【どうしよう？】ひな祭りに呼ばれた時に！失敗しない手土産10選

3月3日、女の子の成長や幸福を願う「桃の節句」＝ひな祭り。女の子のお友達がいるママは、ひな祭りのパーティーにお呼ばれされている人もいるのでは。 「気…

奥出雲の森から届いたチーズ「イズモ・ラ・ルージュ」

昨年11月に開催された、第10回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストのお手伝いをした際、美味しい島根県のチーズと出会いました。

身体を温める鱈の熱々グラタン×春の予感を感じさせる「ヒューガルデン ホワイト」

そこかしこに春の気配がただよい始めているものの、まだまだ冷え込む今日この頃。そんな時は、身体が温まるグラタンと、小麦を使った優しい味わいを持つビール…

入手困難な超人気スイーツ！行列・予約待ち覚悟でも一度は食べたい10選

美味しいものは待たされる！行列だって予約待ちだってガマンガマン！今回は老舗の味から注目の人気商品まで、待ってでも一度は食べたいスイーツをご紹介！待…

「バナナの葉にそっくりな皿」はカレー料理のおもてなしにぴったり

インド料理、特に南インド料理はバナナの葉をお皿にして現地では供されることがあります。バナナの葉は熱帯の気候ではどんどん育ち水を通さず強く、抗菌作用…

プチプライスも嬉しい！とっておきの気軽な差し入れ バークチョコレート

雑味のないカカオの凝縮した香りには大変な手作業による手間をかけて作られる少量生産のチョコレートです。障害児者福祉施設「尾道さつき作業所」でつくられ…

サクラパスタでひとあし早めに桜を愛でる！

そろそろ春の訪れを待ちわびる時期になってきました。 春と聞いて、日本人がまず思い浮かべるのが桜。桜のシーズンの1ヶ月前くらいから、レストランやスイー…

銀ブラで絶対買いたい！資生堂パーラー銀座本店限定の「マキアージュショコラ」

日本が世界に誇るグローバルな企業の一つ、資生堂。資生堂というとお化粧品のイメージが強いかもしれませんが、資生堂パーラーや長年にわたり愛される花椿ビス…

• お取り寄せ

白米がいくらでも食べられる！美味しすぎる「ご飯のお供」10選

誰でも白いご飯とこれさえあれば！というお気に入りの「ご飯のお供」があるのでは？ 「明太子」？「のりの佃煮」？それとも「漬物」？ひとそれぞれ、こだわり…

カラフルな色彩に心が躍る！アンダーズ 東京 ペストリーショップのエクレア

東京の新たなランドマークとして2014年に虎ノ門にオープンした「虎ノ門ヒルズ」。このビルの1階にある、ライフスタイルホテル「アンダーズ 東京」の「ペストリ…

【ワイン好きに贈れるワイン】初心者でも安心！自信を持って贈れる白ワイン5選

「ワイン好きな方にワインを贈りたい」でも、どんなワインがいいのか種類があり過ぎて迷ってしまいますよね。特にご自分で飲まない方ですと、どれがいいのかさ…

リーズナブルでバターたっぷり！オーバカナルの贅沢バケット「フィセル オ ブール」

1995年に原宿にオープンした「オーバカナル」は、内装からサービスにいたるまでフランチスタイルを追求するお店として当時とても珍しい存在でした。今では当た…

ミルキーな味わいがたまらない！アイルランドのオイスター事情

日本と同様に四方を海で囲まれたアイルランドでは、海の幸も豊富に採れます。日本では、刺身や寿司など生魚を食べますが、アイルランドでは基本的に海産物は生…

世界で最も危険なワイン産地シリアからの希少ワイン「ドメーヌ・ド・バージュラス 」

シリアでワインがつくられているのを知っていますか？ シリアは約3000年以上前からぶどうが作られていた土地ですが、ワインづくりの歴史は長い間途絶えてい…

ピザ好き必見！自宅で食べられるハイクオリティーなピザとパン

最近、日本でもピザのクオリティーがますます高くなってきています。レストランでも、本格的な石釜でピザを焼いてくれるお店はもう珍しくありません。クオリテ…

【これ食べたい！】ハイシーズンだからこそ美味しい苺スイーツ7選

22日はショートケーキの日！何故22日がショートケーキの日なのか？その答えは、カレンダーにあります。22日の上には必ず15日が来るんです。15＝「いちご」と…

シンプルで美味しい！バンコクのレシピ　才能溢れるセレブシェフの店Wickedから

息をのむこの美しい夜景はバンコクにあるホテル屋上61階のグリル＆バー。昔ながらの街の景色が残りながら現代アートのような高層ビルが立ち並ぶ街・バンコク…

こだわり抜いて作られた本物志向の大人のケーキ「ダーク100チョコレートの宝石箱」

「夢のまた夢」という何となくロマンティックな名前の麻布にある小さなケーキ屋さんから、去年の11月に新しい自然派ケーキが売り出されました。売られている素…

お酒も食事もおいしさ倍増！ 奥深い「フードペアリング」の世界

フードペアリング。昨今のコーヒーブームに伴い、小耳に挟んだことがある人も多いはず。ワインでのマリアージュといえば想像がつきやすいかもしれません。簡単…

宮崎から届く原木椎茸を利用した「椎茸のパテ」使い方は自由自在！

椎茸は日本を代表する食材の一つ。日常的に気が付かずに食べているかもですね。煮たり焼いたりゆでたりと調理法も多様で、私の大好物であります。 そんな椎…