栗きんとんやクリームチーズなど果物ごとに餡が違う！大阪・一心堂の「フルーツ大福」

こんにちは！越乃リュウです。秋も深まる今日この頃……この時期は「食欲の秋」であると同時に「実りの秋」でもある！先日も果物を使ったプリンをご紹介しまし…

フタを開けたら可愛い動物たちが！アニマルモチーフのスイーツ大集合

アニマルセラピーという療法があるように、動物には人の心を癒し、幸せな気持ちにさせてくれる効果があります。ペットブームが続く中、身近なところに動物がい…

あの日本茶専門店が新展開！店舗限定商品「和の茶ロールケーキ」「和の茶 玉露」

2017年9月22日、お茶の伝統と今を体感できる日本茶専門店『日本橋 和の茶 伊藤園』が、三越日本橋本店の本館地下1階食品フロアにオープンしました！ 日本全…

良縁を求めるなら、神無月に出雲大社へお参りすべし！出雲に行くなら買うべき手土産

日本の旧暦10月のことを神無月と呼び、今年は11月18日(土）～12月17日（日）が旧暦の10月にあたるそうです。旧暦の10月は日本にいる八百万の神様たちが出雲…

AIがブレンドしたコーヒーを召し上がれ！期間限定やなか珈琲「飲める文庫」

以前から気になっていた、『やなか珈琲』。選んだ豆をその場で焙煎してくださるという、今までないスタイルに興味津々でした。 美容院の帰りにお店がある自由…

仕事の合間や帰りに買えるかも？！コンビ二で見かけたら即買いの逸品たち

年中無休で24時間営業が当たり前のコンビニは、私たちの生活には欠かせない存在になっていますね。遅い時間の帰宅時や仕事や学校で疲れた時、どんな時でも通…

太陽の力で旨みをギュッと。『かぶちゃん農園』の干し柿「柿照姫」

柿好きな人には嬉しい季節になりました。スーパーなどに柿が出回ると、本当に秋になったんだなと感じます。柿が美味しい期間は限られています。夏に冷たいもの…

モンブランとミルフィーユを一度に楽しむ！『Ryoura』の「季節のミルフィーユ」

『Ryoura』さんのミルフィーユは季節ごとに衣替えします。秋深まるこの季節は、モンブランのマロンクリームがトップを飾る栗のミルフィーユ「ミルフィーユマロ…

今年もやってきた！表参道イルミネーションと共に味わうトレンドスイーツ

今年もイルミネーションの季節が到来しました。「Epson presents 表参道イルミネーション2017」を見てロマンチックな時間を過ごすとともに、表参道で話題のス…

せっかくなら旬を意識！ 手軽にできちゃうシェフ顔負けの“秋色パスタ”

自宅でもレストランでもつい食べたくなるパスタ料理。自宅では手軽さを重視しつつ、できればシェフが作ったような味に近づけたら、さらに嬉しいですよね。今…

イギリス人にも大ウケ！BBQ肉を異次元の味にしてくれる「ゆずごしょう極上(青)」

以前、イギリスではせんべいが人気だと記事で書きました（https://ippin.gnavi.co.jp/article-9836/）。イギリス人は、日本の食文化にとても関心があります。…

置くだけでテーブルが華やぐ！インスタ映えバッチリなパーティードリンク

自宅でのホームパーティを開くとき、まず考えることは何でしょうか？　料理の美味しさ、量、テーブルのセッティングなど、気にすべきことはたくさんあります…

何度も食べたくなる！ふわっとしたパンに包まれた黒豆が美味しい濱田屋の「豆ぱん」

天然酵母を使った香り豊かなやさしい風味のパンに、ちょっと塩味がきいた黒豆がごろごろ。初めて食べた時はその豆の量に驚きました。和の素材を使ったパン…

“元祖“はこうやって生まれた！ブームを生み出した原点回帰フードはコレ！

あっという間にブームを引き起こしたメニューや、誰でも知っているおなじみの味にも元祖が必ずあるものです。そんな、普段当たり前に食べているフードの元祖…

生八つ橋がひと口大に。思わず集めたくなるおしゃれパッケージの「こたべ」

皆さんこんにちは。秋らしさを感じられるのも束の間……冬に向かってまっしぐらの今日この頃ですね。寒さはともあれ、食べ物はやっぱりまだまだ秋！　秋！　季…

フランスの農園で作られる手作り感溢れる上品なシードル

美味しいシードルを見つけました。パリから北へ50キロ離れた自家農園のりんごで代々シードルを作っているという「メゾン　シードル　ルフェーブル」は手作り感…

イルミネーション天国！ミッドタウンにけやき坂の六本木に行くならチェックしたい逸品

冬も近づき、街中もだんだんと華やかさが増す季節となってきました。そうです、クリスマスイルミネーションの季節がやってきます！　今年はどちらへイルミネー…

天保元年から続く漬物専門店の歴史と伝統を、茨城ブランドの梅に込めて

ここ数年、茨城大学の仕事で水戸に行く機会が増えて、今まで知らなかった茨城の農作物の魅力を知るようになり、大洗・日立・笠間と足を伸ばして地元の美味しい…

なめらかで飲みやすい！『コウジアンドコー』の米麹で作った甘酒

夏の季語である甘酒。しかしながら、美容や健康のためにも、気付けば夏と同じかそれ以上に飲んでいる今日この頃。毎日飲み続けていると、やっぱり身体や肌の調…

栗きんとんがぎっしり詰まった贅沢羊羹！朴の葉が香る、恵那川上屋の「くり壱」

友人が手土産に買ってきてくれた栗きんとんの羊羹、恵那川上屋さんの「くり壱」。私の住んでいる愛知県は、栗きんとんで有名なお店が数多くある岐阜県が近いこ…