• お取り寄せ

いつもの料理が“辛ウマ”に！？ 京都発・手作りホットソース「MASCARAS」

今年ももうすぐ夏。昨年に続いて猛暑が予想されているようですが、暑さを乗り切るときに食べたいのが激辛料理！ おうち時間が増えてなかなか出かけられない中…

6/12オープン！辻口博啓シェフ新店舗の新作モンブラン

2021年6月12日に、日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓シェフの新店舗「LE CHOCOLAT DE H 吉川美南店」が埼玉県吉川市にオープン予定です。

【ハマりすぎ注意】食べたら感動間違いなし！有名レストランの極上チーズケーキ

京都・北山の静かな住宅街にたたずむ、イタリアレストラン「Birichinata （ビリキナータ）」の超ゴージャスなプレミアムチーズケーキをご紹介します。 こち…

「ほんとに？！」ご飯とみそ汁が一気にバージョンアップ！

宮崎県の山深い小さな村、諸塚村（もろつかそん）。林業、そして柚子と椎茸の特徴ある加工品でキラッと光る村でもあります。有名なスープグロサリーチェーン…

ギフトにピッタリなオシャレなインド紅茶スティック

チョコレートアソート？と思うような深い色合いのパッケージです。 箱を開けてビックリ！紅茶スティックのセットなんです。

• お取り寄せ

こんなに素敵な懐石料理がご自宅で……！？ 青山・星のなる木の「懐石 白木重」

ニューノーマルな生活様式が定着し、食の楽しみ方も様変わりしてきました。 日本全国、そして世界の美味をお取り寄せしたり、シェフ顔負けの料理を作ったり、…

帝国ホテル東京でプレミアムな焼菓子が登場

ココアパウダーを練り込んだフィナンシェにたっぷりのチョコレートと金箔をあしらい、まるで金塊の様に輝く「Le Financier（ル フィナンシェ）」。 こちらは、…

お花が咲いたようなラブリーなスイーツ、KINEELの「ルフル」

今回オススメしたい一品は、お茶のテーブルがぱあっと華やぐお花のようなスイーツ「ルフル」です。 初めて「ルフル」と出会った時、あまりの可愛らしさにハー…

• お取り寄せ

甘いだけじゃないオトナの美味しさ！ お酒によく合う2種のテリーヌ

お酒を家で飲むことが増えてきた昨今。レストランで提供されるようなオシャレなフードで、ご自宅でも雰囲気あるバータイムを過ごしたい！ という方も多いので…

自宅で味わう至宝のラーメン現わる！

島根県の山奥に潜む川本町（かわもとまち）は「えごま」と「えごま油」の産地としてよく知られるようになりました。これからの時代、地方の小さな町が生き残…

トスカーナの至宝ワインとともに過ごす贅沢な休日

おうち時間が長くなって、辛いときもあれば、だからこそこの時間を楽しもう、幸せに過ごそうという思いも強まってきます。むしろ今だからこそ、大切な人と過ご…

発酵バター100%のバターサンド！新スタイルのパティスリー「hannoc」

オープン前からSNSで人気沸騰！ 大阪に、オープン後2ヶ月経ったいまも行列が絶えないパティスリーが誕生しました。 2021年3月13日（土）大阪・中崎町にグラン…

“クラフトコーラと言えば”の名店「伊良コーラ」の新店が渋谷に！

数年前から、instagramやtwitterなどのSNSを中心に注目度が高まっている「クラフトコーラ」をご存知でしょうか。 「コーラ」と言えば“赤い缶”のものや“黒…

ワイン×料理だけじゃない。ワイン×音楽のペアリングを楽しもう

ワインのペアリングと言えばもちろん、料理、ということなのですが、ワインっていろいろなものと手を取ったり、惹かれあったり、溶け込んだり、生かし生かさ…

限定用途なのに万能スパイス！羊肉特化型ピリ辛クミン塩！「羊名人（よーめーじん）」

今、急激にその力を見せ始めている熱い調味料があります。その名も「羊名人（ようメ～じん）」という事で、ものすごく久しぶりの羊ネタです。 羊好きの…

京都の藤菜美のキュートなみたらし団子

みたらし団子に子供の頃から目がなくて、見るとつい買いたくなってしまう。 焼きたての団子にとろ～りみたらしがかかって、白い団子が見え隠れして、シンプル…

疲労感軽減で話題の成分！「パラミロン」入りベーグル

みなさん、最近話題の「パラミロンEOD－１」という成分をご存知でしょうか？ パラミロンとは、高密度の不溶性食物繊維のことです。 微細藻類のユーグレナだけ…

人気絶頂！話題騒然！！何かと重宝するあの「個包装」大人気スイーツ5選

一年を通じて、お世話になった人に感謝の気持ちを伝えたいとき、とっておきのスイーツに思いをのせて贈る方も多いと思います。最強のコミュニケーションツール…

• お取り寄せ

【リピート率9割超え！？】食パン一筋19年、ふわふわもっちり！究極の食パン

兵庫県・加古川市にある、超人気店食パン専門店『食パン本舗』の究極の食パンをご紹介します。 こちらの代表である池戸一彦さんは、大阪の有名ホテルのフレン…

この食感がクセになる！メディアでも話題沸騰中の絶品【フルーツスイーツ】

これから初夏にかけて、だんだんと気温が上がっていきます。暑くなってくると、濃厚なスイーツよりもさっぱりしたものを食べたくなってきませんか？ そこで今…