偽物まで出回る人気のお酒!世界一飲まれているのに、日本人が知らない「白酒」
「白酒」という2文字をみると、「しろざけ?」、「ひな祭り?」とはてなマークが頭に浮かぶ人が日本では圧倒的に多いようです(個人調べ)。「白酒」は中国…
偽物まで出回る人気のお酒!世界一飲まれているのに、日本人が知らない「白酒」
「白酒」という2文字をみると、「しろざけ?」、「ひな祭り?」とはてなマークが頭に浮かぶ人が日本では圧倒的に多いようです(個人調べ)。「白酒」は中国…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
お客様に必ず銘柄を尋ねられる『カメリアズティーハウス』のホワイトアプリコット
最近、英国ロンドンでも人気が高まっているという「ホワイトティー(白茶)」。ホワイトティーは稀少性も高い上、ミネラルやビタミンも豊富だといわれています…
フリーアナウンサー
御影倫代
チュニジアのおもてなしに欠かせない!松の実が入ったミントティー
チュニジアの家庭では、ゲストに必ずミントティーを振舞います。チュニジアで最も重要で人気のある飲み物はミントティーといっても過言ではないほど、チュニジ…
チュニジア大使館
これぞ大人の愉しみ!子供には隠しておきたい「贅沢ジュース」
ジュースというと昔は子供が飲むものというイメージがありましたが、今は大人こそ楽しむべき贅沢な逸品が揃っています。ここでは、思わず子供には隠しておきた…
ippin編集部のお取り寄せ
続々と上陸する台湾ビールから目が離せない! SUNMAI HONEY LAGER
以前台湾を旅行した時に「はちみつビール」なる物を飲みました。私、料理やお酒が甘いのが苦手なので、最初はあまり興味がなかったのですが、一口飲んでみてそ…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
新しい発想のママレードのジン!ベルギー発「ビショップス・ジン」
ベルギーで革新的なスピリッツを世に送り出している「ポネ・スピリッツ」。世界中の蒸留責任者と協力しながら、伝統的で独創的な製品を作り続けています。新…
ブリュッセル首都圏政府貿易投資局
麦本来の香りを生かした華やかで香り豊かな焼酎、東京島酒 八丈島「麦冠 情け嶋」
羽田空港から55分で到着する八丈島は、東京から一番近い亜熱帯の楽園。
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
日本酒好きなら知っておきたい通好みの酒造
日本酒は、日本各地で土地の気候や地元名産の食物に合うものが作られ、広く流通しています。そのうち名酒と呼ばれるものもまた、飲まれる方の好みが豊富であ…
ippin編集部のお取り寄せ
クリスマスに準備したい!とっておきのTWG Teaの「レッドクリスマスティー」
「クリスマスには、まだまだ時間があるわ」なんて思っていても、街にはクリスマスツリーが輝き出し、クリスマスケーキの予約も開始され、年々早まるクリスマス…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
意外と知らない人が多い!スムージーとコールドプレスジュースの違い
健康志向の方なら一度は耳にしたことがあるはず「スムージー」と「コールドプレスジュース」。ヘルシービューティーを目指す女性の味方。ですが、その違い…
ippin編集部のお取り寄せ
【美容効果】寝る前に赤ワインを飲む人が急増中!プロが選んだ5本
赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれていて、美容効果が期待できると言われていますが、この赤ワイン、最近寝る前に飲む人が増えているという噂、聞いた…
ippin編集部のお取り寄せ
富士山の自然の水、「硬度33mg/l」超軟水のミネラルウォーター!
世の健康志向が高まる中、最近は色々な種類のミネラルウォーターが登場している。そんな時代の中で“本当に良い水とは何か”を追求したい人におすすめしたい…
フラワーデザイナー
花千代
福岡のお墨付き!かつてない甘み、鮮やかなオレンジの「にんじんジュース」
鮮やかな色!にんじんジュースを普段あまり飲む習慣はなかったのですが、この色を見たときに、絵の具のオレンジのような色にびっくりしました。着色なしのオレ…
スイーツプランナー
山口真理
世界遺産として認定された東西ミックスの食文化!マカオ料理ってどんな料理?
成田からはマカオ航空の直行便で、わずか5時間。香港の隣に位置するマカオは450年以上にわたって交易地として栄え、東西の文化が融合しながら独自の文化を築い…
政府観光局
マカオ政府観光局
岐阜の山奥にて一人で蒸留している辰巳蒸留所のジン!わさび風味も!
ジンには嫌な思い出があります。ロンドンのクラブでジンを栄養ドリンク「レッドブル」で割ったものをハイペースで飲み続け、記憶が飛んでしまったのです。そ…
旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一)
結婚祝いにも◎!英国王室御用達のコーヒー・紅茶専門店ヒギンスの「ブルーレディ」
こんにちは。料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。先日伊勢丹で開催されていた「英国展」に、生徒さんと一緒にお邪魔しました。紅…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
ハリウッドセレブに人気の白茶をご存知?高級ブランドNo.57のKiss Tea
中国茶の「白茶」。日本語だと“しろちゃ”“はくちゃ”と呼ばれてはいるが、日本人にはほとんど馴染みのない茶で、白茶を知っていう方はおおよそ中国茶を学…
茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
今が踏ん張りどころ!集中力をアップしたい時にオフィスで飲みたいハーブティー10選
「やらなければいけない」事は分かっていても、なかなか仕事に集中できない……。気ばかり焦って過ぎていく時間と迫る納期……。 そのまま惰性で仕事を続け…
ippin編集部のお取り寄せ
「にがいよ」という名のキリッとした苦みがウリのジュースとは?
大きいサイズの瓶に入ったジュースをもらうことがあるのですが、1度で飲みきることが出来ず、何日かに分けることになるのですが、鮮度の面でちょっと気にな…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
ハーニー&サンズ 衝撃スパイシーなホットシナモンティでおもてなし
素敵なレストランや訪問先で、とっても美味しい飲み物が出てくると、テンションあがりませんか?正直ここに期待をしている人は少ないですから、ここで「わぁ!…
元CA、企画&ライター
渡邊里衛