え?知らないの?「ミルフィーユ」の「ミル」は「ミルク」ではない!フランス語で〇〇
みんな大好きミルフィーユは、フランス発祥のお菓子です。パイ生地と生クリーム、チョコレート…アレンジによって様々なおいしさを楽しむことができるミルフィ…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
え?知らないの?「ミルフィーユ」の「ミル」は「ミルク」ではない!フランス語で〇〇
みんな大好きミルフィーユは、フランス発祥のお菓子です。パイ生地と生クリーム、チョコレート…アレンジによって様々なおいしさを楽しむことができるミルフィ…
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説明できる?濃厚チョコたっぷりのガトーショコラとブラウニーの違い
肌寒い季節になると、ホットコーヒーに合わせて、いっそう美味しく感じる濃厚チョコレートスイーツ。今回はその中から、食べ比べも楽しめそうなガトーショコラ…
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東京にきたら絶対食べて欲しい!ふわふわもっちりがクセになる「癒し系」ドーナツ
大人も子どもも大好きなドーナツは、手みやげやおやつとして、シーンを選ばずに楽しめるところが魅力。昨今のブームも手伝って、都内にはフォトジェニックなビ…
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コーヒーにも緑茶にも!卵のおいしさをきちんと感じる極上のシンプルカステラ
すっかり秋も深まりティータイムのドリンクもホットを選ぶ季節が到来しました。ホットドリンクと一緒に食べたい和菓子といえばおせんべいやおまんじゅうはもち…
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これぞコスパ!2000円で20個以上の大容量の手土産
ビジネスシーンでも大活躍する大容量の手土産は、大人数で分けられるので、相手先の部署に何名いるかわからない場合でも大丈夫です。一つずつ個包装になってい…
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これぞ大人セレクト!料亭の味が自宅で楽しめるお茶漬けセットの手土産
大人向けの贈り物をするとき、何にしたら負担にならないか、なるべくセンスのいい物を選びたい!などとても悩みますよね。そんなときは、お茶漬けセットな…
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シンプルなのに豪華!シンプルでもあっさりしすぎない手土産
手土産を選ぶときに、相手に喜んで欲しい一心であれもこれもと迷ってしまうこと、ありますよね。そんな時、定番ラインで安全な選択をしたいところですが、ここ…
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芋と羊羹の相性の良さは秋イチバン!秋の味覚を堪能するなら濃厚「芋ようかん」
芋ようかんにもさまざまな種類がありますが、皆さんはこの時期、芋ようかんを食べますか?今回ご紹介する芋ようかんを知れば知るほど、今すぐにでも芋ようか…
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これぞクールジャパン!世界が注目する家紋デザインギフト
細川家の家紋“九曜の紋”を焼き付けて、細川家秘伝のお菓子を再現した熊本銘菓「加勢以多(かせいた)」。細川藩政時代から熊本に伝えられた和菓子は、甘酸…
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世界50か国で販売。ドイツのクラブシーンで人気の新感覚マテ茶ドリンク、日本登場!
ドイツのソフトドリンク市場はここ数年活気づいています。いろいろな背景がありますが、オーガニック食品が増えたことでソフトドリンクにもオーガニックの物…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
風邪でもどうしても仕事を休めない!そんな頑張り屋さんへのお見舞いプリン
季節の変わり目になると、風邪を引き始める時期。自分は大丈夫!風邪なんかひいてる場合じゃない!と思っている頑張り屋さんに限って、風邪をひいてしまう、そ…
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お疲れ気味の方への差し入れに!「笑う門には福来たる」ほっこりスマイルスイーツ
仕事でもプライベートでも、いつでもニコニコしていたいものですが、喜怒哀楽は人間には欠かせない感情の表現。とはいえ、怒ってばかり、哀しんでばかりも考え…
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茨城県の魅力がわからないなんて言わせない!実はまだ知られていない名産品
10月10日、最新の都道府県魅力度ランキングが発表されました(地域ブランド調査2017/ブランド総合研究所)。茨城県は5年連続で最下位を記録。国営ひたち海浜…
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魚心あれば水心!旬の食材をつかったスイーツで相手に好印象を与える手土産
ご近所づきあいや、会社関連、ちょっとよく思われたい人間関係で悩んだことはありませんか?そんな時には、お近づきのしるしに、ちょっとして手土産を持参す…
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肌寒い季節においしさ倍増!あったかドリンクと合わせたい“お茶”の極上スイーツ
さまざまなスイーツが登場して、どれを味わおうか目移りする季節になりました。さつまいもや栗の濃厚な口あたりと甘さに魅了されて食べすぎてしまった人も多い…
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スポーツの秋到来!みんなでスポーツする時にもらうと絶対嬉しい差入れ
朝晩には肌寒さを感じ、いよいよ秋が近づいてきているようです。秋と言えば食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋とさまざま称されますが、今回はスポーツの秋に…
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超本格派カレー風味の絶品おやつ3選
世の中には、数多くのカレー風味のお菓子が存在します。カレー粉をまぶしてカレー風味にしただけのものも多く存在する中で、本当にこだわった一品をつくるまさ…
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秋の味覚、栗の魅力を存分に引き出した今、食べるべき「栗きんとん」と「モンブラン」
栗好きの方には嬉しい季節が到来!栗は通年手に入る食材ではないため期間限定の商品もありますが、旬を迎えた今美味しい栗スイーツがお店に出回っていますね。…
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しっとり、ふっくら、耳まで柔らかい食パン「王冠」
クラウン製パン株式会社は、昭和23年に焼きたてパン製造会社として創業し、早い時期から北九州市の学校給食事業を手掛けています。学校の給食パンや米飯受託…
唎酒師、ソムリエ、ラジオパーソナリティ
岩室茂樹
お土産選びのコツは「あえて定番をはずす」北海道民が本当に自慢したいおすすめ土産
昨年に北海道新幹線が開通し、北海道との距離がますます身近に感じるようになりましたね。北海道は行きたい旅行先にも必ず上位にランクインするほどの人気です…
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