あの名古屋名物「矢場とん」誕生のきっかけにもなった味噌串カツをご家庭で！
雑踏の屋台で、つまみで食べていた串かつを、おもむろに“どて鍋（もつ煮込み）”のたれにドボンと浸して食べてみた。そして一言「こりゃ～美味い！」……、…
旅行・おでかけの際におすすめのお土産まとめ
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株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
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気持ちが伝わるお土産を！贈り主のセンスを感じる東京手土産10選
次々新商品が並び、豊富な品物が並ぶお土産コーナーでは贈り物選びに迷われる方を多く見かけます。東京からの手土産を選ぶ際、よく知られている定番の品ばか…
ippin編集部のお取り寄せ
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毎日の小さな幸せを運ぶ魔法の瓶HAPPY NUTS DAYのピーナッツバター
千葉の名産品といえば、やはり落花生ではないでしょうか。国内落花生のうち、およそ7割が千葉県で栽培されたものだというから驚きです。 そんな千葉県九十…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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宮城に行くなら買ってきて！お土産にお願いしたい“んめぇ～もの”
東は太平洋に面し、西は奥羽山脈がある県「宮城県」。広大な平野部を持ち、ササニシキなどの米所として有名で、世界三大漁場の三陸沖漁場に近いため、県内に…
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ハイアット発！？ 博多祇園山笠モチーフの限定メニュー「おっしょい！山笠シュー」
それにしても地方のホテルが熱い。ホテル活況といわれる需要は、東京や大阪ばかりではなく地方のホテルへも波及、思いがけないプランや商品に出会うことがあ…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
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オールいわての賜物『純米大吟醸 玄会（クロエ）』
私の地元の岩手県一関市の門崎という地域に、田圃の用水路に絶滅危惧種に指定されているクロメダカやゲンジボタルが行き交う、自然環境と共存する米作りを実行…
株式会社門崎格之進 代表取締役
千葉祐士（熟成肉おじさん）
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南三陸のおっかさんが丹精こめて手作りしているタコのアヒージョ缶
志津川湾のタコを知る人はエライ。昔からタコの名産地は「西の明石、東の志津川」といわれるくらい、高値で取引されている逸品であります。 志津川湾は東…
缶詰博士
黒川勇人
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奥出雲の朝絞りのミルクと藻塩を使った余りにもピュアすぎる味わいのアイスクリーム！
島根県は飯南町。ご存じの方はほとんどいないかもしれません。中国山地の麓、山を超えれば広島という、田舎の中の田舎といってもいいほどののんびりとした山里…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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旨すぎてリピ確定！ネットで買える福岡からお取り寄せできる美味しいもの10選
九州最大の都市である福岡。明太子、もつ鍋、ラーメンなどグルメがふんだんに揃う街として知られています。そんな福岡からネットでお取り寄せできるおいしもの…
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北海道土産の新定番！六花亭のマルセイバターケーキ
先日、親戚に会いに北海道へ行ってきました。 北海道と言えば、雄大な景色と絶品ご当地グルメ！ラーメンやジンギスカン、新鮮な海の幸……、思う存分味わっ…
フリーアナウンサー
坂本洋子
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澄んだ味わいの会津若松の純米酒“土産土法”の一献
私のライフスタイルデザイナーの仕事の一つは、季節やテーマに基づく食空間演出・テーブルコーディネートです。演出に合わせて料理の提案をすることも多いの…
ライフスタイルデザイナー
長尾典子
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行列2時間待ち！讃岐うどんの名店「なかむらのうどん」を自宅で食べられる幸せ
私は出張で色々な地方に行かせて頂くことがあるのですが、その際に地元の美味しい物を頂くのが最高の楽しみ！数年前に高松に出張、と言われたときに真っ先に思…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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脂肪分が少なく、たんぱく質の豊富な赤身肉が多い岩手短角牛の「焼きハンバーグ」
最近では「岩手短角牛」というと知名度が高く高級牛のイメージですが、元々は使役牛だったのです。江戸時代に南部藩で買われていた南部牛は、岩手沿岸北部と…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
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人気の赤身肉の甘味を味わう！希少な岩手の短角牛で作られたコンビーフ&ハム
ブームの続く赤身肉人気。中でも私が愛してやまないのは、岩手産放牧牛の短角牛です。ただ、とても限られた頭数しか育てられていないので、お取り寄せでもなか…
料理研究家
平野由希子
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もう定番には戻れない！知る人ぞ知る観光地の隠れ名物スイーツ3選
旅行に行った際にいつも迷ってしまうのがお土産です。観光名所であれば、定番の手土産は皆さん食べた事があるものばかりです。せっかく旅行の手土産をお渡しす…
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天皇皇后両陛下も召し上がった、毎朝手作りのやわらか食感の安倍川餅にほっこり
江戸時代からの東海道五十三次の名物だった安倍川もちは、信州などにもありますが、静岡の名物でもあったそうです。戦争で一旦販売を停止したそうですが、戦後…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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マンネリにさようなら！通も唸る京都のお土産スイーツ
新旧入り乱れて和洋菓子の名店が名を連ねる京都。でも知らないと、冒険できずに生八つ橋に手を伸ばしてしまう……というお決まりパターンに。もちろん定番に…
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人気の大分からあげからスナックが！！鳥皮を塩からあげの味付けにした新感覚スナック
大分県は唐揚げの専門店が多いことでも有名です。 何でも 初めて唐揚げの専門店を開いたのが 大分県宇佐市だったそうです。（参照：日本唐揚げ協会 http:…
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
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今が見ごろ！梅雨の鎌倉あじさい週末旅で忘れずに買いたいお土産グルメ10選
この時期の鎌倉は、いたる所であじさいが開花し、多くの観光客でにぎわいます。鎌倉のあじさいの開花時期は、あじさいの花の種類や咲く場所、気候の状況によっ…
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夏の人気旅行先！ 憧れの避暑地・軽井沢で上級者が選ぶ“通”なおみやげ
夏の気配が色濃くなってきたこの頃、避暑計画を進める人も多いのではないでしょうか。数ある避暑地の中でも、国内屈指の人気を誇るのが長野県軽井沢。皇室のご…
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