春の味覚の代表!「竹の子・山菜」を使った絶品おかず3選
春の訪れとともに、山野に自生する竹の子や山菜が旬を迎えます。みずみずしさや独特な食感、苦みやえぐみにも風味や変化が出てきて楽しめるようになってきます…
春の味覚の代表!「竹の子・山菜」を使った絶品おかず3選
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ippin編集部のお取り寄せ
イカとはちみつ!?この新しいコンビネーションが絶妙な「のしいか」
新潟県の西部にある「佐渡島」。仕事でこの島を訪れた時に、一気にこの島の虜になりました。ここは古き良き日本を凝縮させたような場所で、僕にとっては日本で…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
友達にも職場にも!国内旅行で人気のバラマキ用のお土産5選
旅行や出張の際のお土産選びってけっこう迷いませんか?せっかくあげるなら、おいしくて、食べやすくて、地方ならではのセンスある一品がいいですね。 今回は…
ippin編集部のお取り寄せ
行列必至!葉山に来たら絶対に食べるべきパン屋「ブレドール」
美味しいです! 逗子・鎌倉にちょくちょく行くのですが、その度に寄ってしまうのが「ブレドール」のパン屋さん。葉山では有名店ということで、開店と同時に…
フードコーディネーター
hiro
年間5千個のみの限定販売!長崎県島原産ごま使用の純品カステラ
長崎出張で見つけた絶品のカステラを紹介します。 それは、長崎県産のごまを使ったという「国産黒ごまカステラ」。 希少価値の高い国産ごま、しかも長崎県…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
パリの朝食気分を味わえる、温めるだけのお手軽な三日月屋「天然酵母のクロワッサン」
まるで和菓子のようにひとつひとつ丁寧に和紙に包まれた三日月屋の「天然酵母のクロワッサン」は、冷凍で届きます。クロワッサンのイメージを裏切るような和紙…
パンシェルジュ
石野衣絵子
スイス~イタリア~オーストリア/ヨーロッパ鉄道横断!スイーツを巡る旅Vol.3
前回はイギリス、ベルギー、ドイツを旅しましたが、今回はスイス、イタリア、オーストリアを巡ります!ドイツのフライブルクからスイスのバーゼルまでの旅に…
ippin編集部のお取り寄せ
【春の京都】絶対外してはいけない観光スポットとおすすめのお土産10選
春の京都は、気候も良く、美しい歴史ある景観が咲き誇る花々に彩られていて、観光で訪れるにはもってこい!ゴールデンウォークもたくさんの人ですが、この季…
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市民が育てた酒米で醸す日本酒!北海道旭川・高砂酒造「農家の酒」
めまぐるしく進化する北海道の日本酒の話題です。 米が旨くなると酒も旨くなります。 今日ご紹介するのは、お店でも評判の良い日本酒「農家の酒」。 北…
寿司屋の女将 ブロガー
井出美香
大阪で絶対買いたい!外さない“うまいもん”土産5選
この連休中に帰省や旅行で大阪を訪れている皆さん、お土産はもう決まりましたか?大阪といえば、言わずと知れた味にうるさい食い倒れの街!今回は絶対押さえ…
ippin編集部のお取り寄せ
連日完売!羽田空港第2ターミナル限定の“究極”のエッグタルト
世界中の美味しいものを食べ歩いた元CAが、その格別な美味しさをぜひ知ってもらいたいとプロデュースした究極のエッグタルト。オーナーの神宮司希望ちゃんは、…
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
観光大国バリ島で大人気!「イーストバリカシューズ」
美肌効果を願い海外セレブやスーパーモデルも愛用されているカシューナッツ。 中でも身体に優しい構成で作られた「イーストバリカシューズ」は豊かな自然が…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
名物は赤福だけじゃない!伊勢で400年以上愛される「二軒茶屋餅」
伊勢に行った後に、東京に戻ると必ず赤福は?と聞かれます。確かに赤福はとてもおいしいので、伊勢=赤福というイメージはありますが、今回は赤福と並び、伊勢…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
イギリス~ベルギー~ドイツ/ヨーロッパ鉄道横断!スイーツを巡る旅Vol.2
前回はポルトガル、スペイン、フランスを旅しましたが、今回はイギリス、ベルギー、ドイツを巡ります!フランスからイギリスまでは、1994年にデビューした、ド…
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職場への差し入れにはコレ!福岡に行ったら絶対買いたいお土産5選
早いものでゴールデンウィークも終盤。大型連休を利用して帰省されている方も多いのではないでしょうか。地元や実家でゆったりと過ごし、休み明けに会社へいく…
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ポルトガル~スペイン~フランス/ヨーロッパ鉄道横断!スイーツを巡る旅Vol.1
ヨーロッパを鉄道で横断しながら、各国のスイーツを紹介するゴールデンウィーク特別企画です。今回は第一弾として、まずはポルトガルからスペイン、そしてフラ…
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喜んでくれる顔が見たいから!絶対に買って帰りたい大阪の帰省土産
ゴールデンウィークや夏季休暇など、長期に休みが取れると、遠く離れた実家へ帰省される方も多いのではないでしょうか。楽しみの多い帰省だけど、いつも「お土…
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食の都・バンコク流 おしゃれなタイフード&ドリンクアレンジ
日本はGWを迎え、初夏の陽気を感じる季節でしょうか。例年、東南アジアの食の都といわれるタイに関連するフェアが日本各地でスタートする頃です。 そこで今…
料理講師
小林ひろこ
これぞ大阪!見た目と味で二度美味しい帰省の大阪土産5選
ゴールデンウイーク、お盆や年末年始に大阪から懐かしの地元に帰られる際の持参するお土産、結構迷いますね。もちろん王道の有名なお土産もいいですが、大阪…
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いま東京駅構内グランスタで注目すべきグルメ土産7選
丸の内と八重洲を結ぶエキナカ商業施設ゾーンの「GRANSTA(グランスタ)」。日本の玄関口である東京駅にふさわしい空間として、旅行客や近隣オフィスワーカー…
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