見た目のインパクトだけじゃない！！ヒトにもウシにも優しい“牛柄ロールケーキ” まるで牛が2頭並んでいるかのようなかわいいロールケーキに出合いました！見た目のインパクトはすごいけど、味は？！と気になるところですが、こちらはかな… フリーアナウンサー 長谷川文 5
もう、手放せない！有機トマトの旨みとトウガラシの辛味が絶妙な「トマスコ」 夫の実家のある旭川に滞在していた際、ちょっとユーモラスなネーミングが気になって手に取ったのが地元産の「トマスコ」。ピザやパスタに大活躍の辛味ソース… Takako'sKitchen主宰 二階堂多香子 5
栗好きにはたまらないお菓子！熊本県産の栗渋皮煮を一粒入れた「ケーク オ マロン」 2018年9月25日（火）～10月1日（月）まで日本橋高島屋S.C.本館で行われた「極上！スイーツマジック」展に出店していました。この期間は梅島と日本橋を行った… ラヴィアンレーヴ オーナーパティシエ 北西大輔 7
目指したのは最高峰 料理人が作ったビンナガマグロのツナ この美しいツナをご覧あれ！ 元小料理屋を営んでいた料理人が造った、こだわりのツナであります。原料はビンナガマグロ。ツナ原料としては最高峰で、英語圏… 缶詰博士 黒川勇人 5
全国にファン！肉職人厳選 最高級ロース肉に秘伝味噌が織りなす名代『石川のとん漬』 関東は相模の国、座間。「大凧祭り」で有名な地で代々愛され続ける名代【石川のとん漬】。全国にファンが多いことでも知られる【石川のとん漬】は、丹沢山渓… 一級フードアナリスト 「メゾン・ド・ルージュ」代表 谷口信江 6
本物志向の人に贈りたい！自由が丘チョコレート専門店の絶品フィナンシェ 2016年自由が丘にオープンして以来、連日のようにテレビや雑誌で取り上げられているチョコレート専門店「マジ ドゥ ショコラ」。 今回はこだわりの「フィナ… フリーアナウンサー 長谷川文 25
味わいが楽しめる『ミホ シェフ ショコラティエ』のガトーショコラ「カラク」 先日、またひとつ素敵なガトーショコラに出会ったのでご紹介させていただきます。それがこちらの『ミホ シェフ ショコラティエ』のガトーショコラ「カラク」。… 秘書 高橋慧 4
かなり、チーズなマカロン！ワインに合わせたい濃厚風味「プレミアムチーズマカロン」 今までマカロンといえば、フルーツやチョコレート、ナッツなどの“甘いお菓子”というイメージでしたが、こちらの『六本木マカロン』さんの新フレーバー「プレ… フリーパティシエ 向井聡美 6
甘みと酸味が絶妙！Sunny Hillsの絶品パイナップルケーキ 優しい甘みや酸味のパイナップルジャムを、フランスエシレ産発酵バターの香り高いクッキー生地でしっかり包んだ、贅沢なお菓子です。 台湾のお土産として… 菓子研究家 宮沢うらら 6
