あなたは何派？愛すべき王道スイーツ「ショートケーキ・チーズケーキ・モンブラン」

ちょっとした手土産にも選びやすい洋菓子といえばやっぱり「ケーキ」。いまやスイーツの代表格ですよね。お店で選ぶとき新商品やパッと目をひくようなものもい…

オリーブオイルで揚げるサクサク食感の揚げたて芋けんぴ

先日お土産に頂いたお菓子、芋けんぴ。 かりんとうなどと同じ素朴な揚げ菓子ですが、ひとつつまんでみて、さっくりした揚げ感と甘さの程よさに感動！ 細切りし…

取引先に好印象！年末の挨拶回りでライバルと差がつくビジネス手土産

12月に入り、そろそろ取引先に年末のご挨拶がてらお歳暮を贈る機会が増えますね。オフィスの方たちに贈るのなら、みんなで分けられる、個包装や日持ちのするお…

ホテル・アゴーラ リージェンシー堺で人気の抹茶スイーツ「お抹茶ばあむ」

「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンとして掲げ、様々なカテゴリーのホテル・旅館を国内で展開するアゴーラ・ホテルアライアンス。そのフラッ…

1日限り！12月6日限定販売のワインに合わせるためのワインパン

11月は毎年フランスのBeaujolais Nouveauを始めとした各国のヌーボーワインの解禁です。その年に収穫したブドウで造られたワインを愉しむ季節ですね。秋もす…

クリスマスのために作られた「クリスマスプレザーブ」ミンスミート風のジャム

クリスマスシーズンが到来し、街は日に日にクリスマスらしくなってきています。 今回ご紹介するのは、そんなクリスマスのために作られた、「クリスマスプレ…

この冬はスイーツで温まりたい！ブランデーを使った大人の甘い3選

今回は、ブランデーを使った大人のスイーツをご紹介します。ブランデーといえば、女性には苦手な人もいるかもしれませんが、スイーツにブランデーの要素を足す…

今年もそろそろ食べおさめ！モンブラン好きに捧ぐ至高のモンブラン集

秋の味覚として毎年楽しみにしている方も多いであろう「モンブラン」。 期間限定ものはそろそろ終了のお店が多くなっています。 食べおさめるなら今がラストチ…

クールさと素朴さを兼ね備えた切り餅と五穀ご飯

金沢駅のショッピングモール金沢百番街で、おみやげにどれを買おうか迷っている中、あれれと目が釘付けになったのが、こちらの米と餅。洒落てるなぁと感じさせ…

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使い方無限大！行列店の「タマリンド」はまったく新しい万能フルーツ調味料

行列ができる店、インド料理店のシタール。素材や調味料ひとつにもこだわり丁寧に作るインドカレーはカレー好きとしては何度でも通いたくなる「たまりませ…

年はじめに食べたい縁起のいい和菓子！厳選「お多福餅」3選

京都をはじめとした関西では、豆餅ともいわれる「豆大福」。今では、和菓子の名店からコンビニに至るまでどこでも手軽に手に入れる事ができます。江戸時代に、…

もう安心！義母にも喜ばれる早めに押さえておきたい帰省土産

師走に入りまだ年内の行事がこれからという方多いとは思います。年末のバタバタしているうちに、直ぐに帰省の時期になります。新幹線など交通機関の予約だけ…

金沢の握りずしのような名物かまぼこの“お一人様”版「鮨蒲キューブ」

北陸新幹線に乗って来ました。近くなりましたね、金沢。仕事に遊びに、これからちょくちょくうかがえそうです。久々に金沢を訪ねて、やっぱり驚いたりわくわく…

午前中で売り切れ必須！上野「岡埜栄泉」の豆大福

上野にある「岡埜栄泉」は和菓子好きでは知らない人はいないほどの人気店です。こちらは上野広小路にあり、大正時代に創業したそうです。 よくこちらの豆大福…

おもたせと手土産は違うんです！違いを理解したうえで持参したい京都老舗の7選

つい、「手土産」のことを「おもたせ」と言ってしまうことありませんか？意外と知られていないのが「手土産」と「おもたせ」の二つの言葉の意味の違い。「手土…

保存料不使用で日もち抜群！常備しておきたい北海道・小林牧場物語「カリッとゴーダ」

北海道江別市にある小林牧場の生乳（牛乳）を使い「新札幌乳業(株)」で製造している「カリッとゴーダ」。この「カリッとゴーダ」は、ゴーダチーズの脂分と水分…

連日忘年会でも怒られない手土産術【最大23時まで営業の手土産8選】

12月に入り忘年会シーズンになり、飲んで帰ることもしばしば。仕事柄付き合いが多ければ多いほど、忘年会、飲み会の数は増える一方。不参加で付き合いが悪い…

みかんの旨味がギューっと凝縮した「濃縮蜜柑」干しみかん

とにかく、みかんのおいしさがギュッと詰まったこの「濃縮蜜柑（干しみかん）」を食べていただきたい。みかんってこんな味だったなぁとしみじみ思うのです。そ…

あのウィンストン・チャーチルも愛した！ブルガリア珠玉のワイン

紀元前2000年頃から現在のブルガリアでは「トラキア人」が住んでいました。彼らは、高度な文明を持ち、出土した黄金の杯や金貨にはブドウの絵やワインを飲む姿…

ブルゴーニュの思い出のチーズ「アベイ・ド・シトー」

ブルゴーニュといえば、ボルドー、シャンパーニュと並ぶ、フランスワインの三大名醸地ですが、ブルゴーニュ産のチーズもあります。