seedの「ホワイトクリスマスチーズケーキ」で、クリスマスをかわいく美味しく！

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㈱ぐるなび　ippin特派員

塚田マチ

「美味しい！」との出会いを求めて、東西南北走り回っています。

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【送料無料】ホワイトクリスマスチーズケーキ[cheesecake lab seed]｜ぐるすぐり

クリスマスが近づいてきましたね。大切な人へのプレゼントを選んだり、自分へのご褒美プレゼントを選んだり、ツリーにオーナメントを飾ったり、チキンやケーキを予約したり……。することはたくさんありますが、クリスマスの準備ってとても楽しいですよね。

中でも大きな楽しみの一つが、クリスマスケーキ選び！街のケーキ屋さん、人気のパティスリー、デパ地下、お取り寄せ、そして手作りと、選択肢はさまざま。ケーキの種類も、王道のショートケーキをはじめ、チョコレートケーキやムース、タルトなど、本当にたくさんあって選びきれないですよね。

今年のクリスマスに私がおすすめしたいケーキは、ズバリ「seed」の「ホワイトクリスマスチーズケーキ」！

「seed」は、大阪府に3店舗を構えるチーズケーキ専門店。自ら産地に足を運び、選び抜いた素材を使用して作り上げるケーキは、地元の人にはもちろん、お取り寄せでもじわじわとリピーターを増やしています。

国産のチーズや、地元・南大阪産の農作物など、丁寧に作られた食材を丁寧に加工し、チーズケーキに仕上げていきます。そんなチーズケーキは、どこか優しくほっとする美味しさです。

この「ホワイトクリスマスチーズケーキ」は、直径15㎝のホールサイズ（5号／5～6人分）のチーズケーキ。冷凍便で届くので、冷蔵庫で一晩かけて解凍させます。イチジクやホワイトチョコ、サンタさんにクリスマスのピックがかわいくデコレーションされており、クリスマス気分が一気に高まります。デコレーションは比較的シンプルですが、サンタさんが乗っているとかわいくて嬉しくなりますよね。

カットしてみると、ケーキが二層になっています。こちらは「seed」で大人気の“ふわシュワ食感”のチーズケーキと、まろやかな生クリームの二層仕立て。チーズケーキというとずっしりした重たいケーキというイメージもありますが、この「ホワイトクリスマスチーズケーキ」は軽めで、甘さもさっぱりとしているので、ごちそうを食べた後にも口飽きすることなく食べられそう。いちごやブドウなどのフルーツや、ベリー系のシロップやジャムなどを添えるのもおすすめです。我が家ではいちごジャムを添えてみましたが、“ふわシュワ食感”のチーズケーキとの相性抜群で、大きめのカットもぺろりといただけました。完全解凍直前のひんやりした状態を、あたたかいお部屋で紅茶とともにお楽しみください！

濃厚バスクチーズケーキも見逃せない！

そして「seed」からはもう一品、濃厚なバスクチーズケーキも販売されています。

近年大人気のバスクチーズケーキのクリスマスデコレーション。こちらも、直径15㎝のホールサイズ（5号／5～6人分）が冷凍便で届きます。2種類の国産チーズをブレンドし、高温で焼き上げているので、外側は香ばしく、中はとろりとコクのある美味しさ。どっしりと濃厚なチーズケーキがとにかく好き！という方にはもちろん、ワインと合わせて楽しみたいという方におすすめです。ナッツやはちみつを添えて、とことん濃厚にお楽しみください。

こちらの2種類のクリスマスケーキは、まだ予約を受付中とのこと。ご自宅でのクリスマスにはもちろん、ご実家や親戚の方へのギフトにもおすすめです。すでにクリスマスケーキが決まっている方も「プラスワン」のけーきとしてお取り寄せするのも楽しいですよね。

紅茶とともにいただきたい「ホワイトクリスマスチーズケーキ」に、ワインと合わせたい「濃厚バスク　クリスマスチーケーキ」。お好みに合わせてぜひどうぞ。

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※掲載情報は 2020/12/14 時点のものとなります。

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キュレーター情報

㈱ぐるなび　ippin特派員

塚田マチ

三度の飯より「お取り寄せ」が大好きなippin担当。
出来立ての料理にも引けを取らない美味しさと素敵なパッケージに魅了され、スイーツやごちそう、ご飯のお供やドリンクなど、ジャンルを問わずお取り寄せグルメを研究中です。自信をもってオススメしたい美味の数々をたくさん紹介していきたいと思っていますので、どうぞごひいきに。
毎日のストレッチや半身浴でエネルギー消費を試みるも、ついつい摂取カロリーが上回ってしまうのが悩みの種なので、ヘルシー系のアイテムも紹介できたらと思います！