ガラスの持つ魅力をより実感できる『スガハラ』のガラス製品

『UN GRAIN』がある場所の近隣には、飲食店やカフェ、セレクトショップや雑貨屋さんなども多くあります。ここ数年は、ご近所の店舗さんと一緒に地域活性の活動…

鎌倉の隠れ名品3選

関東でも人気の観光スポット鎌倉。皆さん訪れる場所なので手土産もありがちなものになってしまいますよね。でも、鎌倉には沢山隠れた名品があります！今回は、…

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笑顔を誘う、愛され上手なカラフル最中『甘音屋』さんの「笑美玉」

「世代を問わず、開けた瞬間に笑顔になって頂ける、上品で洗練された手土産」は、意外と探すのが大変。

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世界の頂点を極めた “肉職人”が作るアニマルウェルフェアの仏産「牧草牛のカレー」

今回ご紹介するのは恵比寿の大通りに面したスタイリッシュなレストラン『HUGO DESNOY Ebisu ／ ユーゴ・デノワイエ恵比寿』さんの「カレー」と「牛肉の塩煮込…

センス抜群なのにプチプラ！さりげなく渡せる手土産上手になれるプチギフト5選

贈り物をする時、場合によっては高価なものよりプチプラなギフトがふさわしいことってありますよね。もちろん、プチプラながらも丁寧な気持ちの伝わるもの…

京都発！和と洋のお菓子が組み合わさり、新しい食感が楽しめる「Monaショコラ」

今回紹介するのは、京都に行った際にお土産にピッタリなお菓子『Chocolaterie HISASHI』（ショコラトリー ヒサシ）の「Monaショコラ」です。 『Chocolaterie…

2019年ラグビーの国際大会に向けて。日本とも縁の深いスター選手のワインで乾杯

2019年、筆者のわくわくが止まらない大きなイベントがあります。それはラグビーの国際大会。2015年、日本が最強国のひとつ南アフリカに勝利したことでスポーツ…

本郷三原堂の「大学最中」、最中の皮について考える。

最中（もなか）は自分のことをどう思っているのだろうか？「俺だって、昔は立派な菓子だったんだ」そう「もなか」は元々もち米粉と水をこねて蒸して、薄く延…

はずさない！鉄板のキャラメルスイーツ3選

口に入れるとどこか懐かしい気持ちにさせてくれるキャラメル。優しい風味が、温かいコーヒーや紅茶にぴったりですよね！キャラメルは歯にくっつくから苦手とい…

北海道スイーツといえばコレ！六花亭＆ルタオで選ぶ通好みの名品

北海道スイーツ手土産で人気のあるお店として必ず名前が挙がる『六花亭』と『ルタオ』。六花亭は「マルセイバターサンド」が、ルタオはチーズケーキの「ドゥブ…

話のネタにちょっと差がつく！話題性抜群の「語れるスイーツ」5選

手土産やちょっとしたギフトでスイーツを選ぶときに、美味しいのはもちろんのこと、そのスイーツにしかないエピソードや、こだわりがあるものを選べたら素敵…

一度食べたらクセになる味！50年以上に渡って愛されてきた「ごま最中」

新年を向かえ旅行や帰省をされた方も多いのではないでしょうか。土地ごとに美味しい食べ物が多くあるので、お土産などを選ぶ際も迷ってしまうと思います。 …

築地生まれのあま～いマグロ、『さのきや』の「まぐろやき」

日本を代表する魚のひとつである、マグロ。豊洲市場の新春初競りでは市場最高値をつけたことも記憶に新しく、日本人ならば特別な思い入れがある魚のひとつです…

小麦大麦不使用！ 三重県桑名「サンジルシ醸造」の「グルテンフリーしょうゆ」

日頃から当たり前のように使用している調味料に「醤油」があります。多くのご家庭には常備されていて、日々、食卓に登場したりします。でも、最近は本当に種類…

世界遺産の街！豊かな自然が育む滋味溢れる知床グルメ

北海道の北東橋にある知床半島。2005年には世界自然遺産に登録され、独自の生態系を持つ希少な地域です。知床の名物と言えるのが流氷。1月の下旬ごろに知床半…

北海道を代表するスイーツの名店LeTAOの「ビスキュイ　オ　フロマージュ」

北海道に帰郷している友だちから興奮した電話がかかってきました。 「絶対にワインに合う、クッキーを発見しました！」 彼女とはワイン仲間。お互い詳しく…

真っ白いほっくほくのご飯が100倍旨い！白米だけで食べたい「ご飯の大親友」5選

ちょっと小腹がすいた時、食卓にもう一品欲しい時、どんなものを常備していますか？　調理しなくてもすぐに食べられて“絶品なご飯のおとも”があったら、忙し…

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世界一の肉屋がカレーを作ると？フランス牛を使用した絶品カレー

みんな大好きカレーライス！ そんな庶民的人気メニューを“世界一の肉屋”が手掛けたら一体どうなるのでしょうか。というわけで、今回はニューヨークタイム…

ドイツのコンテストで数々の賞を受賞！下町で作る本場の味「乾塩せきベーコン」

実家のある御徒町には東西に延びる春日通りという通りがあります。春日通りを東に行くと隅田川があります。春日通りを台東区と墨田区を隅田川の上で繋ぐのは、…