ロシアに行ったら買ってきて欲しい!ロシア土産の定番チョコレート
皆様、ごきげんよう、オルズグルです。 日本の夏はまだ暑いでしょうか。そろそろロシアは初秋の頃合い。私の住む街、サンクトペテルブルグも随分、涼しくな…
ロシアに行ったら買ってきて欲しい!ロシア土産の定番チョコレート
皆様、ごきげんよう、オルズグルです。 日本の夏はまだ暑いでしょうか。そろそろロシアは初秋の頃合い。私の住む街、サンクトペテルブルグも随分、涼しくな…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
めっちゃうまいもんは欠かせない!関西国際空港でパッと買える人気のお土産7選
大阪国際空港、神戸空港と共にに関西三空港のひとつ、関西国際空港(かんさいこくさいくうこう)。国内線と国際線が離発着し、新大阪やユニーバーサルスタジオ…
ippin編集部のお取り寄せ
食べる?食べない?未来の宇宙食に期待される「蜂の子」!
長野県伊那市で講演をした際にお土産にいただいたのが、こちら!今では貴重な蜂の子のつくだ煮です。開いてビックリしました(笑)。蜂の子を何故今回選んだのか…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
この秋食べたい!越前の至福の逸品3選
北陸新幹線開通から1年が過ぎました。まだまだ北陸ブームが覚めやらぬ今日この頃ですが、金沢や富山ほどまだ注目を集めていないのが福井県です。北陸の食の…
ippin編集部のお取り寄せ
エキナカで買える和風総菜パンが人気の「小麦と酵母 満」
いつも新幹線に乗る前に立ち寄るecute品川に、新しいパン屋さんができていました。「小麦と酵母 満」は、和テーマにした三軒茶屋「小麦と酵母濱田屋」の姉妹店…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
今や入手困難な秋田を代表する銘菓!サクサクの食感がたまらない「あつみのかりん糖」
ちょっと前になりますが、秋田に取材に行きました。僕はほぼ毎週、日本のどこかに伺いますが、北東北は結構弱いんですね。秋田もしかり。そこで現地の知り合い…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
富士山の天然水を使用!静岡のご当地炭酸飲料「しずおかコーラ」「富士山サイダー」
静岡といえば、まず浮かぶものはお茶と富士山ではないでしょうか!わたくし森 理世の生まれ育った土地、静岡でなじみあるものをご紹介させていただきます。 …
ミス ユニバース 2007
森理世
ここがすごい岐阜県の美食!おいしい空気とお水でできた絶対食べたい岐阜名産
白川郷や下呂温泉など全国でも有数の観光地の岐阜県。中でも郡上八幡は「水のまち」と呼ばれるくらい綺麗な水が川を流れ、郡上おどりも有名です。美しい景観…
ippin編集部のお取り寄せ
加賀100万石が誇る!絶対お土産にしたい江戸時代から愛される老舗の和菓子3選
北陸新幹線が開通して1年が経ちました。まだまだ話題が絶えない北陸新幹線の現在の終着点「金沢」には、江戸時代から脈々と受け継がれる伝統の和菓子屋があ…
ippin編集部のお取り寄せ
旭川の二大老舗が極めたコラボスイーツ!”キッコーニホン×壺屋”の生しょうゆパイ
北海道土産と渡されてもピンとこないかもしれませんが、先日訪れた旭川の老舗和菓子屋でオススメされた、地元で有名な醤油ブランド”キッコーニホン”と北の…
地中海の食・音楽のコーディネーター
おきよし(沖淑子)
古き良き伝統を守り続ける岐阜「美濃加茂」の地元素材が主役のお土産3選
美濃加茂市は、岐阜県の中南部に位置し、かつては、中山道51番目の「大田宿」という宿場町でした。市内には、広大な敷地に築100年を超える木造校舎や、藁葺き…
ippin編集部のお取り寄せ
都道府県庁所在地面積で全国2位の富山市の地元民おすすめの「ま~るい」スイーツ3選
2005年に周辺の町村との合併により、全国の都道府県庁所在地の中で2番目に広い総面積を持つようになった富山市。かつて「越中富山の薬売り」で知られる富山藩…
ippin編集部のお取り寄せ
山形市で見つけた江戸・明治時代から続く老舗の人気和菓子3選
東北地方南西部にあり、日本海に面する自然豊かな山形県は、蔵王、月山、鳥海、吾妻、飯豊、朝日などの山々に囲まれ、最上川が県内を縦断し、自然豊かな食材…
ippin編集部のお取り寄せ
富良野に程近い「滝川・砂川・美瑛」の地元民が愛するご当地隠れ人気スイーツ3選
北海道の人気観光地「富良野」の周辺エリアは、札幌・小樽・函館・富良野といった人気観光地の影となっていますが、地元民により愛されて続けてきたスイーツが…
ippin編集部のお取り寄せ
伊達政宗ゆかりの地 仙台味噌の逸品
旅の醍醐味のひとつは地元の郷土料理を味わうことではないでしょうか。 私にとってはそれに加え、地元の醤油・酒・酢・味噌といった伝統醸造蔵を訪問すること…
ライフスタイルデザイナー
長尾典子
十勝平野が広がる「帯広」の北海道小麦パンとの相性が抜群のアイテム3選
「帯広」がある十勝地区は北海道を代表する一大農産地帯で、広大な平らな土地に良質な土壌と、日照時間も長く朝夕の寒暖差も激しい環境で色々な栽培条件が整…
ippin編集部のお取り寄せ
【酒造見学】おいしいお酒が出来るまで!試飲がうれしい酒造見学ができる銘柄5選
せっかくの夏休みに、どこへも出かける予定がないという方へオススメの酒造見学&体験。ここでは商品紹介と酒造されている所の見学や体験が出来るところをテー…
ippin編集部のお取り寄せ
世界三大漁場の一角をなす三陸漁場がある「釜石」で絶対買いたい極上海の幸グルメ3選
三陸海岸の釜石湾に沿い、かつては鉄鋼の町としても栄えた「釜石」。震災で大きな被害を受けましたが復興目覚しく、今では観光客が訪れるようになっています。…
ippin編集部のお取り寄せ
【保存版】知らないと損!日本全国ご当地の美味しいジェラートアイス10選
オードリー・ヘップバーンの「ローマの休日」と言えば、誰もがスペイン広場でジェラートを食べるシーンを連想するでしょう。その映画公開にちなんで、日本で…
ippin編集部のお取り寄せ
東京だけじゃない!ローカルでも存在感を放つ一度は食べたい極上パン7選
話題のお店や日本初上陸のお店など注目のショップは、だいたい東京に集まっていますよね。パン好きの方にとっては気になるブーランジェリーも東京が多い、と思…
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