セイアグリー健康卵が味わえる富山県「フェルヴェール」おすすめの「たまごシフォン」
富山県高岡市福岡町にある「フェルヴェール」は、「セイアグリー健康卵」を使用したケーキや料理が味わえるレストランです。 本店は、住宅街の中に突如現…
旅行・おでかけの際におすすめのお土産まとめ
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一級フードアナリスト、利酒師
雅珠香（あすかりん）
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新潟県三条市の伝統工芸品、和凧をかたどった六角凧サブレー
三条で江戸時代から盛んであった「凧上げ」が、お土産菓子として発売されたのが約50年前。素朴なお菓子、六角凧サブレーです。工芸品でありまた玩具でもあった…
ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
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【11月23日は牡蠣の日】栄養価たっぷりの牡蠣を贅沢に食べるススメ
11月23日は勤労感謝の日です。皆さんはこの日が「牡蠣の日」でもあることをご存知でしたか？そもそも11月23日は昔から新嘗祭(にいなめさい)として、秋の収穫を…
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こんなカステラ見た事ありますか？変り種カステラ3選
カステラといえばポルトガルから伝来して以来、今でも不動の人気を誇るスイーツのひとつですが、時代が進むにつれてカステラも進化してきました！今回は、み…
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六義園の幻想的なライトアップを見た後に立ち寄りたい絶品手土産
11月下旬になり、全国の紅葉スポットは多くの人で賑わいを見せています。紅葉スポットで有名な箇所はいくつもありますが、ライトアップで有名なのは東京文京…
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東京でしか買えない！マンネリを打破する！知る人ぞ知る東京の味8選
東京も何度も訪れていると、手土産を選ぶ際も迷ってしまいがちだと思います。もらう方も少しずつマンネリ気味になってしまいますよね。そんなときは、少し目…
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心から癒される佐賀県唐津産の仏手柑の香り
原産はインドと言われ現在の柑橘の原型に当たると言われています。ユニークな果実の形から江戸時代位から鑑賞用として「生花」、「茶の席」、神社やお寺の「正…
ベジフルコーディネイター
松永靖嘉
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滋賀県琵琶湖畔のアーバンリゾートホテルの「ホテル特製 穴子寿司」
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瀧澤信秋
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冬にぴったり！オイル漬け牡蠣であっという間にできる「即席濃厚オイスター粥」
皆さん、御機嫌よう、オルズグルです。 寒くなってきましたね。サンクトペテルブルグは、今年は暖冬なのでしょうか、まだ気温がプラスです。とは言え日本では…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
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帯広っ子のソウルフード高橋まんじゅう屋の「大判焼」は、バランスの良さが秀逸
JR帯広駅よりほど近い「高橋まんじゅう屋」は、電信通り商店街の一画。帯広では誰でも知っているとも言われ、「たかまん」という愛称で親しまれています。一軒…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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冬の風物詩「ホワイトイルミネーション」スタート！ツウが選ぶ珠玉の札幌土産
今年で35回目を迎える札幌の冬の風物詩「さっぽろホワイトイルミネーション」。今年も11月20日金曜日の16時半に大通り西3丁目会場で行われる点灯式を皮切りに…
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チキンレッグがまるごと1本！ 北海道のスープカレーをお土産に
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スパイスコーディネーターマスター
すぱいすたまき
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北海道と言えば美味しいシーフード三昧を想像される方が多いと思いますが、僕の札幌での一番の楽しみと言えば、実はシーフードではなくTEE'S COFFEEで新しいコ…
DJ/プロデューサー
木村コウ
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北海道天塩町にある宇野牧場が作り出した極上スイーツ！トロケッテ・ウーノ
北海道の天塩町サラキシ。ここに挑戦しつづける一軒の酪農家、宇野牧場があります。天塩の広大な自然のなか、のびのびと放牧されて育まれた牛。ストレスのない…
寿司屋の女将 ブロガー
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食いだおれの町、大阪！たこ焼き、お好み焼き、串揚げと、おいしくてボリュームのある食べ物がたくさんの大阪。そんな大阪だからこそ、生まれた最新グルメ。東…
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【季節限定】大阪で一番夜景がきれいなホテルの「港のモンブランケーキ」
ホテルで「眺望」に癒されることは多い。高層ホテルからのドラマチックな光景に歓喜し、時に感涙するのもホテルステイの非日常感。海や山などリゾートの眺望…
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瀧澤信秋
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【黒部ダム・合掌造り集落】富山県で絶対寄りたい観光地と絶品手土産5選
2015年3月14日に北陸新幹線が開業して早8ヶ月。富山県のイメージといえば薬売り？いえ、グルメも観光も富山には様々な魅力が溢れています！富山湾では新鮮さが…
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福岡で語り継がれている銘品！16区のダックワーズ
スイーツの職に携わっているならば、一度は触れるべきものとも言える「16区のダックワーズ」。 そんなキャッチフレーズが付いているのではないかと思われ…
スイーツプランナー
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出張先として訪れる方も多い、西の大都市・大阪。なにかと慌ただしい出張なのに、お土産を期待されることも。「そんな時間なかなかとれないのに……」ここで…
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11月15日は、みんな大好き「かまぼこの日」！
行楽シーズンや運動会シーズンのお弁当、年始の御節、特別な時以外でも日常的に食べられる親しみ深いかまぼこの日があるってご存知でしたか？「かまぼこ」が…
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