今を逃したらもう食べられない！冬しか食べられない期間限定スイーツ

この時期、街は年末年始のイベントなどの準備で大忙しのシーズンです。イベントが多いこの冬の時期だからこそ楽しめる期間限定の美味しいスイーツがあります。…

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ホームパーティーにおすすめ！日本の美を感じるワンランク上のおもてなし「お箸飾り」

日本人に欠かせないお箸を置くための箸置き。 cohanaの折り紙式・お箸飾りは、一枚の色紙を三角に折るだけで、食事前には箸先を保護する箸袋として、食事中…

京都素材の代表といえば「抹茶」！抹茶の濃さがハンパない老舗自慢の抹茶スイーツ3選

あなたは、京都の素材といえば、何を連想されますか？食文化の歴史が深い京都では幾多もの素材がありますが、その中でも人気の素材のひとつが、「抹茶」。今…

マロンからフルーツまで！しっとりがクセになる魅惑の「パウンドケーキ」

小麦粉・バター・卵・砂糖をまぜ合わせ、そこにフルーツやさまざまな具材をあわせて焼きあげたパウンドケーキ。元々は材料を1ポンドずつ用いて作ったところか…

城山観光ホテルの大人気ジャムシリーズ新作は「知覧紅茶ジャム」

ホテルのテイクアウトグルメをテーマした当連載では、約2年間で58の商品を紹介した。スイーツからお弁当など、さすがホテルクオリティ！と唸る一品揃いだ。中…

ニューヨーカーも魅了した京都発の39ボール

外側はサクッとパイのようで、中はふわりとしたパンのような、なんともいえない食感の生地の中に、ドライカレー、チリビーンズ、きんぴら、高野豆腐といったヘ…

デキるなっておもわれたい！おさえておくべきタイプ別女子向けギフト

世の中のヒット商品や流行を生み出すのはだいたい女性が多いもの。旬なものや可愛いいものへのアンテナも高く、例え気取らないプレゼントだとしても、相手が女…

こだわりいっぱいの「チーズタルト」焼き立てをぜひ味わってみませんか？

明後日25日はクリスマス。きらびやかなイルミネーションと、街中にあふれるジングルベルの曲に心が躍ります。家族と、恋人と、友達と、クリスマスを楽しむ…

名古屋駅周辺で買える！お年賀におすすめの予算3000円～5000円で選ぶお菓子

今年も残すところあと数日あまり。年末年始には帰省の計画をたてている方も多いのではないでしょうか？新年を迎えるにあたり、大切な方へ贈るお年賀の準備もい…

ほっと心と身体を温める肥前みふく庵の柚子こしょうジュレ！

2016年の残すところあと1か月を切りました。朝起きて、布団から出たくない！とつい思ってしまう、そんな自分の気持ちから冬の訪れを感じます。しかし、そんな…

おかずや味噌汁の香りと味が一段と味わい深くなる手作りで生まれる「まぶらの鰹節」

みなさんこんにちは！今年も残すことあと1週間になりましたねっ。みなさんの「今年」は、どのような１年間でしたか？ 私は今年もダンスを通して自分を磨き、…

夏だけじゃない！乾燥した冬こそ活用したい便利な水出しドリンク

関東では乾燥注意報が発令されるなど、本格的な冬が到来しました。冬の乾燥はお肌の大敵であるばかりか、風邪などのきっかけにもなるのでしっかりした水分補給…

乳化剤を使わず、伝統的な製法と原料にこだわったフェアトレード・チョコレート

今回紹介したいのは「フェアトレード」の原料で作られたチョコレートです。カカオ豆の産地では、仲介業者の買い叩きによる農家の貧困や児童労働などの問題が…

チョコ好き必見！白金台「ショコラティエ・エリカ」で絶対買いたいチョコ3選

東京メトロ南北線「白金台駅」から外苑西通りを麻布方向に進むと、エレガントな通りのミントカラーに彩った店舗があります。その名も「ショコラティエ・エリカ…

若手生産者が生み出す至福の「とちおとめ」

クリスマスももうすぐ。真っ白な生クリームでデコレーションされたショートケーキに欠かせないのが、いちごです。 いちごに限らず、スーパーマーケットの店…

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仙台発祥の「旨い」！牛たん炭焼 利久のふわふわ牛タンハンバーグ

仙台と言えば牛タン、牛タンと言えば仙台。杜の都仙台で、創業当時から様々な牛タンメニューを提供している「利久」さんでは店舗メニュー以外にも持ち帰り＆お…

ギフトにピッタリだけど誰にもあげたくないドイツ発チョコスプレッド

ドイツとチョコレートって結びつかない人もいるかもしれません。でもドイツ人の一人当たりの平均年間消費量は、世界でスイスの約9キロに次いで2位の8.4キロ（2…

これはおさえておきたい！旅好き女子必見な静岡のおしゃカワ土産

東京から約1時間半。近いようで遠く、遠いようで近い静岡県。今、静岡県内にオシャレでかわいいお店が続々と増えていることをご存知でしょうか。ここでは、旅…

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30種類から選べる！国産原料100%おだし専門店「だし処こがね」の飲むおだし

師走の買い物で賑わうデパートの一角に、ちょっと変わった「おだしBAR」を発見しました。 店舗にずらっと並べられた「おだし」は30種類。それぞれ、番号が付…

年末年始の帰省は手ぶらで空港へGO！ あえて羽田で調達したい東京土産

年末年始の慌しい時期、帰省の間際まで忙しく、お土産を買いにいく暇もないという方も多いのではないでしょうか。そんなときも羽田空港で調達できるので焦らな…