テレビでも紹介され話題沸騰中！大宰府十二堂えとやの贅沢ふりかけ「梅の実ひじき」
今回も福岡で出会った美味しいお取り寄せグルメを紹介したいと思います。それは「マツコ有吉の怒り新党」（テレビ朝日）でマツコ・デラックスさんも絶賛してい…
旅行・おでかけの際におすすめのお土産まとめ
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フリーライター
高柳淳
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仙台土産に迷ったらココ！仙台駅ビルで絶対買いたい「新定番」仙台土産3選
S-PAL仙台店（エスパルせんだいてん）は、宮城県の仙台駅にあるショッピングセンター。仙台駅とは、地下1階から3階の4フロアで接続し、本館の地下1F に行けば…
ippin編集部のお取り寄せ
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あのアイドルも絶賛！福島地元民の味「凍天（しみてん）」ってなあに？
涼しくなってくると食べたくなる、福島のおやつがあります。それがもち処木の幡（このはた）の「凍天」です。凍み餅の天ぷらだから、「凍天」（しみてん）と言…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
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和三盆糖の名産地・徳島県が生んだ、おもてなし手土産の一口羊羹「和三玉」
和菓子に代表される原材料の「和三盆糖」。京都の和菓子、金沢の和菓子など全国の和菓子に使われている日本の最高級の砂糖であり、煮物など和食の隠し味とし…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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北海道土産に迷ったらココ！札幌駅ビルで絶対買いたいおすすめの北海道土産3選
札幌市の中心部に位置し、道内の交通の拠点でもあるJR札幌駅。平成15年（2003年）に駅周辺の再開発事業によって駅ビル「JRタワー」が誕生し、巨大なショッピン…
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福島県郡山駅で迷わずパッと買える！銘柄指定したいほど美味しいグルメ6選！
福島県にある「郡山駅」は、新幹線と在来線各線が乗り入れ、東西南北へ向かう路線の結節点となっています。また、福島県は北海道、岩手県に次ぐ第3位の面積…
ippin編集部のお取り寄せ
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スタイリッシュなディスク型もなか、菓匠禄兵衛×トネリコ「くう」
トーハクこと、東京国立博物館に“平安の秘仏”を鑑賞に行った時のこと。ミュージアムショップでは思わぬ掘り出し物が見つかるので、その日もぶらぶらとのぞい…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
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広島空港で迷わずパッと買える！絶対失敗しない広島土産5選
快進撃を続けた広島東洋カープでも注目を集める、中国地方の中南部に位置する広島県にある広島空港。空港からはシャトルバスやレンタカーなどもあり、交通の…
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本場山梨県から届く身の張り、香り、糖度なども高いプロも魅了するシャインマスカット
今まで色々なぶどう（マスカット）を、ジェラートやケーキの素材に使ってきました。その中でもとても素晴らしいものに出会いましたので、そちらを紹介いたし…
MAISON GIVREE オーナーパティシエ
江森宏之
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黒部の名水が味わいの要！10時間かけて優しく抽出した香り高い「水出し珈琲」
富山県黒部市にある自家焙煎・水出し珈琲のお店「水の時計」。 こちらの水出し珈琲は、コクがあるのにキレがあり、記憶に残る美味しさです。それもそのはず…
料理研究家
石松利佳子
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知らないと損！紅葉の那須を見に行ったら、絶対買いたいこだわり土産
栃木県の北東にある那須高原は、北西部には雄大な茶臼岳がそびえ、山麓地帯には舒明2年（西暦630年）開湯の歴史ある那須温泉郷、多くの宿泊施設や別荘地、殺生…
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カナダで大人気！ほんのり甘いパール状のメープルビネガー
温かい紅茶が恋しくなる季節になり、久しぶりにみんなでアフタヌーンティーを楽しみました。お料理教室の先生が用意してくださった、スモークサーモンのオープ…
フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
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日本の柿の北限甲子柿で作った仙人柿酢を使った「柿酢サイダー」
一時期「シャンパンは何が好きですか？」と聞かれると、「好きですが、シャンパンより、ビールが好きで、さらに、ビールより”三ツ矢サイダー”」と答えてい…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
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タイ王国お墨付き！環境と人にやさしいドイトゥン・マカダミアナッツ・スプレッド
マカダミアナッツ・スプレッドと言うと、ハワイやオーストラリアのものと思う方が多いでしょうが、今回ご紹介するのはタイ北部で採れたマカダミアナッツを使用…
地中海の食・音楽のコーディネーター
おきよし(沖淑子)
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日常を非日常の特別な時間にしてくれる石川県・箔一の「金の舞」
今年より、石川県白山市の観光連盟アドバイザーに就任させていただいた。その縁で、先月は東京で行われたOZマガジン（スターツ出版）主催の「女子旅EXPO」で講…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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料理好きな人の心を擽る！淡路島の「GOTZO」海と大地の恵み4点セット
私の投稿テーマとしては2度目の「淡路島産」。 何十回と足を運ぶその島はグルメな人たちを虜にしてしまう島で、大阪にいた頃は車で1時間もかからない場所柄…
ラジオＤＪ/イベントＭＣ
RIBEKA
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あこがれの京都「祇園」に行ったら絶対買いたい人気にワケがあるお土産3商品
京都に行ったら訪れたい人気エリアのひとつ「祇園」。東は八坂神社、南は建仁寺、西は鴨川付近、北は新橋通の広い地域の名で、鎌倉時代から祇園社（八坂神社）…
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桃やメロンを凌ぐ糖度！千葉・市川の梨作りの名手「大新園」の極上の梨
市川で梨！？千葉でも東京に程近い市川で梨農家があることは、業界人と地元の人しかあまり知られていないかもしれません。業界において市川・大町と聞けば誰…
国家認定レストランエキスパート
メートル高森
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函館空港で迷わずパッと買える！北海道らしい失敗しないお土産5選
道南の政治、経済、文化の中心地であり、観光資源にも恵まれた函館市にある函館空港。中心部からも近く、レンタカーやシャトルバスなどもあリアクセスのよさ…
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仙台みやげ「新定番」？あの「ひょうたん揚げ」がもっと身近に！
ここ数年、海外はもとより国内出張も億劫になってきた私ではございますが、それでも出張の機会があると、駅や空港の飲食店やお土産店を詳細にチェックしてし…
料理写真家
今清水隆宏
