大阪 「たこ焼き道楽わなか」の味を自宅でも

みなさんこんにちは！ 早いもので明日から5月になりますね。ゴールデンウィークで長期のお休みという方も多いと思います。その祝日の一日、こどもの日の豆知…

「むっちゃおいしいで！」大阪でしか食べられない絶品チーズケーキ

大阪といえばＢ級グルメが盛んであまりスイーツのイメージがないかもしれませんが、大阪には他の地ではお目にかかることのない独特なスイーツ文化が根付いてい…

貰ったら嬉しい！アオイ農園のフルーツの宝石箱のような「季節のプチボックス」

日本の旬のフルーツは上品な甘さとジューシーさでとても美味しいですね。そんなフルーツを贅沢に何種類も楽しめるのが、アオイ農園の「季節のプチボックス」。…

5月5日までの期間限定販売！こし餡と味噌餡 どちらも絶品！「とらや」の柏餅

5月5日は「端午の節句」。最近では、大きな鯉のぼりが空を泳ぐ姿などなかなかお目に掛かれなくなりましたが、男の子のいらっしゃるご家庭では、昔ながらに兜…

全部知ってたら道民以上？！知る人ぞ知る北海道の名物

日本の国土の23％という広大な大地を持つ北海道。北海道にはカニやウニなどの「海の幸」、ジャガイモやコーンなどの「山の幸」が溢れています。そんな北海道…

素材の勝利！完成度が高い Hokkaidoにこだわった逸品「北海道焼きチーズ」

きのとやさんの北海道焼きチーズは道産子である友人からお土産でもらって以来、かなり気に入っています。お取り寄せすることもありますし、友人が上京するとき…

都心から日帰りでいける！信州・長野で注目しておくべき人気の名産

新緑が目にも鮮やかなこの季節。普段はインドア派という人も暖かな日差しと心地よいそよ風にひかれて、天気が良い日はアウトドアを楽しみたくなりますよね。…

わざわざ足を運んででも食べたい！とことん素材にこだわった各地の名スイーツ

最近は、日本全国いろいろなところに美味しいスイーツのお店が増えてきましたよね。ここでは、この一品を食べるためにわざわざ足を運んでも良いと思えるほど、…

新しいのにホッとする。気の合う友達と一緒に食べたい桜新町の「タケノとおはぎ」

気の合う友達を久しぶりに訪ねる時、あまり畏まった手土産では相手に気遣わせてしまいますよね。そんな時の手土産って、ラッピングが華美すぎるのも仰々しい…

ぷっくり可愛い山羊乳チーズ。和菓子のような「さくらもち・シェーブル」

東京は若葉が生い茂る季節となりましたが、現在も桜前線は北上を続け、北日本に到達しようとしています。

大阪府知事賞受賞！国産最高級品質！北海道産こだわりの極上いくらの醤油漬け

北海道根室海峡に面した日本有数の鮭の産地で取れた良質で厳選された完熟卵だけを機械を使わず、昔ながらの職人さんの製法（手揉み製法）で丹精込めて作られた…

長崎・島原特産「手延素麺」から生まれた「養々麺」の小さなタイプが美味しい秘密

長崎・島原特産「手延素麺」の美味しさを手軽に味わってもらうために、「にゅうめん」をアレンジした即席麺ができないかと考えて作られたのが、今回ご紹介す…

料理への汎用性は他の追随を許さない！旨みを兼ね備えた絶品たまご

たまごは値段も手頃で高タンパク質と栄養も豊富なので、毎日の食事にも取り入れやすい魅力もあります。そのたまご料理に欠かせない、とってもこだわりのあるた…

ぱりっとさくふわの食感！生のりんごをフリーズドライに。驚きの食感「ソフトりんご」

この「ソフトりんご」は、生のリンゴを1cmの厚さにカットし、そのままフリーズドライにしたとてもシンプルなお菓子。ドライフルーツだと、砂糖を使って、しっ…

パクチストに朗報！ガツンとした辛さとふわっとパクチー香る「パクチーペッパー」

パクチーブームと言っていいのでしょうか。パクチーが相変わらずの人気です。実は私、当初からあまり好きではなく、好きなエスニック系の料理の中でもどちらか…

いつでもどこでもパクッと食べやすい、小さいお菓子

ちょっと何かが食べたい！ササッと何かを口にしたい！なんて時ありますよね。でも、一口だけ食べても中々満たされないなんて事もしばしば……。今回は一口で…

持ち運びも楽々でお日持ちバッチリ！さりげなく手渡せる和菓子のプチギフト

いつも親切にしてくれている大切な友人・知人に、何の前ぶれもなく、さりげなく気持ちを伝えられるプチギフトを探すとしたら？見た目がお洒落でかわいくて、渡…

これぞ江戸！帰省土産の大一番

昔も今も、大都会大江戸・東京は、多くの人やモノ、情報が集まる人々の憧れの地。そんな刺激溢れる街、東京には毎年多くの人が移住してきます。一方で、家族…

劇団四季「オペラ座の怪人」と横浜ベイシェラトンのコラボケーキ「オペラ」

横浜駅前のランドマーク「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」でいま話題なのが「シェラトンクラブ」。高層階の24階～27階の4フロアをリノベーションし、4…

鼻高々になれちゃう！？大阪で探す、本気で喜ばれる手土産スイーツ

旅行や出張、里帰りの大阪土産。毎回決まったラインナップをローテーションしてしまいがちだったりしませんか？　そんな人に、ここでご提案を。いつもとは趣向…