パッケージにイチコロ！おもわず買っちゃうジャケ買いスイーツ

どんなにおいしいお菓子でも、パッケージやその見た目が微妙だとおいしさも半減してしまいますよね。手土産をお贈りする際には、パッケージや袋などにも気…

おいしさとろける！濃厚な甘さが丁度いい大人のキャラメルキャンディー5選

小さい頃から慣れ親しんでいる「キャラメル」。キャラメルは、牛乳・バター・水飴（みずあめ）・小麦粉などにバニラなどの香料を加えて煮固めた飴菓子。一口頬…

醤油と椎茸の旨味がつまった小粒椎茸の佃煮！京都 永楽屋の看板商品「一と口椎茸」

京都の河原町四条に本店のある永楽屋。永楽屋はからいもの(佃煮)とあまいもの(菓子)相対する組合せですが双方を取り扱うお店です。 永楽屋が、変わらず大切…

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平飼い朝採り地卵で作る、本物の手作りマヨネーズ

普段マヨネーズは自分で作っているのですが、沖縄県南城市の「みやぎ農園」で出会ったマヨネーズが美味しくて、思わず買って帰りました。 市販のマヨネーズ…

最後の一口まで美味しい！黒あん好きも白あん好きも絶対に見逃せない絶品あんこ10選

お菓子になくてはならない「あんこ」。お団子、饅頭、大福、最中など色々とありますが、中に使われているあんも、種類がいくつもあります。その中でも黒餡と白…

イタリア老舗チョコレートブランド「カファレル」で絶対買いたい絶品チョコ3選

1826年にイタリア北部の街トリノで誕生した老舗チョコレートブランド「カファレル」。古くはヨーロッパ各地の王室や貴族ご用達チョコレートとして愛され、現…

甘納豆は豆だけじゃない！甘く煮詰めても素材のおいしさが詰まった甘納豆の世界

甘納豆とは、豆を糖蜜で煮詰め、砂糖をまぶした菓子。当然、納豆と言っても発酵食品である納豆（糸引き納豆）とは関連性はありませんが、糸引き納豆が一般的…

霧の町、鹿児島は頴娃町で栽培された高バランスの緑茶「霧の梟」

仕事の途中でちょっと休憩とか、お菓子と一緒にとか、様々なシチュエーションで“お茶”は重宝します。特に緑茶は、料理にもスイーツにも合うので大好き。出…

和風ドライフルーツ？！上品な甘さの大人スイーツ「しぼり豆」

本年よりippinキュレーターを務めさせて頂くこととなりました、クラシカルポップス歌手の北野里沙です。本年も美味しいものを沢山五感で楽しんで、元気で笑…

超かわいい！オリエンタルホテル 東京ベイの動物エクレア

屈指の人気テーマパーク「東京ディズニーリゾート（R）」。周囲にホテルが林立する中で、知る人ぞ知る便利ホテルが“1駅離れた”「オリエンタルホテル 東京ベ…

速報！「ma biche（マ ビッシュ）」が芦屋に待望のプレオープン

2017年2月3日、JR芦屋駅北側の閑静な住宅街に「ma biche（マ ビッシュ）」がプレオープンしました。当面はプレオープン期間として、金・土・日（10:00～19:00…

米国の高級食品見本市で見つけた日本発・和風テイストの「ライスグラノーラ」

1月22日から24日までサンフランシスコで開催された、全米最大級のプロ向けの高級食品見本市「Winter Fancy Food Show 2017」に行ってまいりました。会場には、…

福井県のふるさとの日って知ってる？故郷を偲ぶ名品5選

2月7日は福井県の「ふるさとの日」です。ふるさとの日とは、福井県民自身が福井県についての理解と関心を深め、豊かな郷土を築くことを目的とし制定されたそう…

チェス盤を模した大人リッチなケーキは 特別な方へ贈りたい

オトナの男性にも贈れるようなダンディなケーキには、なかなかお目にかかれない。 こちらのダロワイヨの「レシキエ」には、まさに一目惚れでした。 今では、こ…

おやつはいつも忘れないのに！野菜の摂取が不足がちな方必見の「野菜スイーツ」

野菜って普段慌ただしくしていると、つい忘れがちになってしまいますよね。でも甘いものは忘れない、というそんな方におすすめなのが「野菜スイーツ」。栄養豊…

暖かくなったら販売終了！粘りとコシがきいた「きくいばあちゃんのぎんなん餅」

富山県は、山と海の幸が豊富。中でも金沢に近いという便利な立地なのに、豊かな自然に囲まれた南砺市は、お米、野菜類、ぎんなん、柿……。山では春に山菜、秋…

外国人に教えて！日本のお土産にして欲しい軽くて日持ちするおしゃれな干菓子7選

和菓子というと「生菓子」のイメージが先行することが多いですが、干菓子も立派な和菓子。茶道においても濃茶の時には頂く生菓子（主菓子）に対して、薄茶…

北海道を感じる燻煙が香ばしい、札幌はRITARU COFFEE「燻製珈琲」

現在、住んでいる岐阜県安八町は年に一、二度、雪が積もります。子供の頃は雪が積もると、「やったー！雪だるま作ろう！」、「雪合戦しない？」などはしゃぎ…

乙女派必見！マリー・アントワネット展限定のSweet lip

ユニークな「飴菓子」で知られているあめやえいたろう。中でも女性なら誰もが一度は目にしたことがあるリップグロスをモチーフにしたスイートリップ。こちらは…

抹茶とチーズのコラボレーション？！生チーズケーキジェミニ

みなさんこんにちは！2月になっても寒い毎日が続きますねっ。冬には冬の良さもがありますが、やっぱり春の訪れを心待ちにしてしまう私もいます！（笑） 私事…