クッキーとクリームが黄金比すぎる!絶品クッキーサンド
クッキーにも色々種類があり、アレンジしているお菓子がたくさんあります。その中でも、クリームなどをクッキーで挟んだお菓子は男女問わず人気の高い商品です…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
クッキーとクリームが黄金比すぎる!絶品クッキーサンド
クッキーにも色々種類があり、アレンジしているお菓子がたくさんあります。その中でも、クリームなどをクッキーで挟んだお菓子は男女問わず人気の高い商品です…
ippin編集部のお取り寄せ
ギフトとしても大注目!しっとり味わいたい情緒ある日本茶スイーツ
食に関する調査・研究を行っている『ぐるなび総研』が毎年その年の世相を最も反映した料理を発表している【今年の一皿】。2017年の一皿に選ばれたのは“鶏む…
ippin編集部のお取り寄せ
やわらかすぎて崩れそう~!東照宮献上の「日光福徳だいふく」
日光の東照宮献上菓子の大福を紹介します。平成23年オープンですので和菓子店としては新しい店といえそうな『福徳庵』さんの大福。お店の名前は、日光東照宮…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
仕事の人間関係を円滑にさせる!「お疲れ様です」の言葉と一緒に配りたい差し入れ
違う部署や普段お世話になっているお得意先に顔を出すときに、何か差し入れを持っていこうと考える時がありますね。仕事が立て込んでいる時は、手を止めるこ…
ippin編集部のお取り寄せ
テーブルがぐっとゴージャスに!パーティーを華やかにする「キャビア」
フォアグラ、トリュフと並び、世界三大珍味として知られるキャビアは、黒い宝石とも称されるチョウザメの卵。小さじ1杯で数万円することもある言わずもがな高…
ippin編集部のお取り寄せ
陳建一さんのお店の「ナッツの飴炊き」は、食感と絶妙な甘さのバランスが秀逸!
渋谷にあるセルリアンタワー東急ホテルの2階にお店を構える『スーツァンレストラン陳』。テレビ番組「料理の鉄人」のなかで「中華の鉄人」として活躍された陳…
女優・ジュニアファームマエストロ
滝沢沙織
食べて旅して奇麗になろう:カリフォルニア編
お正月休みはいかがお過ごしでしたか?私は、カリフォルニアで家族と過ごしてきました。 さて、お休み後に待っている、日本ならではの習慣!! それはお土…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
3,000円台で周りと差がつく!気軽なのに「きちんと見え」する寒中見舞い
年が明けて1月5~6日の小寒の初めから、2月3~4日といった大寒の終わりである立春前までの約1ヶ月間を“寒中”と呼び、一年の内で最も寒い時期とされています…
ippin編集部のお取り寄せ
春までのお楽しみ!週に4回だけ営業している『南青山 まめ』の「あまおう苺大福」
週に一度、体幹トレーニングで通っているジムのすぐ近くにある人気の和菓子店、『南青山まめ』。 以前は少し奥まった場所にあったのですが、通りに面した…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
あなたは猫派?犬派?にゃんこ派におすすめ猫モチーフのにゃんこギフト
今年は戌年! わんこモードがじわじわと来ていますが、まだまだにゃんこブームも留まるところを知りません。過去何度かネコをモチーフにしたギフトまとめをお…
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おうちで気軽に料亭気分!滋賀『比叡ゆば本舗 ゆば八』の「湯葉のお吸い物」
フランス料理やイタリア料理など、ナイフ&フォークでいただく料理ももちろん美味しいですが、お寿司や懐石料理などの箸で味わう日本料理、和食も奥深いものが…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
くさい?だけどおいしい!八丈島の新名物「くさやハートせんべい」
巷ではひそかにおせんべいブームの兆しがありますが、「!?」と「!」が感じられるおせんべいといえば、八丈島の「くさやハートせんべい」ではないでしょうか…
美容ライター
前田紀至子
真紅の宝石!お取り寄せ「いちご」で冬の甘美なひとときを
今年もいちごの季節がやってきました。30年前までは国内で40品種にも満たなかったいちごですが、今や200を超える品種が全国各地で栽培されています。2月から3…
ippin編集部のお取り寄せ
岩手のお土産といえばこれ!「かもめの玉子」がおめでたく紅白で登場!
東北を代表するお菓子に成長した『さいとう製菓』の「かもめの玉子」。岩手県大船渡市に会社があります。岩手県大船渡と言えば県の東側の漁港、三陸海岸に面し…
パンシェルジュ
石野衣絵子
レア度満点!オバマ前大統領がお土産に選んだFran's Chocolates
オバマ前大統領がホワイトハウスに招いたゲストへのお土産に選んだ、シアトルのチョコレートブランドをご存じですか? 「Fran's Chocolates(フランズチョコ…
エグゼクティブ・アシスタント
石田奈緒子
くるみの美味しさを知り尽くした専門店が作る感動のチーズケーキ「胡桃の醍醐味」
以前、知り合いからくるみのクッキーをいただきました。サクサクで甘さ控えめの美味しさと可愛いハート型、ラッピングの可愛さに心惹かれ、長野のお店へお取り…
客室乗務員・天然酵母パン講師
沖朋奈
百合根、銀杏、キクラゲを生湯葉で包み揚げた東寺ゆばを、あっさり出汁でいただく幸せ
京都鞍馬口通にある佃煮屋『ふーきちりめん北見』は、無添加、無着色にこだわった自然派佃煮のお店。京都ならではの 食材、湯葉(ゆば)・ちりめんなどを使っ…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
各地で話題沸騰!地方の新たな「銘菓」を発掘せよ
どこの地域にも「定番の銘菓」というお菓子はありますが、地方のお店になると、なかなか新しい銘菓を知る機会はありませんよね。そこで、テレビや雑誌などで…
ippin編集部のお取り寄せ
七味屋さんが作る豆菓子は、山椒がしっかり香る京都風
日本人におなじみの七味唐辛子は、今や世界に冠たるジャパニーズなミックススパイス。おうどんやお蕎麦の薬味としてだけではなく、チョコレートに混ぜたり、ラ…
料理家、編集者、コーディネイター
久保香菜子
歌舞伎モチーフがクッキーに!歌舞伎座限定販売「高麗屋三代の襲名の記念菓子」
2018年1月2日、歌舞伎座百三十年「壽 初春大歌舞伎」が初日の幕を開けました。松本幸四郎改め二代目松本白鸚、染五郎改め十代目松本幸四郎、金太郎改め八代目…
フードジャーナリスト
岩谷貴美