豪華列車「ななつ星」が採用！福岡ジョルジュマルソー「アジム レーズン ウィッチ」 豪華列車の代表ともいえる、JRクルーズトレインで大人気の「ななつ星in 九州」。営業開始されてしばらく経つにも関わらず、倍率は20倍以上で抽選が行われるほ… 秘書 水越かをり 14
AZULの可愛すぎるクッキー「petty jolie sweetheart」 2006年からお菓子教室をスタートし、そのお菓子が評判となり取り寄せを始めるようになったのが、九州・福岡市にあるお店アトリエ桜坂AZUL です。今回ご紹介す… フードジャーナリスト 岩谷貴美 71
凍らせたプリンを溶かして食べる、笑門福来（wakafuki）の『眠らせプリン』 今回ご紹介する商品は、福岡県京都郡苅田町で販売している笑門福来（wakafuki）の『眠らせプリン』のご紹介です。「起こすのはあなたのタイミング」というな… 僧侶、ソムリエ、唎酒師、MBA 岩室茂樹 5
チーズを味わう。チーズを楽しむ。チーズケーキ専門店『KAKA（カカ）』 福岡市中央区大名にあるチーズケーキ専門店『KAKA（カカ）』。 ショーケースに並ぶのは、個性豊かなケーキたち。 4種のチーズをブレンドし、コクと酸味… ちょっと気の利いた家庭料理研究家 杉山純子 22
現役CAに聞いた！福岡空港で買える今お勧めのお土産3選 各地の国内空港を熟知するCAの方々に空港で買えるお勧めのお土産を厳選！今回はビジネス・旅行利用が特に多い福岡空港に絞って教えていただきました。 料理研究家 和田千奈 13
柔らかくとろける口当たり！北九州の名店『なごし』の「星野村抹茶 生大福』 今回ご紹介する商品は、福岡県北九州市で販売している「なごし」の『星野村抹茶生大福』のご紹介です。「なごし」は、最高のお菓子を追求し、素材の味を生かし… 僧侶、ソムリエ、唎酒師、MBA 岩室茂樹 8
柿を本物のヘタでリアルに再現。八幡宮敷地内にある、季のせ「秋来たし」 秋の深まりが増してきました。秋の果物といえば「柿」がすぐに思いつきます。自宅の庭に木がありますよ！という方も少なくないのではないでしょうか？そんな「… スイーツプランナー 山口真理 4
おしゃべりしそうなかわいいマカロン！こぐまや洋菓子店の「こぐマカロン」 まさにシロクマがイメージな「こぐまかろん」。クマの形に絞られて、表情もいろいろ。どの顔も愛おしい表情で大人から子供まで人気のスイーツ。 表情を見… スイーツプランナー 山口真理 48
博多織の色で揃えられたクッキー「博多こいし」 福岡には多くのお菓子がありながら、歴史を感じ、伝統を知ることが出来るものがあります。その中でも博多織に関するお菓子というものも見かけます。今回はそ… スイーツプランナー 山口真理 21
女性に嬉しい栄養たっぷり！福岡ブランドいちじく「とよみつ姫」 「不老長寿の果物」とも言われ、古くから漢方薬としても活用されるほど栄養価の高い無花果（いちじく）。特に食物繊維やカリウムに富み、整腸作用もあり、身… ソルトコーディネーター 青山志穂 9
