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seedの「ホワイトクリスマスチーズケーキ」で、クリスマスをかわいく美味しく！

クリスマスが近づいてきましたね。大切な人へのプレゼントを選んだり、自分へのご褒美プレゼントを選んだり、ツリーにオーナメントを飾ったり、チキンやケーキ…

お酒好きなあの人に贈りたい！生ブルーチーズケーキ「Ao」

もうすぐ12月。年末年始に向けたギフトシーズンの始まりですね。 お世話になった方やご友人、大切な方への贈り物は選ぶ楽しさもありますが、一方で何を贈った…

食べなかったら一生後悔する！チーズケーキのイメージを変える「感動チーズケーキ」

フリーアナウンサーの御影倫代さんがご紹介するのは、フィレンツェの名店『La GIOSTRA』で料理長を務めた仲川広シェフが手掛けるチーズケーキです。 「ベイク…

11/2～予約！ストリングスホテル東京インターコンチネンタル初のクリスマスケーキ

品川駅直結のストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今年2020年から、ホテル初となるクリスマスケーキ&スイーツの販売がスタートします。 予…

センス抜群！大人なスイーツの決定版！お取り寄せ必至の「抹茶」を使った絶品スイーツ

抹茶と聞けば、まず思い出すのは鮮やかな緑の色彩とクリーミーな苦み。「和」を感じさせる食材ですが、洋菓子にもマッチし、そして「濃厚」と「さっぱり」の…

旬の味覚を味わいたい！秋に味わう栗スイーツ！

今年は家にいる時間が長くなる中、それでも旬の味覚は味わいたい！秋には色んな旬がありますが、やはり一番の食材は栗ではないでしょうか？そんな栗をふんだ…

10/20～予約開始！　帝国ホテル 東京・杉本雄東京料理長のクリスマスケーキ

ホテルや百貨店で、2020年のクリスマスケーキ予約がスタートしました。 もう、ご予約はお済みですか？

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飲みすぎ注意！？大人専用のしっとりブランデーケーキ

季節はすっかり秋。日が落ちるのが早くなり、夜が長くなってきました。 そんな秋の夜長、ゆっくりと過ごす時間に欠かせないのがスウィーツですよね。 今回ご…

かぼちゃ好きにはたまらない！ハロウィン限定のMr. CHEESECAKEに注目！

秋といえば、「いもくりなんきん」。 モンブランに栗ごはん、スイートポテトやパンプキンパイなど、美味しいものが街中にあふれ、見ているだけでもうれしい季…

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抹茶好き必見！お取り寄せスイーツの新定番『カレ・オ・ショコラ』

こんにちは。料理研究家／食のトータルデザイナーの小野孝予です。

9月に頑張った自分へのご褒美に食べたい！なかなか買えない「激レアスイーツ」7選

「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい！」という方も多いのではないでしょうか？ 今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。 いつもよ…

”焼きたて”の贅沢感を味わえるモロゾフの「窯だしチーズケーキ」

今回オススメの一品はモロゾフの「窯だしチーズケーキ」です。 モロゾフといえばチョコレートや焼き菓子、プリン、そしてチーズケーキで人気の日本を代表す…

「東京・銀座」贈って喜ばれる銀座らしい一味違うスイーツ3選

コロナ禍でもお世話になった方への贈り物や、お祝い事はありますよね。 そんな時には、東京都　銀座らしいスイーツをお送りするのはいかがでしょうか。 本当…

5つ星を誇る「ザ・キャピトルホテル東急」で栗ひろい

世界的に権威あるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」が発表した2021年の格付けにおいて「ホテル部門」で最高評価の5つ星を獲得した「ザ・キャピト…

心地よい口どけにうっとり。盛夏にこそ味わいたい、自信の生チョコムース

MAISON CACAOは、2015年、鎌倉に本店を構え、アロマ生チョコレートが大人気のブランドです。看板商品の「生ガトーショコラ」は、コロンビア産のカカオをフレッ…

濃厚なのにスッととろける！幻の「Mr. CHEESECAKE」をぜひゲットして

日々の美味しいものの情報収集で、TwitterやInstagramなどのSNSを活用されている方も多いと思いますが、わたしももちろんその一人。 そんなSNS界隈で、2年ほ…

足柄・金太郎のふるさとで誕生！香り高い金茶郎「足柄お抹茶パウンドケーキ」

金太郎伝説ゆかりの地として全国的にも知られる神奈川県南足柄市に、県内で４番目となる道の駅「足柄・金太郎のふるさと」が2020年6月26日に開業しました。 プ…

7/4、新発売！カリスマパティシエ・辻口博啓氏が夏の和栗テリーヌを考案

日本を代表するパティシエ・辻口博啓氏の自由が丘「モンサンクレール」から、この夏、驚くべき新商品が登場します。 その名は、「利平栗テリーヌ　エテ」。 …

焼菓子のクラッシック、ブールミッシュの「トリュフケーキ」と「ガトー・オ・マロン」

ブールミッシュといえば、私が子供の頃からその焼き菓子の美味しさに魅了されてきたフランス菓子のブランドです。 自分へのご褒美のために、またギフトとして…

チーズケーキブームに一石を投じるショコラチーズケーキが登場！

岐阜県多治見市に本店があり、名古屋など東海エリアを拠点に、海外にも進出している「シェ・シバタ」。