レア度高！まだ2カ所でしか買えない、「ブルトンヌ」の缶入りクッキー 仕事と仕事の間、時間が空いてしまったときは、デパートの地下に行き、うまいもんパトロールをしています。そんなときに見つけたのが、ビズキュイテリエ「ブル… 編集者・ライター 中田ぷう 217
さらにレア度高！入手困難な『ブルトンヌ』の限定ピンク缶 以前「ippin」でご紹介した、ビスキュイテリエ『ブルトンヌ』のクッキー缶。あれ以来、手土産として何度となく購入しました。缶のかわいさはもちろん、何し… 編集者・ライター 中田ぷう 42
チーズ鑑評騎士プロデュースの濃厚チーズケーキ 「チーズケーキショップ ヒキタ」のチーズ鑑評騎士である疋田氏がプロデュースした、休日のお昼に愉しむチーズケーキ2種。 オーストラリア産のクリームチーズ… 食空間プロデューサー 戸口明美 65
知る人ぞ知る大阪の名スイーツ！ピスタチオ香る“D-sand” 大阪にイタリアンの名店があります。オーナシェフ山根大助氏が手掛ける北浜の「ポンテベッキオ」梅田の「モードディ・ポンテベッキオ」こだわりの素材を、一番… ツタエルヒト。×フードマエストロ 齊藤美絵 27
焼き上がりから48時間10度熟成のこだわりのチーズケーキ ネット通販限定のチーズケーキ専門店「トルクーヘン」が店舗オープンをして、お店でもケーゼ・トルテが購入できるようになりました。また、持ち帰りだけでなく… フルーツカッティングスタイリスト 辻美千子 37
水牛モッツアレラチーズを贅沢に使った進化形イタリアンダックワーズ「D-sand」 我が家でホームパーティをするときに重宝しているダックワーズがある。これほど「どこの？」と聞かれるスイーツも珍しい。そういう私も、知人宅でいただいて、… 料理家 豊田麻子 47
大阪で最も古くから愛されているチョコレート店「エクチュア」の塩コラボ! 大阪を代表するショコラティエ植松 秀王氏が手がけるチョコレート店「エクチュア」 まさかの味のコラボレーションにいつも驚かされます。 その中でも私… ラジオＤＪ/イベントＭＣ RIBEKA 13
「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場！ 以前もご紹介した「ブルトンヌ」。東京・新宿と大阪・梅田にしかなく（あ、でも10月19日に池袋の東武百貨店にオープンするそう）、ミントブルー色をした缶や箱… 編集者・ライター 中田ぷう 66
見ているだけでワクワクしちゃう！マフィン専門店『マフィンズ』の本格マフィン さすがマフィンの専門店！！一つの箱に詰め合わせられたマフィンは13種類。焦がしバターの芳醇なコクの「リッチバター」やフルーツがごろっと入った「ラズベリ… フリーアナウンサー 長谷川文 13
手土産にピッタリな奥ゆかしさの「いしいし三芳包み」 手土産は美味しく・美しいものを選ぶのが私のモットー。先日色々と手土産候補を探していたところ、老舗の粟おこし店『粟新』さんの「いしいし三芳包み」に出合… 弁護士秘書 Halca 17
「むっちゃおいしいで！」大阪でしか食べられない絶品チーズケーキ 大阪といえばＢ級グルメが盛んであまりスイーツのイメージがないかもしれませんが、大阪には他の地ではお目にかかることのない独特なスイーツ文化が根付いてい… ippin編集部 39
本物そっくり！キュートでポップな「クレヨンチョコレート」 無類のチョコレート愛好家であるスイーツコンシェルジュが今回ご紹介するのは、ハッピーな気持ちを与えてくれる可愛いスイーツ【クレヨンチョコレート】。大阪… スイーツコンシェルジュ アドバンス 佐藤ひと美 34
和と洋を合わせたら目からウロコの大阪の美味しいもん『粟玄』の「和洋」 地元大阪の“美味しいもん”といえばたくさんあるけれど、少しお日持ちがして上品な大阪のお土産というと意外に何を買おうかと困ることが多い。元祖大阪名物… 茶ムリエ/メンタルコーチ 宮原昌子 14
大阪の和菓子の歴史をも感じる、創業三百数十年『小島屋』の「けし餅」 もちろん仕事ですが、毎週のように全国を回っていると、その土地ごとにそれぞれ素晴らしさを感じます。その中で僕的にトップクラスの楽しさなのが大阪。まさ… フードジャーナリスト はんつ遠藤 4
大阪の人気店「星果庵」の小粒で可愛い金平糖「コンフェイト」 「コンフェイト」と聞くと、なにそれ？となる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこれ、「金平糖（こんぺいとう）」の語源です。1569年に宣教師ルイス・フ… ソルトコーディネーター 青山志穂 20
中から溢れ出る“みたらしだれ”！大阪なんば『浪芳庵』の「みたらしとろとろ」 実家のある大阪なんばのご近所にある『浪芳庵』さんは創業160年の老舗和菓子屋さん。両親に連れられてお店によく通っていました。お客様につくりたての美味し… ママモデル 彩香 6
まるで切り株！バウムクーヘン×チーズケーキの名作「タイズバウム」 今回、多数取り扱いのあるバウムクーヘンの種類の中からご紹介するのは、名作！二度焼きスイーツ【タイズバウム】。発酵バターの香りとコクの効いた何層にも重… スイーツコンシェルジュ アドバンス 佐藤ひと美 54
クラッシックな「蔵」が目印！『エクチュア』の宝石のような「プラリネ」 心斎橋からおよそ15分。実家のご近所にある『エクチュア』本店は、お店のオープン時からお邪魔している私のお気に入りのチョコレートショップ。 ママモデル 彩香 4
今、食べたい！贈りたい！日本を代表するショコラティエの「カカオ水ようかん」 夏の手土産やギフトに最適なものを発見しました！ それが、最近某TV番組で密着されたショコラティエ三枝俊介さんの『パレ ド オール』が作り出した「カカオ… アナウンサー/ヨーグルトソムリエ 柳沼愛子 16
