日本にはないフルーティーなオンタリオビールにはコーンフェッドビーフがよく合う！ 2018年7月18日（水）に、在日カナダ大使館にて “オンタリオコーンフェッドビーフ”と “カナダビール”を楽しむレセプションがオンタリオ畜牛協会(http://www… カナダ大使館 1
購入すると自然を守る活動に貢献できる！？里美の水を使った後味すっきりコーヒー！ 先ほどセルフサービス式のカフェで、アイスコーヒーをぶちまけました。お盆からコーヒーははみ出し、ジーンズも濡れてしまいました。というわけでジーンズが乾… 旅行作家・エッセイスト イシコ(石原英一） 6
貴重な柑橘！香りを存分に味わえる高知県産の「土佐ベルガモット」 今回からippinに参加をすることになった、南青山にある、ひとつまみサイズの菓子“ミニャルディーズ”専門のパティスリー『UN GRAIN（アン グラン）』のシェフ… UN GRAIN シェフ・パティシエ 金井史章 12
東京・笹塚発。夏の午後、素敵なお二人にぴったりのビールギフト ほんわかした、いい雰囲気のビールだなあ、というのが最初の印象。アロマや飲み口は、最近よくみかけるこぢんまりとした、ウッディーなタッチのあるカフェ、そ… ワインナビゲーター 岩瀬大二 9
5月7日発売！お茶を飲んだ後も楽しめる「食べられる」Fruits＆HerbTea 美容と健康におすすめのハーブティー。ハーブティーの魅力は、ナチュラルな味や香りはもちろんのこと、美容やリラックスなど女性に嬉しいポイントがたくさ… 料理研究家 石松利佳子 6
6月6日「梅の日」。人に教えたくない豪華な秘密満載梅酒！ 本日6月6日は何の日かご存知だろうか？ 梅が開花してお花を楽しむのは、春になる前だが、実がなり収穫時期であることから、和歌山県田辺市の「紀州梅の会」が… 発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー 高橋香葉 8
思わずパケ買い！フレンチインディアンな『テールドック』のチャイマサラ 調味料やスナック類、はたまた雑貨に至るまで、何気なく見ている商品の中でもスパイスを使用していたり、デザインモチーフになっていたりすると、ついつい手に… アジアンフードディレクター 伊能すみ子 4
個性豊かなカナダのクラフトビールを飲み比べ！ 和楽器の素晴らしさをカナダの皆さんにも知ってほしいと続けている活動で、先月、カナダの最西部に位置するブリティッシュコロンビア州（BC州）で和楽器のコン… 客室乗務員・天然酵母パン講師 沖朋奈 4
高野槙の香り高さがいきた和歌山発の和製クラフトジン「槙-KOZUE-」 和歌山県初のチーズ専門店『コパン・ドゥ・フロマージュ』のオーナー、宮本 喜臣です。今回からippinを通じて私がギフトや手土産に相応しいと思うモノを、紹… コパン・ドゥ・フロマージュ オーナー 宮本喜臣 6
AOCを作った1人、コレ氏が作ったグラン・クリュ（特級畑）のシャンパーニュ！ 今回ご紹介するのは、六本木にあるシャンパンインポーターの会社『Traders Market』さんが取り扱うフランスのシャンパーニュ地方の特級畑の葡萄で作られたシャ… 料理研究家 売間良子 9
