お家パンケーキが100倍おいしくなる!粉にこだわったパンケーキミックス3選
一世を風靡したパンケーキですが、お家で作って食べるのもいいですよね。そんあお家パンケーキをもっと美味しくするこだわりのパンケーキを紹介します。 小麦…
お家パンケーキが100倍おいしくなる!粉にこだわったパンケーキミックス3選
一世を風靡したパンケーキですが、お家で作って食べるのもいいですよね。そんあお家パンケーキをもっと美味しくするこだわりのパンケーキを紹介します。 小麦…
ippin編集部のお取り寄せ
東京駅1店舗限定!見つけられたら絶対に買い!みんなが知らないカステラ
東京名物として定着した「東京ばな奈」。キオスクにも売っており、今では多くの種類が登場している。東京名物の一つとなり、東京であればどこでも買えると思…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
福島県民の味「ままどおる」の歌って知ってる?
「まま、まま、ままどおる~♪」って歌、みなさんご存知でしょうか?これを知っていたらかなりの福島ツウ! 福島で流れている「ままどおる」のTVCMソングで…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
シンプルだからこそこだわりたい!一口食べれば違いに驚くアブルームのロールケーキ
今回からippinに参加することになった、『パティスリー ラヴィアンレーヴ』の北西です。私が手土産やギフトに相応しいと思ったお菓子などをご紹介してきます。…
ラヴィアンレーヴ オーナーパティシエ
北西大輔
開催が決まったら即オーダー!ワンランク上のおもてなしアイテム
自宅へ人を招くことが決まったときに、まず頭を悩ませるのがおもてなしメニュー。今回は、一品あるだけでテーブルをワンランクアップしてくれる、頼もしいアイ…
ippin編集部のお取り寄せ
ピンクがかわいい!一瞬で恋に落ちるピンクのスイーツ
見ているだけでときめくピンク色のスイーツ。定番のチョコレートやクッキーも、ピンクをまとっているだけでいつも以上に目に止まります。イチゴなどのベリー…
ippin編集部のお取り寄せ
食べないあなたは後悔する!?プリンのイメージを変える感動の絶品プリン
みんなが愛してやまない「プリン」は、一般的には、プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させれば、家庭でも簡単に出来るス…
ippin編集部のお取り寄せ
重たくないのに、濃厚。チョコレート好きを唸らせる「サンファリーヌショコラ」
原産地にこだわったカカオから作られる贅沢なチョコレートを惜しみなく使ったデザート。中でも、ここ数年バリエーションが増えていると感じるのが、厳選された…
フリーパティシエ
向井聡美
見て食べて涼の美味しさを楽しむ茶懐石寿司の老舗、有職さんの夏かん寿司
梅雨も迎えていないのに蒸し暑い日が続く今日この頃。さすがの私も食欲が落ちる時もあります。そのような時にも美味しく楽しく頂ける逸品がこの赤坂『有職』さ…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
楽しみ方は「温」「冷」の2パターン!温めて冷やして二度おいしいレコメンドスイーツ
食べ物のおいしさで重要な要素の一つは温度。温めても冷たくても楽しめる、“二度おいしい”スイーツをピックアップしました。温度を変えるだけで、また違った…
ippin編集部のお取り寄せ
ビターな大人時間を演出するグランド ハイアット 福岡の「テリーヌショコラ」
福岡を訪問する際に利用率の高いホテルが「グランド ハイアット 福岡」。人気のキャナルシティに位置する福岡を代表するラグジュアリーホテルだ。キャナルシテ…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
ただのラー油と侮るなかれ!四川風ラー油「ピノラー」がハンパなくおいしい!
僕が代々木公園で営んでいるポルトガル料理店に、ご近所のアパレルショップ経営者さんがいらっしゃいます。そのお店では、アパレル以外にも食品や調味料を取…
株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
“休日の朝はプチ贅沢” 家族みんなが笑顔になるちょっとリッチなパン3選
朝食はパン派のあなた!休日の、のんびりすごせる朝に、ちょっと贅沢なパンを食べませんか?ご紹介する商品はどれもお取り寄せできる商品。わざわざお店に買い…
ippin編集部のお取り寄せ
種類の豊富さが魅力!パン好きは絶対見逃せない専門店の絶品ジャム
パン好きの方へのプチギフトなら、ジャムがおすすめ! 一言でジャムと言っても、苺やあんずなどのフルーツをはじめ、クリーム系など種類もさまざまです。今…
ippin編集部のお取り寄せ
異存なし!手土産の最高峰『ツッカベッカライ カヌヤマ』
以前、様々な会社で社長秘書をされている方数人に、 「究極の手土産は何?」 尋ねたことがあります。 3人の女性が、異口同音にあげたのが、「ツッカベッ…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
コーヒー味にしてもめちゃくちゃおいしい和菓子3選
洋菓子と和菓子のコラボレーションを最近よく見かけることがあります。でも、さすがにこの組み合わせは考え付かなかったという新種のお菓子を3つご紹介します…
ippin編集部のお取り寄せ
なぜか懐かしい!アトリエ・ド・フロマージュ「自家製カマンベールのアップルパイ」
世の中にはたくさんのアップルパイがありますが、『アトリエ・ド・フロマージュ』のアップルパイはチーズ屋さんのアップルパイだけあって、カマンベールチーズ…
フリーアナウンサー
御影倫代
みんなが集まる休日のおもてなしに!テーブルが華やぐ主役級グルメ
パーティーのおもてなし料理に必要なのは、華やかさとボリューム、そしてみんなが好き嫌いなく食べられるものであること。それらの条件を満たしつつ、最大のイ…
ippin編集部のお取り寄せ
優しい香りで目覚めの一杯を楽しめるドイツ発フレーバーグリーンティー
日本では緑茶に砂糖その他、味を加えるのはありえないことかもしれませんが、欧米ではコーヒーや紅茶に砂糖を入れるのと同じ感覚で、緑茶にも砂糖を入れるこ…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
チーズを味わう。チーズを楽しむ。チーズケーキ専門店『KAKA(カカ)』
福岡市中央区大名にあるチーズケーキ専門店『KAKA(カカ)』。 ショーケースに並ぶのは、個性豊かなケーキたち。 4種のチーズをブレンドし、コクと酸味…
ちょっと気の利いた家庭料理研究家
杉山純子