全部取り寄せたい！他にないみんなとは一味違った贅沢チョコレート

バレンタインの時期になるとどこもかしこもチョコレート一色。日本初上陸の国外ブランドのチョコレートや、いまや知らない人はいないだろう有名ブランドのチョ…

バレンタインギフトにも！サクサク食感がたまらないチョコレートクッキー

もうすぐやってくる冬の一大イベントバレンタイン。好きな人に思いを込めて贈るギフトから、自分用や義理で配るものなど毎年選ぶのに大忙しの人も多いこの季…

北海道限定販売！澄んだあっさりスープが決め手！すりごま入りで風味豊かな一杯！！

伝えたい。知ってほしい。食べてほしい。ずっとこのラーメンをみなさんに知って欲しかった。 北海道出身の私にとって、ある意味で故郷の味の 「マルちゃん …

食べて旅して綺麗になろう：東京編

今回は沖縄編に続いて、ダイエットなんて忘れて堪能したくなる、心から幸せを感じて、心のもやもやも浄化してくれるのではないか！？というキャラメルバー…

理想の弁当

神田神保町の三省堂書店神保町本店の4階に、「三省堂古書館」というのがある。いくつかの古書店が棚を持っており、雑誌類はほとんどないが、オールジャンルの…

季節ごとに変化が愉しめる！旬とともに贈る手土産菓子

贈り物や手土産を選ぶとき、大切にしたい観点のひとつが「季節感」です。「この人からこのお菓子が届くと春を感じる」のように、毎年恒例にすることで伝わる季…

なんと１切3,000円！エクストラスーパーあまおうショートケーキ

■国民的人気フルーツ「苺」多くの日本人に愛されている苺。たくさんの種類がある中、特に「あまおう」は人気ブランドです。その中でもさらに選りすぐった「博…

セレブを虜にした人気店がプロデュース！ELLE cafe「グルテンフリーカヌレ」

「カヌレbyセリーヌ」はニューヨークのカヌレ専門店。元弁護士のセリーヌが、趣味で作っていたカヌレを星付きレストランのスターシェフから大絶賛されたこと…

創業230年超えの大阪・神宗の「卵かけご飯がおいしい詰め合せ」

北海道道産の天然真昆布だけを使い、独自の加工法で仕上げる塩昆布をはじめ、鰹昆布やちりめん山椒、鰹田麩などのオリジナル商品の加工・販売を行う大阪の『神…

受験生へのエールを贈る！カバンに入れておきたい安心“のど飴”

地域にもよりますが、毎年1月から2月は年間を通して一番乾燥しやすい時期。年始めから忙しさに追われて風邪をひきやすいのもこの時期です。飴を舐めることで…

節分をもっと楽しく！老舗和菓子店『壽堂』が作る、外も中もキュートな「節分豆」

早いもので新年も1ヶ月が過ぎ、もうすぐ節分ですね。 生徒さんからとても可愛い節分豆をいただきました。 人形町にある明治17年（1884年）創業の和菓子店 『…

お土産は一番人気の「焼きぼこ」に決まり！老舗小田原鈴廣(第二弾)

箱根「鈴廣かまぼこ博物館」で大人気の「ちくわ作り教室」に親子で参加してきました。そもそもなぜ「ちくわ」という名前なのか、ご存知でしたか？答えは、「竹…

これぞ日本の宝！国産天然炭酸水

雪深い山間地域に炭酸水が湧く井戸があると聞き、この冬に訪ねてきました。日本の豪雪地帯にも数えられる奥会津は、その雪解け水と深い山のおかげで美しい水…

400年愛される銘菓！素朴な甘さと歯応えがやみつきになる越前大野の「けんけら」

もうすぐ節分！ということで、私の大好きな、昔ながらのきなこのお菓子「けんけら」をご紹介します。

爽やか！そして情熱の味「たいやき ともえ庵」のたい焼き

まずは、私のつけたタイトルに、「この文章表現、いかがなものか」と、ライターとしての私の仕事ぶりに苦笑される方がいるかもしれない。確かに変だ、と、書い…

食後のデザートワインにぴったりの甘口ワイン

主に食後に提供されることの多い「デザートワイン」をご存知ですか？貴腐ワインやアイスワインといった名前を聞いた方もいると思います。デザートワインとひ…

寒い季節に恋しくなる！もちっとした皮とジューシーなお肉のハーモニー「中華まん」

寒い季節に恋しくなるのが、気軽にテイクアウトしてそのまま食べられる「中華まん」。近頃はコンビニでも美味しい中華まんが手に入りますが、この寒い中でも行…

江戸時代から麹一筋！京都の『本田味噌本店』が作る「一わんみそ汁」

日本各地、記録的な大雪にみまわれ、毎日、しんしん冷えますね。こんな日は、さっと作れる温かな汁物が気分です。フリーズドライのお味噌汁は全国に多くありま…

ついつい手が止まらなくなるヤミツキ系キャンディ

お仕事や家事の合間に、電車やバスの移動中に、リラックスタイムについついパクリ！一つ食べればもう一つと手に伸ばしたくなる、ヤミツキキャンディをラインア…

軽くてサクサク、ドイツ風ピザ「フラムクーヘン」の専門店

フラムクーヘン（Flammkuchen）はドイツの南西部、プファルツやバーデン地方でよく食べられる、薄いピザのような食べ物。フラムは炎を意味します。国境を接し…