ミルクを注ぐだけでデカフェのアイスカフェオレ！お中元にも最適　猿田彦珈琲のギフト

「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」というコンセプトで、恵比寿でいつも賑わいをみせている猿田彦珈琲。いつも親しみやすい笑顔で親切に接客してくれる店…

【岩手 陸前高田】日本最北限で栽培される「北限のゆず」で作る様々な名産品

「ゆず」と言えば四国や西日本の産地を創造する方が圧倒的に多いと思います。しかし、岩手県には、日本最北限で栽培される「北限のゆず」があるのです！！そ…

納豆酵素を練り込んだ無塩のヘルシー麺「おざんざ」

独自の製法と吟味された材料で作られた信州名物「おざんざ」。小麦粉に国産納豆酵素と地卵を練り込み、塩を一切使わずに作られたとても珍しい麺。北アルプス…

なめらかなコクと豆の旨味！北海道十勝ヒルズの「豆のジャム」

北海道の各地に料理、食材に関する用事で現地に訪れる事が多くあります。その時々に新たな出逢いがあり、そのつながりでまた新しい食材や楽しいお話を聞きなが…

しっとり派必見！ブルーボトルコーヒーをさらに楽しむペアリング・スイーツ

豆にこだわり、ロースト方法にこだわり、淹れ方にもとことんこだわって極上の一杯を提供する、サードウェーブコーヒーの文化が近年日本にも着実に浸透してき…

【期間限定】京都夏のお愉しみ　御手洗祭で受継がれるみたらし団子

京都人の本好きは有名で、京都の人気カフェランキングの上位にはブックカフェが名を連ねています。古本屋さんの数も全国第5位。私も二条界隈の古本屋をはしご…

実はファンが多い「激シブ和菓子」 お中元にも使えるいぶし銀の定番お菓子

目上の方や、大切な方へのごあいさつや、友達や家族が集まるときの手土産を選ぶときに迷うことってありませんか？ 特に多くの人が集まる時など、周りの人とか…

登る？食べる？山開きを10倍楽しむ富士山グルメ5選

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですが、世界文化遺産登録によって世界的に注目を集めている富士山は、ちょうと今が山開き。7月1日には山梨県側の富士吉田…

【トリビア付き】つぶあん派vsこしあん派　ここで決着！？あんこ頂上決戦！

あんこ好きな方なら、一度は「つぶあん派vsこしあん派」論争の経験があるのではないでしょうか？今回は、そんなお互いに一歩も譲らない両派の舌をも満足させ…

熟成させると甘みが増す！北海道「パラダイスファーム」のゴロンタトマトジュース

「旭川に大人気のトマトジュースがあるんです。」と知人から聞いたのは昨年の秋のこと。ゴロンタトマトジュースをつくっているのは、周囲に緑豊かな自然が広が…

【7月10日は納豆の日】ナットウーマンがおすすめ、福来たる福納豆。

改めまして、「ナットウーマン」こと園山真希絵です。なぜ「ナットウーマン」かって、実は私、豆がきっかけで27kgダイエットに成功し、体質も中身もプラスに転…

レモンとクリームチーズが交互に押し寄せる！ みやげは「檸檬派！」増えてます！

福島のみやげスイーツの定番といえば……。たくさんあるけれど、長年愛され続ける柏屋さんの薄皮饅頭も絶対名前があがりますよね。安心する味です。 で…

お気に入りのスパークリングに追加！日本最北の果樹園、北海道・増毛のシードル

私がこのシードルに出会ったのはたしか5、6年前の暑い夜。友人宅でのホームパーティーで勧められたかわいいエチケットデザインのボトルには「増毛シードル」…

高知県民なら「懐かしすぎて涙する」あのミレービスケットに新味が登場した！

高知県民のおやつ、「ミレービスケット」。食べれば誰もが「懐かしい！」と感じることができる、もはや高知県民にとどまらない日本人のおやつです。 昭和3…

ジメジメした季節に嬉しい！横浜中華街の「本格四川坦坦麺」をたった3分で再現！

世界最大規模のチャイナタウン、横浜中華街のホテルといえば「ローズホテル横浜」がまず思い浮かぶ。そして、舌が痺れると同時に生唾を飲み込んでしまう感覚が…

【めんそーれ！】南の島は「夏真っ盛り」！もう迷わない最新の沖縄土産7選

ぐずつく本州の梅雨ですが、南の島沖縄では6月早々に梅雨明け済み。時折やってくる台風が厄介ではあるものの、来週の「うみの日ウィーク」はいいお天気が望め…

ホップ40倍、麦芽2.5倍、熟成期間8倍以上の英国クラフトビールとは？

「クラフトビールの美味しさはよくわかった。飲んでみたいな。で、どれを買えばいいの？」 クラフトビールの素晴らしさを説いている人なら、この手の質…

お中元選びに迷ったらコレ！デキる大人のお中元ギフトセレクト

お中元の手配はバッチリですか？ 関東地方では7月15日までに贈るのが通例なので、まだの場合はお急ぎを！ 関西地方は7月末からがお中元の本格シーズンです。今…

夏のプチギフトにいかが？ 銀座菊廼舎（きくのや）の「冨貴寄」金魚缶

今回も老舗ブランドのロングセラーギフトの限定品をご紹介いたします。菊廼舎（きくのや）の「冨貴寄」は、目にも美しい和菓子として有名ですが、この夏はこ…

究極の茶漬けには「塩昆布」　雲月の小松こんぶ

僕がまだ子供の頃に、祖父がよく塩昆布を食べていました。祖父は、朝に食欲のない時や夜の晩酌の後には、塩昆布でお茶漬けにしていた記憶があります。　お茶…