あのテレビ番組で紹介された！神戸で今人気のスイーツ手土産
兵庫県・神戸市といえば、夜景や観光地などで魅力的な観光スポットのひとつ。そんな神戸の大人気スイーツといえば、なにを思い浮かべますか？神戸には、地元神…
旅行・おでかけの際におすすめのお土産まとめ
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珍しい干物を串で味わう山藤の「串ひもの」
前回、夕食前に「縁側」で一杯飲む時に、「つまむ」ことに適した缶詰（長いので今後は「縁つま」と呼ぶことにします）を紹介しましたが、今回も、またひとつ…
旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一）
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これを食べるために箱根旅行したくなる！温泉だけじゃないグルメな魅力
一泊二日の気軽な旅行、都心から日帰りで行ける旅先として人気が高い箱根。ロマンスカーなどのCMから、温泉や紅葉のイメージが強いですが、箱根でしか食べるこ…
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あのテレビ番組で紹介された！横浜で今人気の手土産
みなとみらいやランドマークタワー、中華街、三渓園、赤レンガ倉庫など、観光スポットとしても有名な場所が多い「横浜」。都心や地方行くにも利便性が高く、…
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新しい定番に？「ギンザシックスのHONMIDOスイーツ」
皆様こんにちは。料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 サロンからアクセスの良いギンザシックス。何回か伺っておりますが、いつも並…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
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果実と酵母菌で長時間かけて出来上がったお酢、酢造発酵場スーの「なし酢ともも酢」
私の仕事では外すことのできない、福岡県うきは市。大分県との県境でフルーツの町といわれる豊かな場所。こちらにお酢をいろいろな形で製造しているお店があ…
スイーツプランナー
山口真理
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山手線沿線各駅で買える！絶対ハズさない東京土産【日暮里～駒込～大塚編】
東京の中心部をぐるりと一周走る緑色の環状線・山手線。1周34.5km、全29駅からなる超定番路線の山手線ですが、すべての駅について精通している人は少ないか…
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ラジウム温泉が生んだ絶品の温泉卵、山形・小野川温泉『つたや』の「ラジウム卵」
日本津々浦々に温泉があります。火山列島とも称されるほどの国なので、当然と言えば当然なのですが、各都道府県には必ず温泉がありますし、東京の都心でも2000…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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緑色のじゃこ山椒？―京都松ヶ崎・たけのうちの「抹茶味」
じゃこ山椒。ちりめん山椒という呼称もありますが、個人的に大好きな一品です。わたしは過去、じゃこ山椒にかなりハマった時期があり、定期的に自作したことが…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
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米飴を使ったシュガーフリーの「金沢あめちゃんジャム」
米飴とは、米のでんぷんを大麦麦芽の酵素で糖化させて作る、天然発酵甘味料です。金沢では昔から「じろ飴」と呼ばれ親しまれてきました。発酵由来の様々な栄養…
糀料理研究家／ワインエキスパート
小紺有花
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上州っ子に愛されて半世紀。秘伝のタレがあまりに美味しすぎる「鳥めし弁当」
今回、紹介したい逸品は、私の地元、群馬県で愛される登利平（とりへい）さんの「上州御用鳥めし」です。群馬県のお弁当といえば、やはり、高崎弁当さんの「だ…
フリーライター
高柳淳
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餡とバターの黄金比！程よい甘さと口溶けがたまらない禁断の組み合わせ「あんバター」
全国的にも有名になった、名古屋飯の小倉トースト。このあんことバターがたまらない組み合わせは、1度口にすると病みつき！癖になり、あんバターの虜になる方…
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ヒマワリがおいしいスイーツになった！口の中で溶けるやさしい甘み「ハルヴァ」
夏になるとブルガリアの各地で、あたり一面ヒマワリが咲いている光景を目にする事ができます。ブルガリアの花といえば「バラ」と連想するかもしれませんが、…
ブルガリア共和国大使館
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福岡「岩田屋」で大人気！いま絶対見逃せないお菓子のお土産
この夏、旅行や出張で福岡を訪れるという方は多いのではないでしょうか。福岡土産はどこで買うご予定ですか？帰りにまとめて空港で買ってしまうのもラクですが…
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これを食べるために富良野に行きたくなる！どうしても食べたい北海道の味
北海道には、ラーメンや牛乳ソフト、チーズやじゃがいも、トウモロコシなど美味しいものがたくさんありますよね。北海道の大地は美味しいものをたくさん育…
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見たとたんに歌いだす！「ありあけ〜のハ〜バ〜」
横浜からのお客さんが持ってきてくれた「ありあけ」の「横濱ハーバー ダブルマロン」包装紙を開きながら、いっしょに働いていた仲間たちがいっせいに歌いだし…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
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あなたはまだ知らない！？舞妓さんの聖地“京都祇園”でおすすめの京みやげ
お寺もたくさんあり、観光地としても有名な京都。風情ある景色や街並みから、日本らしさを感じることが出来てとても素敵ですよね。京都の象徴ともいえる舞妓さ…
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爆食い爆買いしたくなる！飲んだシメにおすすめ「桝本」の辛麺！
私の地元宮崎では有名な「辛麺」！！！飲みに出掛けたおっちゃん達が帰りにラーメンを食べて帰るように「飲んだ帰りには辛麺を食べる」といった感じで根強い人…
タレント、みやこんじょ大使
大田明奈
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これを食べるために島根県出雲に行きたくなる！恋が叶うかも“縁結びスイーツ”
目に見えない「縁」を結ぶことで、すべてのものを幸せに導いたとされる「大黒様」。その大黒様が祀られている出雲大社がある出雲の地は、恋が叶う縁結びの地…
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山手線沿線各駅で買える！絶対ハズさない東京土産【五反田～渋谷～代々木編】
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