夏ギフトにも手土産にも。取引先にも家族にも。贈り先を選ばないひんやり涼スイーツ
暑い夏の時期の手土産やギフトは、持ち運びの距離や気温などに気を遣いますね。また相手の好みもあるので、どんな手土産を選んだらよいか迷ってしまいます。…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
夏ギフトにも手土産にも。取引先にも家族にも。贈り先を選ばないひんやり涼スイーツ
暑い夏の時期の手土産やギフトは、持ち運びの距離や気温などに気を遣いますね。また相手の好みもあるので、どんな手土産を選んだらよいか迷ってしまいます。…
ippin編集部のお取り寄せ
驚きの味!パティシェの味に癒されて「おひさまマドレーヌ」
外見はいたってシンプルですが…。一口食べるとほとんどの人の目が「パキッ」と開いて、ちょっとした驚きの表情に!こんなに、これほど、シンプルなマドレーヌ…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
見ているだけで涼しい!真夏の差し入れにぴったりなひんやりスイーツ
ようやく梅雨が明け夏本番。しばらくは暑い日が続くようですが、暑い夏にこそ、差し入れには涼しくなるようなスイーツが喜ばれそうです。そこで今回は、ちょっ…
ippin編集部のお取り寄せ
パッケージから心奪われたジュンク堂の元祖洋食・新厨房楽ハヤシビーフ
今回は、日本発祥の王道西洋料理、ハヤシライスを紹介します。 食べる前にまず、この商品に惚れてしまったきっかけはその包装のデザインです。明治2年創業の老…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
「本当の100%はこういうことなのか!」素材の甘みを生かした100%ジュース
暑い日にごくごく飲みたくなるのがジュースですが、気になるのはカロリー!そんな方におすすめするのが果物や野菜を100%使ったジュースです。ヘルシーだか…
ippin編集部のお取り寄せ
本に入った魅惑のチョコレート
もう、なんというオシャレなんでしょう!チョコを入れたボックスは、なんと一冊の本!黒地がシックで、蓋が開いて乾燥しないように丁寧にバインダ―式のゴムが…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
飾りながらちょこちょこ食べたい!カラフルでカワイイ「ひと口スイーツ」5選
今回編集部がセレクトしたのは、思わず食べるのがもったいないくらい、インテリアとして飾っておきたくなるお菓子。オフィスのデスクにおいておけば、やる気が…
ippin編集部のお取り寄せ
500年前から続く伝統的な製法から生まれた「奥能登塩田村の揚げ浜塩」
以前紹介した加賀野菜の「五郎島金時」と同じ三品目「炙りとり貝 五郎金時とともに 檸檬・奥能登塩田村の揚げ浜塩にて」でも使われていたのが、「奥能登塩田村…
レストラン モナリザ オーナーシェフ
河野透
これからの季節に!きりっと冷やした白ワインとあわせたいお取り寄せグルメ
ジメジメとした季節から30度を超えるカラっと暑い季節にかけて飲みたくなるお酒といえば白ワイン。しっかり冷やした辛口の白ワインは夏の風物詩といっても過言…
ippin編集部のお取り寄せ
箸でつかめるくらい新鮮!秋田県横手市の至福のたまご“黄身の余韻”
卵白ぷるぷるっ。卵黄は箸でしっかりつかめる新鮮さ。そのまま食べて美味しいと思える卵を作りたいという東海林さんの思いから誕生した「黄身の余韻」。 そ…
スイーツプランナー
maaco
“いごっそう”も“はちきん”も大満足!高知の日本酒酵母で生まれた和を醸すビール
大皿に海山の幸を盛り込んだ皿鉢料理を囲んで、献杯、返杯を応酬する独特の酒文化が育つその高知県は、酒豪が多いことで知られています。2016年から2017年に発…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
加賀野菜にも認定されている甘くホクホクとした食感のさつまいも「五郎島金時」
今回の試食会でも様々な食材が使われていましたが、既にお店で使用していたり食べていた食材も多くありました。中でも加賀野菜は“いしかわ食の親善大使”…
レストラン モナリザ オーナーシェフ
河野透
アンデス山脈の山麗で作られた肉料理との相性もピッタリなアルゼンチン産「赤ワイン」
昨今、空前の肉ブームでこだわりのお肉を食べる機会が、以前より増えました。先日、一緒に食事をしたお酒通の知人から、お肉に合うワインとして紹介してもらい…
パティシエ・シマ オーナー・シェフ
島田徹
上品なバターが香る!フランスで1番に輝いたHUGO&VICTORのフィナンシェ
フランスFIGARO誌による【Les meilleurs financiers de Paris(パリの美味しいフィナンシェランキング)】で1位の評価を受けた本当に美味しいフィナンシェ。 …
フリーアナウンサー
長谷川文
初夏の手土産にぴったり!さわやかでほんのり酸っぱいレモンスイーツ5選
だんだんと日も長くなり暑さを感じてくる季節。食欲も落ちてきて甘いものにも少しさっぱりした酸味がほしくなってくる頃です。今回はそんな初夏にぴったりのレ…
ippin編集部のお取り寄せ
売り切れ必至!見かけたら買っておきたい瑞穂の「豆大福」
知り合いのお店に食事に行く際には、お土産を持っていくことも多いです。訪問先に合わせて洋菓子や和菓子などのお菓子のジャンル、スタッフの人数などによっ…
『Sincere』(シンシア)のシェフ
石井真介
1個でも大満足!男性陣への差し入れにもおすすめしたい、食べごたえのあるスイーツ
職場への差し入れやお土産を選ぶときは、女性にも男性にも喜ばれるものを選びたいですよね。パッケージのかわいらしさや話題になっている最先端スイーツなど…
ippin編集部のお取り寄せ
唯一無二の味わいにファン急増中!お洒落で可愛い手のひらサイズ「バスクチーズBB」
“美食の街”スペイン・バスク地方で生まれた『バスクチーズケーキ』。表面を真っ黒に焦がした見た目が印象的で、黒いチーズケーキとも呼ばれています。その黒…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
味がコクてふくよかで苦味もそれほど感じさせない、ヴァローナの「チョコレート」
以前もチョコレートを紹介しましたが、生菓子や焼き菓子でチョコレートを使用する際には、使い分けています。それぞれのチョコレートの特徴を活かし、ブレンド…
Ryoura オーナーパティシエ
菅又亮輔
パン好きに紹介したい!東京に来たら買って帰りたい人気店の「パン」3選
大型連休中で東京に来られる方も多いのではないでしょうか。どこも人で一杯かも知れませんが、せっかく東京に来たなら東京でしか味わえないパンをお土産に選…
ippin編集部のお取り寄せ