兵庫県伊丹の菓匠「寶樹庵」元ドイツ菓子職人が作る可憐な和菓子
美しく可憐な和菓子たち。和の職人の技が凝らされている食べる芸術品だ。兵庫、伊丹市の菓匠 寶樹庵（ホウジュアン）の山本裕幸さんの手によるものだ。山本さ…
訪問時におすすめの手土産まとめ
少しあらたまったよそのお宅や大事な取引先に訪問するときに欠かせない「手土産」。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず。ここではプロが選んだ手土産にぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
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ホテルの実力はスイーツにも現る！ いちごを堪能 冬のニューオータニ
ホテルとしての格式、グルメのクォリティと共にお墨付きであるホテルニューオータニの「いちごフェア」からの逸品を紹介しよう。 ホテル評論家という仕事柄、…
ホテル評論家 旅行作家
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コスパ◎ センス◎ 満足度200％絶品スイーツ10選
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あんずの甘酸っぱさが郷愁をさそう、「茶の子」のどらやき
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ニコライ・バーグマンがほれ込んだデンマーク産チョコレート
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北フランスの伝統菓子「ゴーフレット」
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ご当地グルメ研究家／リサーチャー／日本外食リサーチ＆PR協会
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のど越しのいいシンプルで素朴な「松風庵かねすえ」の王道わらび餅
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