話題沸騰!食パン通も唸る究極のもっちりふわっふわ食パン
特別な方と特別な機会をともにする美食も素敵ですが、日々の食事を丁寧にとるのも人気が高いですね。美味しいパン屋さんが増えましたが、最近はさらにこだわり…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
話題沸騰!食パン通も唸る究極のもっちりふわっふわ食パン
特別な方と特別な機会をともにする美食も素敵ですが、日々の食事を丁寧にとるのも人気が高いですね。美味しいパン屋さんが増えましたが、最近はさらにこだわり…
ippin編集部のお取り寄せ
ドーナツてるの?進化しすぎたドーナツ今昔物語
ドーナツと言えば、いつの時代も愛されおやつの定番。ドーナツの起源は諸説ありますが、オランダでクルミやフルーツを入れてラードで揚げたボール状のお菓子「…
ippin編集部のお取り寄せ
本当に美味しいグラノーラの決め手は、厳選された材料の黄金比
そんなワクワクするようなキャッチコピーでこだわりのグラノーラを販売するのは「FORU GRANOLA フォル・グラノーラ」。とっても素敵なギフトボックスを先…
ラジオDJ/イベントMC
RIBEKA
かつお節屋の秘密兵器 速攻本格かつお出汁取りセット「だしこころ」
世界で和食がブームといっても、当の日本人はどれほど日々、和食を食べているかは甚だ疑問です。日本人ほど、敏感な味覚をもっている民族はいないのではない…
料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
春のご挨拶の前に知っておきたい!日本の国民的お菓子に進化したバウムクーヘン
3月4日はバウムクーヘンの日。バウムは「木」、クーヘンは「ケーキ」で「木のお菓子」という意味のお菓子です。その名前の通り、生地の層が深い年輪を象徴した…
ippin編集部のお取り寄せ
チョコ好き必見!「ジャン=ポール・エヴァン」で絶対買いたいチョコスイーツ3選
世界トップクラスのショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」。1988年フランス・パリにて「JEAN-PAUL HEVIN」ブランドの歴史は始まりました。2002年に…
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天然果実の恵みを閉じ込めたベルギーの最高級コンフィチュールブランド「ベルベリー」
ベルベリーは1956年、ベルギーの西フランダース地方の都市コルトレイクにて、アンドレ・ヴァンダーベン氏が19世紀後半から続くグロッサリーストアで、手作りの…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
水を使わず、鶏肉と塩と10数種類のスパイスで10時間以上かけて作りあげたカレー
カレーといえば、欧風カレーとかインドカレー、英国風カレーなどなど、いろいろな種類のカレーをお耳にしたことがあると思いますが、パキスタンカレーという…
DJ/プロデューサー
木村コウ
温スイーツで癒されたい! とろ~りとろけだすフォンダンショコラ
3月になりました。日中はぽかぽかする日も増えましたが、日が落ちてからは寒い日がもう少し続きそうです。春は待ち遠しいけれど、まだまだ冬のあったかグルメ…
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情熱と太陽のレッド!美食の宝庫スペイン発の今注目の7品
肉類や魚介類、米料理をはじめグルメの宝庫ともいえる国スペイン。日本でもバルスタイルを確立したことで人気のスペイン料理ですが、一言でこれといった定義…
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ココでしか買えない!贈り物にもお勧め大人のポテチ
カルビーのポテトチップスといえばいつでもどこでも買える定番のおやつですよね。そのポテトチップスに、ギフトにもピッタリな高級バージョンがあるってご存知…
タレント/京都亀岡観光大使
花瀬めぐみ
驚きのやわらかさ!越後日本海干物専門店「たこの味噌漬け」
新潟県の海水浴場として知られる笹川流れ・桑川漁港で店舗を構える越後日本海干物専門店「魚富」。 100%天然塩で作る干物が有名、どれを食べてもおいしい…
にいがた観光カリスマ・バスガイド
なぐも友美
ふりかけご飯はシンプルだけど奥が深い!とっておきのふりかけ7選
日本の食文化になくてはならないごはん。食べ方も味わいかた方も様々ありますが、美味しさを感じるなら、ご飯を引き立てる「ふりかけ」は外せないのではない…
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桜シーズン間近!フレッシュに、そして濃厚に。うららかな春の訪れを味わおう。
桜風味の和菓子やお干菓子……古くから日本には桜を味わう食の習慣がありますが、近年のその広がりは和の世界から飛び出し、パティスリーやカフェなど広い世界…
PRコンサルタント
藤森もも子
調味料にこだわる方なら知っておきたい!「エムアンドピー」で買える世界の調味料3選
地中海沿岸の国々から変わったもの・面白いもの・美味しいものを輸入している「エムアンドピー」。普段、私たちがあまり慣れ親しんでいない現地の味を日本で…
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3月中に食べておかないともう来年まで食べられない!販売終了間近の期間限定スイーツ
3月になり、春らしいイベントの予定が入っている方も多いのでは。春になれば洋服やグッズそしてスイーツなどの新作も沢山出てきますよね。でもちょっと待って…
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【3月1日はマヨの日】知らないと損!探さないと出会えない激レアなマヨネーズ
3月1日はマヨネーズの日! 「マヨラー」という言葉が流行したのは、なんと今から20年前。自称「マヨラー」と言うマヨネーズが好きな方は結構多いですよね。 …
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グランド ハイアット 東京の「絶品ストロベリースイーツ」
六本木にあるホテル、グランド ハイアット 東京1階のフィオレンティーナ ペストリーブティックは、4月末まで苺を使った5種類のスイーツを販売中です。世界の洋…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
柚子胡椒のパクチー版!色々な料理に使いたくなる「パクチーペッパー」
日本には、地域特産の食材を使った調味料がたくさんありますね。中でも辛みのあるご当地調味料の代表格といえば柚子胡椒でしょう。青唐辛子と柚子を原材料とし…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
南国からの甘~い誘惑!味・栄養・腹持ち最強なバナナのおやつ
子どもから大人まで幅広く愛され、よく食べられているフルーツのひとつ・バナナ。遠足のおやつとしてはもちろん、お祭りにはチョコバナナが欠かせないというバ…
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