高知から届いた！太平洋の風と人柄が生む、やわらかく、ゆるやかな『ひやおろし』
「高知の日本酒」と聞くと、どんなイメージだろうか。豪快で痛快。剛毅な漢たちが杯を交わし合うヘビーなお酒。土佐犬やカツオの一本釣りに、坂本龍馬の漢っ…
ホームパーティーにおすすめの手土産
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ワインナビゲーター
岩瀬大二
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映画『プレタポルテ』でゴルチエと共演したパイパー・エドシック
これはキュヴェ・プレスティージ『レア』のロゼタイプ『レア ロゼ2007』で、日本では12月に販売開始になります。 ティアラをまとった華やかなシャンパンとし…
ワインジャーナリスト
青木冨美子
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コーヒーにこだわる人に贈りたい！木の手触りが優しい「coffee things」
毎日の珈琲の一杯をじっくり味わえる、とっておきのコーヒーグッズをご紹介します。 eN productは、生活にまつわるコトを中心に、素材を吟味し機能から生ま…
料理家/フードアナリスト/ライター
三神さやか
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特別な時間を過ごすときにこそ飲みたい「ペリエ ジュエ ベルエッポック 2007」
特別な日にはChampagne でお祝い。そんなとびっきりの日にふさわしいシャンパーニュが、各メゾンがリリースしているプレステージ シャンパン。 もともとシ…
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
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インスタグラマーが喜ぶフォトジェニックなスイーツ
Instagramは今や女子にはTwitterを超える人気だとか。きっかけはハリウッドセレブやオシャレな芸能人のアカウントが増えたことでしょう。素敵なファッションだ…
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初めての幹事でも安心！ゴルフコンペの賞品で使えるとっておきのグルメ7選【予算別】
会社の取引先との交流や仲間との親交を深めるために「ゴルフコンペ」などが行われる際、幹事や企画に携わる機会もあるかと思います。ゴルフコンペを企画する際…
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去りゆく夏と共に味わうチーズのプリンス「ボーフォール・エテ」
朝晩涼しくなってきて、少しずつ日照時間が短くなってくると、秋の訪れを感じます。去りゆく夏に思いを馳せながら召し上がっていただきたいのが、今回ご紹介す…
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
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ごつごつとしたマカロン生地はプロヴァンスジュヴォーのこだわりの証
華やかで上品なマカロンは、女性の大好物。勿論、私も大好きですし、いただくとテンションが上がりますよね。一方で、見た目の華やかさは控えめながら、素朴だ…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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テロワールにこだわるチーズ造りから生まれた とろとろ熱々チーズ「ラクレット」
「Terroirテロワール」という言葉を一度は耳にされたことありますか？フランス語で「産地」という意味。ワインなどの農産物において、その土地ならではの特色…
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
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定番！お返しに喜ばれる王道お菓子の“クッキー缶”
きちんとしたご挨拶にもちょっとしたホームパーティーにも、どんなシーンでも活躍してくれる手土産といえば“缶入りクッキー”。四角い箱に重厚感のあるぎっし…
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シュワッキリッとシャンパン感覚で酔える！注目のスパークリング日本酒5選
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「爽やかエロティック」夏の終わりに飲みたい、ポルトガルを思う存分に感じる白ワイン
優しい笑顔のワインメイカー。ワイン造りの情熱や、発想や、仕事の話を先にしなければならないのはわかっているのだけど、とにかく、このワードから始めたい。…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
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ドイツ人は日本人よりフルーツを消費します。中でも最も多いのはリンゴで、一人当たりの平均年間消費量は約9キロにも上ります。庭にリンゴの木がある家も多い…
ドイツ食品普及協会 代表
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