなし!夏のおしゃれカフェ風ドリンク話題の10選
夏に飲みたい!冷たくて美味しい少しオシャレでこだわりのあるカフェ風ドリンク。カフェ風ドリンクはおもてなしにぴったりで友人やお客さんも喜びそう!夏はこ…
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標高1,350m!夏の高原で育った濃厚な味わい「雲の上のトマト」
信州・八ヶ岳山麓の裾野に広がる野辺山高原。その標高1,350メートルで育った今話題のトマトは「雲の上のトマト」と呼ばれています。 この地域はトマトの原…
シニア野菜ソムリエ
KAORU
【フランス土産の定番】可愛いだけじゃない!KUSUMI TEAが愛され続けるワケ
パリのイメージが強いクスミティー。実はロシア生まれのお茶だということをご存知でしたか?ロシアのお茶が、フランスで可愛いデザインに生まれ変わり誕生した…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
まろやかな甘酸っぱさに感激!有田みかんで作ったポン酢「みかポン」
当然のように30度を超える暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしですか? こうも暑いと、夏バテで食欲が減退してしまいがちですよね。そんな時に…
美容ライター
前田紀至子
【食卓のおめかし】特別な日をゴージャスに演出!お家でもできる金沢の食用金箔
ある日のホームパーティで、いただいたばかりの食用金箔を料理のあしらいに使ったら大好評! 冷酒に浮かべたり、蟹とイクラのサラダの上にトッピングした…
フラワーデザイナー
花千代
【食欲増進ちょい足しスパイス】胃腸疲れを復活させる調味料
8月も下旬を向かえ、そろそろ疲れが溜まり体調を崩してしまった人、また、まだまだ暑い日も続いているので、ついつい冷たい物ばかり食べるのが習慣づいてしま…
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子供も嬉しい美味しいお呼ばれ手土産お菓子【都内編】
子供と一緒にお呼ばれといった機会に集まってワイワイと楽しいひと時を演出するのにみんなで楽しめるスイーツは大事なポイント。都内で手に入るお呼ばれの手土…
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ワインで巡るスペイン・サイクル・ロードレース「ブエルタ・ア・エスパーニャ」
日本ではあまりポピュラーとはいえないけれど、そのお国だったり、世界的には超のつくメジャースポーツというのは結構あります。代表的なもののひとつが、サイ…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
湘南の人気レストラン「ル・ニコ・ア・オーミナミ」の本格料理がデリボックスに!
先日、自宅で開催されたワイン会、「うちでやりましょう」と申し出たのは自分自身なのに、スケジュールをどんなに見返してもお料理の仕込みにあてる時間が出…
料理教室『boa mesa』主宰
若林三弥子
チーズとの相性抜群! バルサミコ酢とイチジクを使った芳醇なジャム
今回ご紹介するのは、バルサミコ酢とフルーツを使って作られた、バルサミコ酢のソースのようなジャムで、パンにつけて食べるというよりは、お料理の下味や隠し…
パン・料理研究家
荻山和也
新米の季節到来!「日本人でよかった!」と嬉しくなるベストオブご飯のお供!
いよいよ新米の季節がやってきました。炊き立てホカホカのつやつやと白いご飯を頬張ると「日本人でよかった!」と思える美味しい瞬間!今回は、そんな美味しい…
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レオナール・フジタの“薔薇”とG.H.マムのロゼ シャンパン
お洒落な薔薇のミュズレ! ツグハル-レオナール・フジタ(藤田嗣治)が描いた薔薇を、フジタと関わりの深かったG.H.マム社が、彼へのオマージュとして、…
ワインジャーナリスト
青木冨美子
美容に健康に効果あり!美食家が本当に食べている厳選「スーパーフード」
体の中から元気とキレイをチャージしてくれて、海外セレブや美容賢者の間でも大ブームの「スーパーフード」。スーパーフードとは、食事療法を研究する医師や専…
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シャルドネ・ピノノワール種のワインが入った香り高い味わいを愉しめるフルーツジャム
「シャルドネ」・「ピノノワール」と言えば、白ワイン・赤ワインを代表するブドウ品種ですが、その高貴な味わいがジャムで体感できる逸品に出会いました。 …
秘書
古谷杏子
本場をしのぐクオリティ!“純国産チーズ”がアツい!
そのまま食べても美味しく、料理に欠かせない食材でもあるチーズ。そんなチーズの中でも、国産生乳を使った純国産チーズが食通の間で話題になっています。そ…
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コシヒカリで造ったライス・ワインが高原レタスに合うらしい
高原レタスが旬を迎える。レタスに旬がある?そう、あるんです。実のところ、年中売られているレタスには、旬がある感じがあまりしないもの。でも、長野など…
トータル飲料コンサルタント/ソムリエ
友田晶子
子連れでもOK!ママも子どもも安心して楽しめちゃう“ママ会手土産”リスト
お子さんのいる友達の家を訪ねる時、そのご家族全員で楽しんでいただける手土産を用意したいものです。ここでは、小さなお子さんも一緒に安心して食べてもらえ…
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