味わった瞬間に浮かぶのは美しい雨の場面。ラグジュアリー日本酒「天雨」

「日本酒の粋を集め、その"至高の価値"を届ける」という思いから生まれたSAKE HUNDRED。目指す酒は”100年誇れる1本”というシリーズからこの春登場する新作が…

ティーバッグ入りの絵葉書「chayori」で、あの人へ気持ちを届けよう

昨年から、地元への帰省や遠方へのお出かけが難しい方が多いと思います。なかなか会えない方との連絡手段として、SNSやメールがメインな中、お手紙でやり取り…

春らんまん！お花見のお供の新定番！”食べる花”スイーツ＆”飲む花”ドリンク

なかなか大人数での外出が難しい2021年。今年のお花見はオンラインやご自宅で楽しみたいとお考えの方も多いのではないでしょうか。 そんなときにピッタリなの…

パリ万博で渋沢栄一が飲んだコーヒーを再現！ノスタルジーに浸れる極上コーヒー

いま一番熱い歴史上の人物と言えば「渋沢栄一」ではないでしょうか。 2月14日から渋沢栄一の生涯を描いたNHK大河ドラマ「晴天を衝け」がスタートし、2023年に…

丁寧に手作りされた「心と体にやさしい」乳酸菌醗酵の日本茶

日本茶といえば不発酵茶の緑茶をまず思い浮かべますが、今回は、後発酵茶（こうはっこうちゃ）を紹介します。今では、愛媛、徳島、高知、富山の4箇所だけで…

数々のセレブも愛飲！日本生まれのお米の珈琲「Café Genshin」

おそらく誰もが健康を気遣う今。 ぜひ知っておきたい、日本生まれのノンカフェインドリンクがあります。 それが玄米コーヒー「Caf? Genshin」です。 コーヒ…

イギリス発 チョコレートドリンクメーカー「ベルベタイザー」日本上陸！

今年の始まりから世界的な感染拡大を見せている新型コロナウイルス感染症。 緊急事態宣言解除後は、withコロナ時代の”新しい日常”がスタートしました。 皆さ…

2分に1杯売れた！？「BANANA JUICE TOKYO」へGO！

突然ですが、最近、東京都内を中心に、バナナジュース専門店がものすごい勢いで増えているの、ご存知ですか？希少なバナナを使用していたり、トッピングの種類…

アンバサダーが勧める、飲むヨーグルト

新潟県出身のタレント大桃美代子です。 新潟の酪農の発祥の地、安田町（阿賀野市）をご存知でしょうか？ そこで作られるヤスダヨーグルト。新潟県人のソウ…

「牛」の本来の生き方が、なかほら牧場の牛乳の味になる

岩手県岩泉町の「なかほら牧場」には牛舎がありません。 代わりに、美しい青空、広がる大地、自然の草木、そして、山の傾斜を元気に闊歩する健康な牛ちゃんが…

京都に行ったら是非立ち寄りたい！「季の美」プレミアムジン

撮影：Addie Chinn 「京都産のジン」と聞いたら「え？？どうして？」と思う方は私だけではないでしょう。外国からお酒を輸入してブレンドしているのではなく…

日本茶の気軽で新しい飲み方！

日本茶の歴史は深く長く、その優れた効能も語られてきました。 現在では科学的に分析され、優れた効能が次々と紹介されていますね。 一方で、急須に入れた茶…

こんな人気の酒が飲みたかった！こだわりの”クセが強すぎる”日本のお酒

大人になってよかったと思えることの一つが、お酒をおいしく飲めることですよね。数あるお酒の中でも、日本発信のお酒を紹介します。しかも、かなりクセが強…

9月10日新発売！カジュアルな日本酒“MIZUBASHO”アーティストシリーズ

群馬県利根郡川場村にて明治19年創業の永井酒造株式会社は、フラッグシップである「水芭蕉」の新商品～MIZUBASHO Artist Serise-水芭蕉アーティストシリーズ～…

コップ一杯のごちそう！「OSMICトマトジュース Premium」

9月も中旬に入りますが、まだまだ暑さも続き、天候も不安定……。 さらにコロナ禍もなかなか落ち着かず、お疲れの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 か…

熊本復興支援プロジェクトの「甘夏と温州みかんのジュース」で子どもたちを笑顔に！

こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。酷暑が続く毎日に、疲れた体をすっきり爽やかにしてくれる熊本のみかんジュースはいかがですか？熊本は全国でも有…

スーパータスカン「オルネッライア」の造るラグジュアリーな白ワイン

ワインで有名な国はどこ？と聞くと真っ先に上がるイタリアは、20州すべてでワイン造りが行われているというワイン大国。中でも最高峰のワインとして常にトップ…

“お家でごちそう”にお薦め！　砂丘生まれの日本ワイン

今回は、「日本ワイン」を紹介します。 日本のワインの歴史は、16世紀の室町時代に遡ります。スペイン、ポルトガルの宣教師によって献上された赤ワインを大名…

腸内環境を整える発酵スパークリングティー「KOMBUCHA SHIP」

埼玉県川口市にある株式会社大泉工場が製造・販売している、 お茶を発酵させた非加熱製法の「KOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）」 2020年6月22日より、す…

温泉水の「強」炭酸水！ミネラルたっぷりでまろやか

毎日、毎食といってもいいかな。空腹時に最初に口にするのが炭酸水です。著書にも書いているくらいで、私の健康を保つ方法のひとつです。