「コレ飲んでビール好きになった」の声多数!「ハーヴェスト・ムーン」
突然ですが、ビール好きな方に質問です。ビール、とくにクラフトビールが美味しいと思うキッカケになった銘柄は何ですか? 今回紹介するのは、クラフトビー…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
「コレ飲んでビール好きになった」の声多数!「ハーヴェスト・ムーン」
突然ですが、ビール好きな方に質問です。ビール、とくにクラフトビールが美味しいと思うキッカケになった銘柄は何ですか? 今回紹介するのは、クラフトビー…
ビアジャーナリスト
野田幾子
キラキラのジュエリーみたい!ワクワクが止まらないジュエリースイーツ
キラキラと輝く宝石は女性だけでなく、男性も虜にしてしまう魅力を持っています。美しさの象徴とも言われている輝く宝石たちはジュエリーやアクセサリーとな…
ippin編集部のお取り寄せ
「この路、ひとすじ」。金沢の武家屋敷で味わう職人のこし餡
金沢の観光名所の一つが武家屋敷跡。この場所はどこに行っても観光客の多い金沢の中で、ゆったりとした雰囲気と、昔ながらの水路がある風景を残した穴場でもあ…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
土佐発!JAS認定畑生まれの自然栽培茶 国友農園の「りぐり山茶 風蘭香」
ニッポンにもこんなお茶があるんだ!と久々に心底感動した国産緑茶。きっとお茶好きなら一口飲んだだけで、丁寧に作られたお茶であることは確信できる。それく…
茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
日本人でよかった!海苔の香りがたまらない!手土産にも定番の「海苔せんべい」!
「煎餅」といえば日本人なら誰もが食べたことのあるお菓子のひとつではないでしょうか。今でも煎餅屋さんがあり、子供から年配の方まで、甘党の方も辛党の…
ippin編集部のお取り寄せ
デスクワークのちょっとした空き時間に食べたい!癒しのプチお菓子
一日中座っているので楽なようですが、足がむくみやすくなったり肩や頭がこったりのデスクワーク。デスクワークの方にはわかる、なんとも言えない気だるい疲れ…
ippin編集部のお取り寄せ
ねっとりとした蜂蜜の味わい!ベルギーの国民的おやつ「ヴォンデルモーレン」
小腹がすいた時、ベルギーでは欠かせないケーキがあります。「ヴォンデルモーレン」は、一口噛むと、ねっとりとした蜂蜜とスパイスの味わいが癖になる一品です…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
サラダだけじゃない!魚料理に炒めものに万能な「もへじ 黒酢たまねぎドレッシング」
初鰹が市場に出回るこの季節になると、生野菜がなんだかおいしく感じるようになります。気温の上昇とともに身体を冷やす食べ物が欲しくなってくるから、人間…
ファッション&ライフコーディネーター
宇佐美恵子
どこで買ったの?と聞かれる人気の地元洋菓子
地元にお気に入りの洋菓子店はありますか?小さいながらも、地元の人達に長年愛され続けている洋菓子店は多いですよね。そのようなお店は、大量生産されてい…
ippin編集部のお取り寄せ
ボリュームあってコスパも優秀!銀座コージーコーナーの新作焼菓子セット「和香日和」
ジャンボシュークリームが有名な洋菓子の老舗「銀座コージーコーナー」。4月に発売された新作の焼き菓子「和香日和」(31個入¥3,240)は、和素材を主役にした…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
チーズのおいしさを引き立てる隠し味が使われた、一味違うチーズケーキ!
スイーツの定番でもある「チーズケーキ」。最近は様々な種類のチーズケーキが出ていますが、あなたはどんなチーズケーキが好きですか?今回は、チーズケーキが…
ippin編集部のお取り寄せ
キリッと爽快!暑さを乗り切るジンジャーエール
過ごしやすい桜の季節は過ぎ、楽しみがたくさん詰まった夏が待ち遠しい時期になりました。元気いっぱいに誰よりも楽しむためにも、キリッと辛みの効いたジンジ…
ippin編集部のお取り寄せ
1年中美味しい牡蠣料理を提供できる!佐藤養殖場の清浄「的矢かき」
「たいめいけん」は、祖父が昭和6年に創業しました。今まで多くのお客様に来てもらっており、中には親子3代に渡り食べにきていただけるお客様もいらっしゃい…
「たいめいけん」三代目
茂出木浩司
舌触り・濃厚さ・見た目の何もかもが完璧なチョコレート菓子「ガトーショコラ」
毎日頑張っている自分に、日々のダイエットも今日だけは忘れて甘くて濃厚なご褒美を与えてみてはいかがでしょうか。甘くて美味しいスイーツは星の数ほどありま…
ippin編集部のお取り寄せ
コシ有り絶品美味でコクがあるのにあっさり!カロリー低めで嬉しいインスタント麵!
料理の仕事をしていますが、撮影やレッスンに追われると食事を用意する時間も無いときがあります。そのような時にお助けアイテムがこれ!ハイエンド女性誌の“…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
5月9日はアイスの日!贅沢したい日にじっくり味わうプレミアムアイス8選
5月9日はアイスクリームの日。東京アイスクリーム協会(現日本アイスクリーム協会)が東京五輪開催の1964年、アイスクリームのシーズンインとなるこの日に、ア…
ippin編集部のお取り寄せ
思わず目を見開くなめらかさ!作り手のこだわりを感じる極上プリン
街路樹が鮮やかな若葉を茂らせ、初夏へむかって汗ばむ陽気の日も多くなってきました。こんな季節の手土産にぴったりなのが、冷たいデザートだけどこっくりま…
ippin編集部のお取り寄せ
試してみて!自宅のカレーを美味しくするとっておきのカレー調味料
お出かけすると家に帰って来てからのご飯作りが大変ですよね。しかし、カレーなら煮込むだけで出来上がるので、手軽に用意ができるのも魅力!お出かけ前に作っ…
ippin編集部のお取り寄せ
毎日食べても飽きない美味しさ!人参嫌いもついつい手がでる身体に優しい『人参パン』
まだまだありました隠れた逸品!今回ご紹介させていただきますのも、サンフランシスコパイハウス商品!「お客様の笑顔を想像しながら、ご注文を受けてから作…
食のトータルプロデューサー
松本侑己
もちもちの皮、ジューシーな肉系具材。 神戸・淡水軒の「餃子」!
神戸あたりでは餃子の好みはこう尋ねる、「肉系?」「野菜系?」
書家/アーティスト
紫舟