グルメハンターは知っている！ブレイク必至な食の宝庫「北海道」発の隠れ逸品集

みなさんご存知北海道は、農産物や畜産物から加工品まで、まさに食の宝庫。でも、道産子でも知っている人がまだ少ない、知る人ぞ知る逸品グルメが続々と登場し…

湘南鵠沼で生まれた 日常使いができる魚醤 湘南の新名物「鵠沼魚醤」

湘南は鵠沼にそれはある。 ナンプラーと聞くとタイやベトナムなど東南アジアを思い起こすことが多いと思うが、日本では江戸時代に醤油が広まるまでは海でと…

極上のリゾートホテル長崎県大島「オリーブベイホテル」で極上のオリーブオイルを

リゾートホテルにとって非日常感は重要な要素だ。とはいえ、世間と隔離されたサンクチュアリに存する施設は多くない。多様な人々が訪れる広大な人気リゾート地…

これは食べたい！食べさせたい！帰省で買いたい絶品東京スイーツ

GWやお盆は帰れなかったという人も、年末年始ばかりは実家に帰省する人が多いのではないでしょうか。久しぶりに会う家族や地元の友人との再会はワクワクするも…

たまにはぶら～り温泉旅！温泉郷のツウなお土産集【伊香保・那須・箱根・伊豆】

冬になると週末にふらりと行きたくなる近場の温泉地。日帰り入浴や散策を楽しみ、おいしいものを食べるだけで気分もリフレッシュできますよね。今回はそんな温…

沖縄在来豚アグー豚のラードを使った高級感漂うオトナのちんすこう

「ちんすこう」というと、沖縄のお土産でいただくことが多いですよね。「ちんすこう」は小麦粉と砂糖にラードまたはショートニングを使用したクッキーのよう…

フィンランドの変わった食感のチーズ「レイパユースト」って何？

今回は皆さんにフィンランドのチーズをご紹介します。フィンランドは酪農大国というわけではありません。ただ、酪農製品の量でいうと、近年安定して生産されて…

迷ったらコレ！帰省の手土産に喜ばれる“天下の台所”大阪のおすすめ土産集

かつて大阪は天下の台所と言われていたように、日本全国のおいしい食材が集まる素敵なスポットでした。また、現在も日本有数の大都市の一つであり、天下の台所…

宮崎名物 迫力満点の「なんじゃこら大福」で新年に向けて笑顔で大きな福を

宮崎の名物和菓子と言っても過言ではない、「お菓子の日高」の『なんじゃこら大福』。誕生26周年、作り続けて累計900万個を達成。店舗での和菓子ランキングで…

鍋に屋台にお土産も！寒い冬こそ訪れたいグルメシティ「福岡」で見つけたお土産集

日本全国の中でもグルメな街として名高い福岡。観光や出張はもちろん、食い倒れのためにわざわざ足を運ぶ方もいるのではないでしょうか。今回はそんな福岡で見…

ごはんがすすむ！秋田の県魚“ハタハタ”寿司の調味料「ハタハタ豆板醤米糀仕立て」

この調味料を使い始めたきっかけは魚醤でした。魚醤とは、発酵させた魚のエキスたっぷりの魚の醤油のことです。中でも秋田県の名物である魚のハタハタを使用し…

差が付く金沢土産！10味の落雁食べ比べセットと、もっちり干し柿生落雁

金沢の三茶屋街の一つ、ひがし茶屋街にオープンした「薪の音金澤」は、1日2組限定の宿ですが、一階には宿泊者以外の人も利用できるティーサロンとセレクトショ…

高松行くなら買ってきて！出張土産にお願いしたくなる香川の“よっけおいしいもん”

“うどん県”香川の中央に位置する高松。大企業の四国支社の多くが高松に置かれるなど、四国の経済中心地を担っていることから、出張先として良く訪れるという…

おいしいうどん汁が手早く作れる優れもの 大分・佐伯の「ごまだし」

九州と四国に挟まれた豊後水道をのぞむ、大分県の佐伯市に行ってきました。太平洋の暖流と、栄養分の豊富な瀬戸内海の冷たい海水が混ざり合い、急流域で身の…

実は名店ひしめく激戦区！わざわざ足を運びたくなる埼玉の秀逸スイーツ

東京のお隣、埼玉県。実は今、コンテストなどで名を挙げるパティシエが構えるお店が埼玉県内にあることから、スイーツ界では激戦区として大きな注目を集めてい…

佐世保銘菓の「ぽると」に、食べやすい小さいバージョン「まごコロぽると」が新登場！

長崎県北部の中心都市で、観光的にも人気の高い佐世保は、自衛隊、在日米軍など基地としての側面もあり、造船などの産業でも重要な地。ハウステンボスや幾つ…

桜島！火山の恵みにありがとう！桜島小みかんグラッセ

桜島小みかんグラッセです。小さなみかんまるごと１週間お砂糖で煮詰めました。

穴場にこそ名店あり！知る人ぞ知るツウな東京のお土産スイーツ

世界でも類を見ない巨大都市・東京。旅行者にとっては嬉しくもあり、途方に暮れてしまうこともある広さですが、それは在住者にとっても同じ。住んでいても意外…

東北新幹線の各駅で買えるイチオシ土産物スイーツ6選

スキー＆スノーボードに雪見温泉、かまくらにお座敷列車などなど、冬の東北もなかなか魅力的。そこで今回は、東北新幹線の旅でおすすめ！各駅で購入可能なご当…

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博多織の色で揃えられたクッキー「博多こいし」

福岡には多くのお菓子がありながら、歴史を感じ、伝統を知ることが出来るものがあります。その中でも博多織に関するお菓子というものも見かけます。今回はそ…