キリッと冷やして美味しさ倍増！夏の手土産におすすめ夏が似合うお酒10選

暑い夏は、なるべく外には出たくないもの。エアコンの効いたお家で快適に、友人を招いたホームパーティーの開催を計画している方や友人宅のホームパーティー…

国民的ビール、ギネスは飲まない！アイルランドのホームパーティーの掟

アイルランドでは、日本に比べて日常的にパーティーが開かれます。例えば、引越しした時、子どもが誕生日を迎えた時、週末に友達を招いた時など実にさまざま…

現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」で作られた2016年金賞受賞ワイン

今年の8月に発表されたばかり、Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2016において、国内改良等品種 赤部門の「金・部門最高賞」を獲得したワインです…

チーズとの相性もぴったり！江戸時代より続く伝統の味・日本酒「不動」

夏の盛り、食事のお供には日本の伝統の酒である。日本酒をきりりと冷やして楽しむのも粋ですよね。 先日、東京からほど近い成田からすぐ近くの発酵の里 神…

“Citron et Citron”の安心安全な無農薬柑橘ジュースで、濃密な団欒

ある日、マルシェで出会った、笑顔の可愛らしい（といったら失礼ですが）おじいちゃんとおばあちゃん。目の前には興味をそそるジュースがずらり！！！ そ…

世界を圧倒させる日本ワインの実力！美味しい日本ワイン5選

毎月20日は「ワインの日」、フランス語のワイン（vin）と20（Vingt）の発音が似ていることから制定されました。 最近話題の「日本ワイン」をどのくらいご存…

ゴクリと飲んで旅に出よう！十勝のめぐみたっぷりの『旅のはじまりのビール』

北海道の東、帯広駅から徒歩3分のところにある「HOTEL NUPKA（ホテル ヌプカ）」。ヌプカとは、アイヌ語で「原野」の意味。自然の魅力溢れる十勝平野を訪れる…

夏の青空に似合う日本酒！キリッとドライで上品な「越乃寒梅 灑」

汐留の教室に、新潟から日本酒が届きました。いつもとっておきの日本酒を送ってくれる方なので、きっと美味しいに違いないと、期待しながら開けてみると、今年…

まるで柿のような甘さと香り 無農薬にんじんで作った完全無添加にんじんジュース

道の駅なんかに行くと、曲がったり割れたりしたにんじんが格安で売られている。そういうにんじんは、見た目が悪いだけで中身は一緒だと思っていたが、実は違う…

暑い夏にサッパリ！デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

暑いこの時期におすすめなのが、デザート感覚で楽しめる「OSUYA GINZA」のデザートビネガー。 こちらのお店は、酢ムリエの内堀光康氏プロデュースのカフェス…

岡山の清流・旭川で生まれた、麦芽と大麦とホップのみでつくられる吉備土手下麦酒

吉備の国岡山県の中心部を流れる岡山三大河川の一つ、旭川。その土手下で生まれた吉備土手下麦酒。「気軽に安く呑んでいただきたい」という思いで、街角の豆腐…

ビールが旨い季節に！仕事中のビール渇望を黙らせる最適な差し入れ5選

今年の夏も猛暑日が続くそうです。クーラーがきいた職場でも、午後になるとけだるい雰囲気が漂いますよね。仕事の効率も下がります。身も心もシャキッとさせ…

異国情緒が詰まったマンダリン オリエンタル バンコクのアフタヌーンティー

バンコク初のヨーロッパ様式のホテルとして1876年に開業した、マンダリン オリエンタル バンコク。中山美穂主演の映画『サヨナライツカ』の舞台になったこと…

夏こそ体の中から温めてくれる「ハーブコーディアル」がおすすめ！

8月は1年で1番気温が高くなり、暑さから熱中症や食欲不振、夏バテになりやすい時期です。ついつい冷房をかけたまま寝てしまったり、どこへ行っても室内ではク…

ワインを通じて、もっと「知る」、「感じる」ブラジルの多様な魅力

カナダ、アルゼンチン、アメリカはニューヨーク。これまでも南北アメリカ大陸の、「だからこのワインに注目したい」を紹介してきましたが、今回は、ブラジル・…

上品なキャラメルとほのかな塩味。夏の味覚を引き立てる「フルール・ド・キャラメル」

夏の季節にピッタリな鮮やかなブルーのボトルが、ハッと目を惹きます。 ご紹介するのは、Fleur de Caramel au Sel de Guerande ゲランドの塩入り キャラメル…

伊勢志摩サミットのディナーでも採用！厳寒期の酒造りにこだわる日本酒「半蔵」

三重県伊賀市上野、高品質な酒米を産み出す豊かな田園地帯。 「半蔵」を手がける大田酒造は、この地で125年に渡り、伊賀産酒米を原料に、毎年厳寒期のみの…

江戸からの賜物！夏バテ予防に絶品飲む点滴「甘酒」7選

「飲む点滴」というキャッチフレーズで、夏の栄養補給に注目の甘酒。甘酒＝冬に温かい飲み物というイメージもありますが、甘酒は夏の季語になっているほど、…

恵比寿「ヘルバモンド」の完全オーダーメイドハーブティーで心と身体をメンテナンス

恵比寿にこの夏新しくオープンした新感覚レストラン「ヘルバモンド」でオーダーメイドできるオリジナルハーブティーをご紹介します。

ネクストブームを先取り！ 話題性抜群な世界のコーヒー

自分好みのコーヒーを探し歩くのが楽しくなってきた昨今。全国に点在する個性派揃いのコーヒーも気になるところですが、世界にはまだまだ注目したいコーヒーが…